Предостережение:

• 28.01.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ИП Кондратьевой Н. А. ИНН: 370901153012; адрес места осуществления деятельности: 601409, Российская Федерация, Владимирская обл., Вязниковский район, д. Пески, ул. Новая, д. 3А, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033:67720914, установлено: 05.11.2025 года уполномоченным лицом Кондратьевой Н. А. осуществляется оформление эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например: Согласно транзакции № 11362683845 Кондратьева Н. А. выработала молочную продукцию «Молоко м.д.ж. 3,8%-4.6%» в объеме 5220 л с содержанием молочного жира в количестве 198,36 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Для производства вышеуказанной продукции «Молоко м.д.ж. 3,8%-4.6%» в объеме 5220 л, использовано сырьё «Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в объеме 600 кг, «Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в объеме 620 кг, «Молоко обезжиренное пастеризованное» в объеме 4000 кг. с содержанием молочного жира общим количествам 44,4 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Таким образом установлено, что Кондратьева Н. А. выработало продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара.   Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка).