Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ"
№33260881000022112725

🔢 ИНН:
4401049402
🆔 ОГРН:
1044408634863
📍 Адрес:
г Кострома, ул Мелиоративная, д 9
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.06.2026
🎯
Основание проведения
нарушение требований ветеринарного законодательства
🔔
Предостережение
18.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении *** (далее ***), ИНН: ***, ОГРН ***, юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельн... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ" (ИНН: 4401049402) , адрес: г Кострома, ул Мелиоративная, д 9

Предостережение:
  • 18.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении *** (далее ***), ИНН: ***, ОГРН ***, юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельности: ***, установлено, что в ФГИС «Ветис» компонент ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно: событие № 17105-2026 от 16.06.2026 г. согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 95-69(69)-ГР10-2026 от 16.06.2026 г. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе: Полуфабрикаты рубленные из мяса птицы: фарш «Горский» замороженный ТУ 10.13.14-005-50149262-2018 (дата производства: 20.03.2026 года), происхождение:  ***, ИНН: ***, ***, фактический адрес: ***), установлено несоответствие по показателю: -  Бактерии рода Salmonella (установленное значение: обнаружено в 25 г; значение нормативное: не допускается в 25 г). Метод(ы) исследования: микробиологический (ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл). Продукция отобрана 04.06.2026 года специалистами ***. Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Таким образом, подтверждается факт выявления несоответствия в вырабатываемой предприятием продукции.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Костромской области

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 4401049402
ОГРН 1044408634863
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ"
Тип ЮЛ

Объект контроля

Адрес г Кострома, ул Мелиоративная, д 9

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Маслюткина Алёна Михайловна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основание проведения

Текст нарушение требований ветеринарного законодательства
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование Предостережение
Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение 18.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении *** (далее ***), ИНН: ***, ОГРН ***, юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельности: ***, установлено, что в ФГИС «Ветис» компонент ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно: событие № 17105-2026 от 16.06.2026 г. согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 95-69(69)-ГР10-2026 от 16.06.2026 г. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе: Полуфабрикаты рубленные из мяса птицы: фарш «Горский» замороженный ТУ 10.13.14-005-50149262-2018 (дата производства: 20.03.2026 года), происхождение:  ***, ИНН: ***, ***, фактический адрес: ***), установлено несоответствие по показателю: -  Бактерии рода Salmonella (установленное значение: обнаружено в 25 г; значение нормативное: не допускается в 25 г). Метод(ы) исследования: микробиологический (ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл). Продукция отобрана 04.06.2026 года специалистами ***. Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Таким образом, подтверждается факт выявления несоответствия в вырабатываемой предприятием продукции.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII