Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении Индивидуального предпринимателя .... (адрес осуществления деятельности: Костромская обл., г. Кострома,....) , установлено:  30.07.2026 г. .... ОГБУ ".... городская СББЖ" .... оформила производственный эВСД № 35772691262, на «п/ф из курицы необваленные мороженые для переработки», общим весом 228.299 кг. дата выработки продукции: 17.07.2026 г., годен до: 16.12.2026 г., производитель: ИП .... (Костромская обл., г. Кострома, ....); 31.07.2026 г. ... ОГБУ "... городская СББЖ" .... оформила производственный эВСД № 35791987267, на «Набор для супа куриный замороженный», общим весом 40 кг, дата выработки продукции: 28.04.2026 г., годен до: 27.07.2026 г., производитель: ИП .... (Костромская обл., г. Кострома,....). Таким образом установлено оформление производственного ВСД позднее даты выработки более чем на 48 часов.    Однако, «Набор для супа куриный замороженный», дата выработки продукции: 28.04.2026 г., согласно транзакции от 31.07.2026 г. № 12616357377 произведен из сырья: п/ф из курицы необваленные мороженые для переработки - 306 кг, с датой выработкой 03.07.2026 г., годен до: 02.12.2026 г., таким образом продукция с датой выработкой апрель 2026 г., произведена из сырья с датой выработкой июль 2026 г.          Указанная ошибка при оформлении ветеринарного сертификата не дает возможности проследить партию подконтрольной продукции.