РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛИТА-ХЛЕБ"
№341901236397

🔢 ИНН:
3444131233
🆔 ОГРН:
1063444018054
📍 Адрес:
ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА СЛЕСАРНАЯ, 103, 14
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛИТА-ХЛЕБ" (ИНН: 3444131233) , адрес: ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА СЛЕСАРНАЯ, 103, 14

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в 16 часов 00 минут 27.05.2019г. при проведении плановой выездной проверки ООО «Элита-Хлеб» по адресу: г.Волгоград, ул. Слесарная, д. 103, строение 14, выявлены нарушения требований ч.4 ст.14; п.1 ч.5. ст. 14; ч.3 ст. 16; ч. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», именно: ч.4 ст.14- в производственном помещении: складском помещении хранения хлебобулочной продукции (экспедиции) допускается хранение не используемого технологического оборудования (неисправной упаковочной линии), тогда как, в производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, п.1 ч.5 ст.14- в производственном помещении, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (хлебобулочных изделий) и в складском помещении хранения хлебобулочной продукции (экспедиции) частично (местами) плитка напольная имеет выбоины и сколы, тогда как поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции и надлежащего дренажа, ч.3 ст.16- отходы (твердые отходы, мусор) предприятия-изготовителя ООО «Элита-хлеб», раздельно помещены в промаркированные и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, не закрываемые емкости (контейнеры-2 ед.) без крышек, ч. 10 ст. 17- не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских обследований тестоводом Ликоглу Ахмедом, пекарем-мастером Уз Альбиной Ивановной, упаковщиком Ахмаджоновой Нафисой Абдужабаровной (приняты на работу согласно приказам о приёме на работу от 20.12.2018г., от 01.03.2017г., от 15.02.2019г.): не пройдены исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций (отсутствуют), тогда как согласно приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011г. № 302 н исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций проводятся при приеме на работу.
Нарушенный правовой акт:
  • ч.ч.1.2.3 ст.9, ч.ч. 1.2.6 ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА СЛЕСАРНАЯ, 103, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА СЛЕСАРНАЯ, 103, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.06.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр-т Ленина, 50 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 04.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамина Л.А., Брегадзе Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладкова Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер-лаборант лаборатории радиационного контроля и физических факторов ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёдорова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Синеговская Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в 16 часов 00 минут 27.05.2019г. при проведении плановой выездной проверки ООО «Элита-Хлеб» по адресу: г.Волгоград, ул. Слесарная, д. 103, строение 14, выявлены нарушения требований ч.4 ст.14; п.1 ч.5. ст. 14; ч.3 ст. 16; ч. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», именно: ч.4 ст.14- в производственном помещении: складском помещении хранения хлебобулочной продукции (экспедиции) допускается хранение не используемого технологического оборудования (неисправной упаковочной линии), тогда как, в производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, п.1 ч.5 ст.14- в производственном помещении, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (хлебобулочных изделий) и в складском помещении хранения хлебобулочной продукции (экспедиции) частично (местами) плитка напольная имеет выбоины и сколы, тогда как поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции и надлежащего дренажа, ч.3 ст.16- отходы (твердые отходы, мусор) предприятия-изготовителя ООО «Элита-хлеб», раздельно помещены в промаркированные и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, не закрываемые емкости (контейнеры-2 ед.) без крышек, ч. 10 ст. 17- не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских обследований тестоводом Ликоглу Ахмедом, пекарем-мастером Уз Альбиной Ивановной, упаковщиком Ахмаджоновой Нафисой Абдужабаровной (приняты на работу согласно приказам о приёме на работу от 20.12.2018г., от 01.03.2017г., от 15.02.2019г.): не пройдены исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций (отсутствуют), тогда как согласно приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011г. № 302 н исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций проводятся при приеме на работу.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы об администр. правонарушении № 063295 от 29.05.2019г., № 9814 от 29.05.2019г.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кескин Метин
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "Элита-Хлеб"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛИТА-ХЛЕБ"
ИНН проверяемого лица 3444131233
ОГРН проверяемого лица 1063444018054
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 30.10.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 234231655
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 311426484
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности)

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белобородова Т.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брежнева Т.Я.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пастухова Т.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер-лаборант ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комогорцева М.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яковлева Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пузанова Г.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дулимова В.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий инженер ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сырмолотова Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлова О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамина Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балашова Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Синеговская Е.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брегадзе Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глоденко Т.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тыщенко Н.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёдорова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слесаренко Е.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребёнкина М.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 01.03.2019г. по 29.03.2019г. рассмотрение документов юридического лица 2) с 01.03.2019г. по 27.03.2019г. - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов 3) с 01.03.2019г. по 25.03.2019г.- отбор образцов (проб) продукции, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 30.10.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1251
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.ч.1.2.3 ст.9, ч.ч. 1.2.6 ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой