Предостережение:

• 17.02.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении АО АГРОФИРМА "ЗАРЕЧЬЕ" (ИНН: 3317010518, ОГРН: 1033302200304; адрес осуществления деятельности: Владимирская обл., Ковровский район, д. Ручей, Центральная ул., д. 3, стр. а), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033:88861900, установлено: уполномоченным лицом АО АГРОФИРМА "ЗАРЕЧЬЕ" Меньшиковой Екатериной Александровной, оформлена эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например: Согласно транзакции № 11526297922 от 09.12.2025 АО АГРОФИРМА "ЗАРЕЧЬЕ" выработала молочную продукцию масло сливочное ж. 72,5% фас. 0,2 кг в объеме 40 кг, масло сливочное ж.72,5% вес. в объеме 50 кг с общим содержанием молочного жира в количестве 65,25 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Для производства вышеуказанной продукции использовано молоко пастеризованное в объеме 300 кг, с содержанием молочного жира общим количеством 14,1 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Таким образом установлено, что АО АГРОФИРМА "ЗАРЕЧЬЕ" выработала продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара.   Аналогичный вид нарушения встречается в следующих транзакциях: 11566514083, 11623268952, 11628017639. Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка).