Предостережение:

• 12.03.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «Околица» (ИНН: 3327131180, ОГРН: 1153327006140; адрес осуществления деятельности: Владимирская обл., г. Владимир, Московское ш., д. 5-а, стр. 4), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033:61562999, установлено: уполномоченным лицом ООО «Околица» Роговой Натальей Николаевной, оформлена эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например: Согласно транзакции № 11610205982 от 26.12.2025 ООО «Околица» выработало молочную продукцию: Сыр "Белпер Кнолле" в объеме 0,16 кг, Сыр "Молодой из цельного молока" в объеме 1,447 кг с общим содержанием молочного жира в количестве 0,672 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Для производства вышеуказанной продукции использовано молоко коровье сырое в объеме 13.24806 кг, с содержанием молочного жира общим количеством 0,7 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Таким образом установлено, что ООО «Околица» выработал продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара.       Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка).