|
Значение |
В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе поступили сведения о возможных нарушениях обязательных требований, содержащихся в обращении гражданина, зарегистрированном за № 5/Ж-2026 (вход. № 40 от 19.01.2026 г.), по вопросу нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ к условиям деятельности торговых объектов, реализующих пищевую продукцию, в магазине «Светофор», расположенного по адресу: Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул. Калинина, д. 28Б.
При проведении выездного обследование без взаимодействия с контролируемым лицом, утвержденным Заданием Начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе Муратовой О.В. № 4 от 16.02.2026 г., в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Торгсервис 37», (ИНН 3702152793, ОГРН 1163702064371), по месту осуществления деятельности в магазине «Светофор», расположенном по адресу: Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул. Калинина, д. 28Б, было установлено следующее.
В холодильном оборудовании, предназначенном для хранения замороженной рыбы, расположенном в торговом зале, термометр для контроля соблюдения температурно-влажностного режима находится в неисправном состоянии. В данном холодильном оборудовании находится рыба без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.
В холодильном оборудовании для хранения птицы, расположенном в торговом зале, были обнаружены голени птицы с признаками порчи (мясо зеленое и засохшее). Вид птицы определить не удалось ввиду отсутствия маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов, на данной продукции.
В торговом зале и в холодильной камере магазина на реализации находятся фрукты, овощи и корнеплоды. Свёкла, мандарины, апельсины, лимоны реализуются с признаками поражения гнилью.
На реализации находится соленая пищевая рыбная продукция неразделанная, готовая к употреблению – «Сельдь тихоокеанская +400 в солевой заливке», дата изготовления – 08.02.2026 г., изготовитель – ИП Голафаев А.Л., Адрес изготовителя: 241012, Россия, Брянская область, г. Брянск, ул. Мининская, д. 50, кв. 17, Адрес производства: 241035, Россия, Брянская область, г. Брянск, ул. Литейная, д. 88, масса нетто – 4,000. Данная пищевая продукция реализуется способом, не исключающим непосредственный контакт потребителя с рыбной продукцией до осуществления фасовки. Для фасовки имеются одноразовые пакеты и щипцы.
В холодильной камере без разделения на коробках хранятся неупакованная мясная продукция, свежая и готовая к употреблению рыбная продукция, а также фрукты и корнеплоды, что не исключает нарушения их запаха (нарушено товарное соседство).
Данные факты свидетельствуют о нарушениях обязательных требований действующего санитарно-эпидемиологического законодательства РФ. |