Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ"
№33260881000022112725
🔢 ИНН:
4401049402
🆔 ОГРН:
1044408634863
📍 Адрес:
г Кострома, ул Мелиоративная, д 9
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
19.06.2026
🎯
Основание проведения
нарушение требований ветеринарного законодательства
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
18.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении *** (далее ***), ИНН: ***, ОГРН ***, юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельн... Еще...18.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении *** (далее ***), ИНН: ***, ОГРН ***, юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельности: ***, установлено, что в ФГИС «Ветис» компонент ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно:
событие № 17105-2026 от 16.06.2026 г. согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 95-69(69)-ГР10-2026 от 16.06.2026 г. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе: Полуфабрикаты рубленные из мяса птицы: фарш «Горский» замороженный ТУ 10.13.14-005-50149262-2018 (дата производства: 20.03.2026 года), происхождение: ***, ИНН: ***, ***, фактический адрес: ***), установлено несоответствие по показателю: - Бактерии рода Salmonella (установленное значение: обнаружено в 25 г; значение нормативное: не допускается в 25 г).
Метод(ы) исследования: микробиологический (ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл). Продукция отобрана 04.06.2026 года специалистами ***.
Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Таким образом, подтверждается факт выявления несоответствия в вырабатываемой предприятием продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ" (ИНН: 4401049402) , адрес: г Кострома, ул Мелиоративная, д 9
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
18.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении *** (далее ***), ИНН: ***, ОГРН ***, юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельности: ***, установлено, что в ФГИС «Ветис» компонент ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно:
событие № 17105-2026 от 16.06.2026 г. согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 95-69(69)-ГР10-2026 от 16.06.2026 г. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе: Полуфабрикаты рубленные из мяса птицы: фарш «Горский» замороженный ТУ 10.13.14-005-50149262-2018 (дата производства: 20.03.2026 года), происхождение: ***, ИНН: ***, ***, фактический адрес: ***), установлено несоответствие по показателю: - Бактерии рода Salmonella (установленное значение: обнаружено в 25 г; значение нормативное: не допускается в 25 г).
Метод(ы) исследования: микробиологический (ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл). Продукция отобрана 04.06.2026 года специалистами ***.
Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Таким образом, подтверждается факт выявления несоответствия в вырабатываемой предприятием продукции.