Предостережение:

• в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении АО «Холдинговая компания Ополье» ИНН: 3329025741; адрес места осуществления деятельности: Владимирская обл., г. Владимир, Производственная ул., д. 3, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033:14381929, установлено: уполномоченным лицом АО «Холдинговая компания Ополье» Назаровой Полиной Евгеньевной осуществляется оформление эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например: Согласно транзакции № 11366724098 от 06.11.2025 АО «Холдинговая компания Ополье» выработало молочную продукцию Масло сливочное с м.д.ж. 72,5%, в объеме 2983,68 кг с содержанием молочного жира в количестве 2163,168 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Для производства вышеуказанной продукции Масло сливочное с м.д.ж. 72,5%, в объеме 2983,68 кг, использовано сырьё Сливки Натуральные Собранные Жир=30-35% Белок=2,4-2,4%, (МДБ: 2,4%; МДЖ: от 30% до 35%) общим объемом 3313,095 кг с содержанием молочного жира общим количеством 1159,58325 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Таким образом установлено, что АО «Холдинговая компания Ополье» выработало продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара. Аналогичный вид нарушения встречается в следующих транзакциях: 11376068610, 11395080088, 11461154144, 11443052558, 11452294857, 11415534252, 11355042817, 11404959216, 11471877214, 11355939673, 11373129053, 11449659826, 11482591370, 11444998145, 11422441446, 11348536092, 11365353651, 11406527254, 11391580177, 11385296204, 11479607141, 11481051541, 11452781125, 11429780054, 11462844856, 11472987460, 11442107248, 11382864700, 11431835003, 11412171561, 11434845752, 11377046433, 11415610636, 11469052530, 11396068397, 11356847120, 11471153176, 11346735820, 11470505259, 11411573354. Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка).