Предостережение:

• 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС “Ветис” компонент “Меркурий” (мониторинг безопасности) в отношении ****установлено следующее. 12.02.2026 г. уполномоченным лицом ***** в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 33120195498 на продукцию: «Голова говяжья замороженная» в количестве 435 кг, дата выработки продукции: 12.02.2026 г., срок годности до:13.08.2026 г. Сведения о производителе:*****.Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе:не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Предназначение: в пищу людям. В дальнейшем, в производственной транзакции № 11815513468 из данного сырья и иных субпродуктов изготовлены: «мясо жилованных субпродуктов» - 478,1 кг  и конфискаты в количестве 581,1 кг. Сведения о проведении ветеринарной санитарной экспертизы не представлены. Таким образом, установлено, что осуществлена сертификация продукции без указания сведений о проведении ветеринарной санитарной экспертизы, что указывает на нарушение прослеживаемости. Аналогичный случай нарушения установлен при оформлении ВСД № 33120258336 от 12.02.2026 г.