|
Значение |
в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «Фуд Милк» ИНН: 7716775403; адрес места осуществления деятельности: Владимирская обл., Александровский район, п. Искра, Кооперативная ул., д. 3 А, стр. 3, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU33:14958473, установлено:
уполномоченным лицом ООО «Фуд Милк» Дубковой Земфирой Сергеевной оформлена осуществляется оформление эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например:
Согласно транзакции № 11459831557 от 25.11.2025 ООО «Фуд Милк» выработало молочную продукцию обрат пастеризованный (МДБ: от 3,1% до 3,4%; МДЖ: от 0,01% до 0,5%; ρ: от 1,026 г/см3 до 1,05 г/см3), в объеме 24000 кг с содержанием молочного жира в количестве 120 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %).
Для производства вышеуказанной продукции обрат пастеризованный (МДБ: от 3,1% до 3,4%; МДЖ: от 0,01% до 0,5%; ρ: от 1,026 г/см3 до 1,05 г/см3), в объеме 24000 кг, использовано молоко обезжиренное пастеризованное общим объемом 24000 кг с содержанием молочного жира общим количеством 12 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %).
Таким образом установлено, что ООО «Фуд Милк» выработало продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара.
Аналогичный вид нарушения встречается в следующих транзакциях: 11398312067.
Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка). |