|
Значение |
30.06.2026 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении Общества с ограниченной ответственностью «...» (далее ООО «...»), юридический адрес/фактический адрес осуществления деятельности: 156019, Российская Федерация, Костромская обл., г. Кострома, ..., установлено, что в ФГИС «Ветис» компонент ИС «Сирано» размещено событие с результатами исследования продукции, а именно:
событие № 18928-2026 от 29.06.2026 г. согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 26.3685 от 29.06.2026 г. ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе: Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные, формованные, панированные, замороженные, фасованные Котлеты "Рубатки" классические (дата производства: 28.03.2026 года), происхождение: ООО «....», . Костромская обл., г. Кострома, .... фактический адрес: ООО «...», Российская Федерация, Костромская обл., г. Кострома, ....), установлено несоответствие по показателю: - Бактерии рода Salmonella (установленное значение: обнаружено в 25 г; значение нормативное: не допускается в 25 г).
Методы исследования: микробиологический (ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов), микробиологический (ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella).
Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Продукция отобрана 22.06.2026 года специалистами Управления в ООО ".." (Ивановская обл., г. Иваново, ...) по адресу: Ивановская обл., г. Иваново, ....
Сопроводительный документ, подтверждающий качество и безопасность, находящейся в обороте продукции - Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.17769/21 от 16.04.2021 года, действующей до 16.04.2026 года.
Согласно сведениям из Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.17769/21 от 16.04.2021 года, действующей до 16.04.2026 года.
Факт обнаружения несоответствия в выпускаемой мясной продукции - полуфабрикаты рубленные из мяса птицы: Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные, формованные, панированные, замороженные, фасованные Котлеты "Рубатки" классические, свидетельствует о несоответствии сведениям, указанным в декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.17769/21 от 16.04.2021 года, действующей до 16.04.2026 года.
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «...», номер предприятия в ИС «Цербер»: RU44:51563787, установлено, что: согласно производственному ветеринарному сопроводительному документу № 33791244451 от 28.03.2026 продукция: Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные, формованные, панированные, замороженные, фасованные Котлеты "Рубатки" классические, дата производства: 28.03.2026 года, срок годности 04.09.2026 г., объем производства 5295 кг, производитель: ООО «..., ИНН: 4401049402, 156019, Российская Федерация, Костромская обл., г. Кострома, ....
Согласно записи журнала № 69193562534 Ведущими ветеринарными врачами ОГБУ ".... станция по борьбе с болезнями животных" ..... оформлено 14 исходящих ветеринарных сопроводительных документов № 33837646913 от 31.03.2026 г.; № 33833563165 от 31.03.2026, 33803432559 от 29.03.2026, 33837647353 от 31.03.2026, 33911985744 от 05.04.2026, г.. 33803432206 от 29.03.2026, 33818288622 от 30.03.26 г., 33854621902 от 01.04.26 г., 33854622423 от 01.04.2026 г., 33803432291 от 29.03.26 г., 33803084687 от 29.03.26 г., 33817084461 от 30.03.26 г., 33911967684 от 05.04.26 г., 33803432033 от 30.03.26 г., 33804536588 от 29.03.26 г. на 4079,8 кг продукции, в адреса получателя: ИП ... (Тверская обл., г. Тверь, ...) ООО "...., (Ивановская обл., г. Иваново, ....), ООО "...." (157500, Российская Федерация, Костромская обл., Шарьинский район, г. Шарья, ...), ИП ...(Ярославская обл., г. Ярославль, ....), ООО "..." (Вологодская обл., г. Череповец, ...), ООО "....", Склад-холодильник (Кировская обл., г. Киров, ...), ИП ... (Российская Федерация, Тульская обл., Новомосковский район, г. Новомосковск, ...), ООО "....." (Рязанская обл., г. Рязань, ....), ИП ..... (Российская Федерация, Рязанская обл., г. Рязань, ....), ООО "...", Склад-холодильник (610035, Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, ....), ИП ... (Московская обл., г. Ногинск, ....).
Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Таким образом, подтверждается факт выявления несоответствия в вырабатываемой предприятием продукции. |