При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Опокина Михаила Сергеевича, адрес осуществления деятельности: Российская Феде... Еще...При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Опокина Михаила Сергеевича, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., г. Вичуга, Ульяновская ул., з/у 37/12 (номер предприятия в ИС«Цербер» (RU037:86185741) установлено следующее:
01.07.2026 года уполномоченным лицом Опокиным М. С. оформлена производственная транзакция №12473037924 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения мясной продукции, было указано:
Шкура свиная (замороженная) - 5.18 кг
фарш - 6.14 кг
Мясо голов свиных. Субпродукты 1 категории замороженные - 6.1 кг
блоки куриные замороженные из мяса птицы(филе бедра,голени с кожей) - 4.66 кг
неподконтрольная продукция (.) - 25.92 кг
Вместе с тем выработана продукция:
манты со свининой и говядиной 034 (6кг) - 48 кг.
Допущена ошибка: тип сырья несоответствует типу выработанной продукции. (критическая ошибка)
01.07.2026 года уполномоченным лицом Опокиным М. С. оформлена производственная транзакция №12473074359 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения мясной продукции, было указано:
фарш - 61.2 кг (полуфабрикаты из мяса птицы и свинины рубленые)
неподконтрольная продукция (.) - 124.81 кг
Вместе с тем выработана продукция:
тефтели "Домашние" - 186 кг (полуфабрикаты из мяса птицы)
Допущены ошибки: массовая доля неподконтрольной продукции превышает объём мясных ингредиентов используемых в сырье и тип сырья несоответствует типу выработанной продукции. (критические ошибки)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОПОКИН МИХАИЛ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 370100074305)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Опокина Михаила Сергеевича, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., г. Вичуга, Ульяновская ул., з/у 37/12 (номер предприятия в ИС«Цербер» (RU037:86185741) установлено следующее:
01.07.2026 года уполномоченным лицом Опокиным М. С. оформлена производственная транзакция №12473037924 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения мясной продукции, было указано:
Шкура свиная (замороженная) - 5.18 кг
фарш - 6.14 кг
Мясо голов свиных. Субпродукты 1 категории замороженные - 6.1 кг
блоки куриные замороженные из мяса птицы(филе бедра,голени с кожей) - 4.66 кг
неподконтрольная продукция (.) - 25.92 кг
Вместе с тем выработана продукция:
манты со свининой и говядиной 034 (6кг) - 48 кг.
Допущена ошибка: тип сырья несоответствует типу выработанной продукции. (критическая ошибка)
01.07.2026 года уполномоченным лицом Опокиным М. С. оформлена производственная транзакция №12473074359 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения мясной продукции, было указано:
фарш - 61.2 кг (полуфабрикаты из мяса птицы и свинины рубленые)
неподконтрольная продукция (.) - 124.81 кг
Вместе с тем выработана продукция:
тефтели "Домашние" - 186 кг (полуфабрикаты из мяса птицы)
Допущены ошибки: массовая доля неподконтрольной продукции превышает объём мясных ингредиентов используемых в сырье и тип сырья несоответствует типу выработанной продукции. (критические ошибки)