|
Значение |
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении СПК (КОЛХОЗ) «САВИНО» ИНН: 3722000118, адрес осуществления деятельности: 55710, Российская Федерация, Ивановская обл., Савинский район, д. Шестуниха, 1 Мая ул., д. 3 (номер предприятия в ИС«Цербер» (RU37:00544083) установлено следующее:
22.12.2025 года уполномоченным лицом СПК (КОЛХОЗ) «САВИНО» Ромаховой А.В была оформлена производственная транзакция №11588053437 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, было указано:
молоко сырое коровье (удой в хозяйстве ) - 750 кг (МДБ: 3%; МДЖ: 4%)
Вместе с тем выработана продукция:
молоко пастеризованное - 410 литров , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4,2%; ρ: 1,028 г/см3)
молоко цельное питьевое пастеризованное 3,0-4,5 - 333 литра , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4,2%; ρ: 1,028 г/см3)
Таким образом из сырья с м.д.ж 4% и м.д.б 3%, выработана продукция с м.д.ж 4,2% и м.д.б. 3,1%.
Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции(критические ошибки).
15.12.2025 года уполномоченным лицом СПК (КОЛХОЗ) «САВИНО» Ромаховой А.В была оформлена производственная транзакция №11554444721 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны:
молоко сырое коровье (удой в хозяйстве ) - 650 кг
Вместе с тем выработана продукция:
молоко пастеризованное - 330 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%; ρ: 1,027 г/см3)
молоко цельное питьевое пастеризованное 3,0-4,5 - 324 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%; ρ: 1,027 г/см3)
Таким образом из сырья с м.д.ж 4% и м.д.б 3%, выработана продукция с м.д.ж 4% и м.д.б. 3%, а так же из сырья объёмом 650 кг, выработана продукция объёмом 654 кг.
Допущены ошибки: установлено несоответствие объёмов вырабатываемой продукции и сырья (критические ошибки).
Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких эВСД №11542977894, 11509185329 |
