Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕЧАПУРНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" СВЕТЛОЯРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№341901236558

🔢 ИНН:	3426007988
🆔 ОГРН:	1023405971775
📍 Адрес:	404174 ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ РАЙОН СВЕТЛОЯРСКИЙ СЕЛО БОЛЬШИЕ ЧАПУРНИКИ УЛИЦА ИЛЬИНА ДОМ 46 А
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕЧАПУРНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" СВЕТЛОЯРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3426007988) , адрес: 404174 ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ РАЙОН СВЕТЛОЯРСКИЙ СЕЛО БОЛЬШИЕ ЧАПУРНИКИ УЛИЦА ИЛЬИНА ДОМ 46 А

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

- стены в музыкальном зале, постирочной имеют механические повреждения, что не допускает проведение их уборки влажным способом и дезинфекцию (п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13); - для отделки пола в физкультурном зале используется линолеумное покрытие с механическими повреждениями, что не допускает проведение его уборки влажным способом и дезинфекцию (п.5.5), - при работе промышленного миксера не исключена возможность контакта пищевого сырья (тесто) и готового к употреблению продукта (картофельное пюре) п. 13.2; - кухонная посуда с маркировкой «овощи сырые» используется не по назначению в ней хранится квашеная капуста, готовая к употреблению п. 13.3); - стол для обработки мяса вареного не цельнометаллический, а выполнен из ДСП (п.13.3); - в моечной кухонной посуды и в буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемого моющего средства «Sorti» (13.14); - выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссии в составе двух человек вместо трех (п. 14.23); - не отобраны суточные пробы готовой продукции, выданной на завтрак 02.10.2019г ( батон, повидло), на обед 02.10.2019г (хлеб) п.14.24; - в ежедневных меню, вывешенных в групповых ячейках, не указана холодная закуска «капуста квашеная», выданная на обед 04.10.2019г (п. 15.13),

Выданные предписания:

1. Обеспечить возможность проведения уборки влажным способом и дезинфекции стен в музыкальном зале, постирочной в сответствии с п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Обеспечить возможность проведения уборки влажным способом и дезинфекции пола в физкультурном зале в соответствии с п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Приобрести цельнометаллический стол для обработки мяса вареного в варочном цехе пищеблока соответствии с п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	404174 ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ РАЙОН СВЕТЛОЯРСКИЙ СЕЛО БОЛЬШИЕ ЧАПУРНИКИ УЛИЦА ИЛЬИНА ДОМ 46 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	28.10.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	город Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, 50 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	04.10.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никитенко О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Коваленко А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зав. ООНГДиП ФБУЗ "ЦГиЭ в Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	- стены в музыкальном зале, постирочной имеют механические повреждения, что не допускает проведение их уборки влажным способом и дезинфекцию (п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13); - для отделки пола в физкультурном зале используется линолеумное покрытие с механическими повреждениями, что не допускает проведение его уборки влажным способом и дезинфекцию (п.5.5), - при работе промышленного миксера не исключена возможность контакта пищевого сырья (тесто) и готового к употреблению продукта (картофельное пюре) п. 13.2; - кухонная посуда с маркировкой «овощи сырые» используется не по назначению в ней хранится квашеная капуста, готовая к употреблению п. 13.3); - стол для обработки мяса вареного не цельнометаллический, а выполнен из ДСП (п.13.3); - в моечной кухонной посуды и в буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемого моющего средства «Sorti» (13.14); - выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссии в составе двух человек вместо трех (п. 14.23); - не отобраны суточные пробы готовой продукции, выданной на завтрак 02.10.2019г ( батон, повидло), на обед 02.10.2019г (хлеб) п.14.24; - в ежедневных меню, вывешенных в групповых ячейках, не указана холодная закуска «капуста квашеная», выданная на обед 04.10.2019г (п. 15.13),

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

- стены в музыкальном зале, постирочной имеют механические повреждения, что не допускает проведение их уборки влажным способом и дезинфекцию (п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13); - для отделки пола в физкультурном зале используется линолеумное покрытие с механическими повреждениями, что не допускает проведение его уборки влажным способом и дезинфекцию (п.5.5), - при работе промышленного миксера не исключена возможность контакта пищевого сырья (тесто) и готового к употреблению продукта (картофельное пюре) п. 13.2; - кухонная посуда с маркировкой «овощи сырые» используется не по назначению в ней хранится квашеная капуста, готовая к употреблению п. 13.3); - стол для обработки мяса вареного не цельнометаллический, а выполнен из ДСП (п.13.3); - в моечной кухонной посуды и в буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемого моющего средства «Sorti» (13.14); - выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссии в составе двух человек вместо трех (п. 14.23); - не отобраны суточные пробы готовой продукции, выданной на завтрак 02.10.2019г ( батон, повидло), на обед 02.10.2019г (хлеб) п.14.24; - в ежедневных меню, вывешенных в групповых ячейках, не указана холодная закуска «капуста квашеная», выданная на обед 04.10.2019г (п. 15.13),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	заведующий МКДОУ "Б.Чапурниковский д/с" Северинова Т.П. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	712-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	28.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить возможность проведения уборки влажным способом и дезинфекции стен в музыкальном зале, постирочной в сответствии с п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Обеспечить возможность проведения уборки влажным способом и дезинфекции пола в физкультурном зале в соответствии с п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Приобрести цельнометаллический стол для обработки мяса вареного в варочном цехе пищеблока соответствии с п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Северинова Т.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	акт проверки направлен заказным письмом

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

акт проверки направлен заказным письмом

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕЧАПУРНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" СВЕТЛОЯРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН проверяемого лица	3426007988
ОГРН проверяемого лица	1023405971775
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	29.10.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	23.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никитенко О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Коваленко А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зав. ООНГДиП ФБУЗ "ЦГиЭ в Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	28.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	29.10.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	ФЗ-№294 от 26.12.2008 ст.№9 ч.№9
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	4719
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	23.09.2019