Предостережение:

• 17.02.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении АО «Судогодский молочный завод» (ИНН: 3324002412, ОГРН: 1023302751163; адрес осуществления деятельности: Владимирская обл., Судогодский район, г. Судогда, Бякова ул., д.36), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU33:10982539, установлено: уполномоченным лицом АО «Судогодский молочный завод» Лягиным Андреем Александровичем, оформлена эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например: Согласно транзакции № 11625113073 от 30.12.2025 АО «Судогодский молочный завод» выработала молочную продукцию Йогурт (манго) 3,5% п/п стакан 0,4 кг в объеме 713,2 кг,      Йогурт (земляника) 3,5% п/п стакан 0,4 кг в объеме 2177,6 кг, Йогурт (вишня) 3,5% п/п стакан 0,4 кг в объеме 432,8 кг,      Йогурт (лесные ягоды) 3,5% п/п стакан 0,4 кг в объеме 2153,6 кг, Йогурт (черника) 3,5% п/п стакан 0,4 кг в объеме 301,2 кг с общим содержанием молочного жира в количестве 202,244 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Для производства вышеуказанной продукции использовано молоко сырое коровье в объеме 5000 кг, с содержанием молочного жира общим количеством 201,487 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Таким образом установлено, что АО «Судогодский молочный завод» выработал продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара.   Аналогичный вид нарушения встречается в следующих транзакциях: 11534592641,11624027923,11578147812,11611671196,11544812207,11625126355,11563209117,11596387475,11496281290,11557904523,11511194373,11496277105,11606652609,11596385248,11591361089,11534589907,11606648871,11524261401,11529484604,11524356480,11563205441,11506195591,11578666438,11486059301,11552811092,11486053769,11578704969,11552805620,11524573683,11573798188,11620054592,11611668708,11519152516,11506201382,11491127608. Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка).