Предостережение:

• 12.03.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «Молочный век» (ИНН: 5018155357, ОГРН: 1135018000886; адрес осуществления деятельности: Владимирская обл., Юрьев-Польский район, с. Алексино, д. 28), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU33:93000148, установлено: уполномоченным лицом ООО «Молочный век» Птичкиным Максимом Владимировичем, оформлена эВСД на животноводческую продукцию, произведенную с нарушением баланса сырья к выработанной продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например: Согласно транзакции № 11493137553 от 02.12.2025 ООО «Молочный век» выработало молочную продукцию Творог 18 % мдж ТУ 10.51.40-504-37676459-2017. в объеме 1110 кг с содержанием молочного жира общим количеством 1998 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Для производства вышеуказанной продукции использовано Масло Традиционное 10 кг Палех замороженное 270 суток в объеме 203.13 кг    Сухое обезжиренное молоко в объеме 24.673 кг    Молоко сухое обезжиренное 1М Молочный сорт "стандарт", мешок бумажный многослойный с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг в объеме 354.947 с содержанием молочного жира общим количеством 173,3 единиц молочного жира (в пересчете на 100 %). Таким образом установлено, что ООО «Молочный век» выработал продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья к готовой продукции в пересчете на процент молочного жира, что не обеспечивает качество и безопасность выработанной продукции, а также полноту прослеживаемости сырья для производства подконтрольного товара.       Аналогичный вид нарушения встречается в следующих транзакциях: 11578645674 11524320911 11612507251 11557876837 11545535519 11591362604 11511170253