|
🔢 ИНН:
|
344210122091 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
308345935300066 |
|
📍 Адрес:
|
400081,ГОРОД ВОЛГОГРАД УЛИЦА АНГАРСКАЯ,49;,400064,ГОРОД ВОЛГОГРАД,УЛ.ВЕРШИНИНА,5А; 400064,ГОРОД ВОЛГОГРАД,УЛ, РЕПИНА,78 400120, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА ИМ САШИ ФИЛИППОВА, ДОМ 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации КИРЕЕВА ЕЛЕНА ВИТАЛЬЕВНА (ИНН: 344210122091) , адрес: 400081,ГОРОД ВОЛГОГРАД УЛИЦА АНГАРСКАЯ,49;,400064,ГОРОД ВОЛГОГРАД,УЛ.ВЕРШИНИНА,5А; 400064,ГОРОД ВОЛГОГРАД,УЛ, РЕПИНА,78 400120, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА ИМ САШИ ФИЛИППОВА, ДОМ 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 400081,ГОРОД ВОЛГОГРАД УЛИЦА АНГАРСКАЯ,49;,400064,ГОРОД ВОЛГОГРАД,УЛ.ВЕРШИНИНА,5А; 400064,ГОРОД ВОЛГОГРАД,УЛ, РЕПИНА,78 400120, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА ИМ САШИ ФИЛИППОВА, ДОМ 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-01T16:50:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина, 50б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-14T10:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 22 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Нестерова Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шульгина Мария Геннадиевна |
| Должность | специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петрова Анастасиа Сергеевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тяпкина Татьяна Николаевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Никитенко Оксана Александровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Павлова Лидия Александровна |
| Должность | начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фантокина Ольга Викторовна |
| Должность | врач по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Коваленко Анастасия Андреевна |
| Должность | и.о. заведующего отделением по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кислицина Татьяна Петровна |
| Должность | помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколова Марина Владимировна |
| Должность | помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п.14.6 выдача готовых блюд на обед в 11-20 проведена без снятия пробы; п. п. 5.18, 5.2 не проведена генеральная уборка помещений, п.14.12 - в 2018 году не проведены лабораторные исследования для определения пищевой ценности приготовляемых блюд (белков, жиров, углеводов, калорийности), что подтверждается программой производственного контроля, которой не предусмотрены данные лабораторные исследования; п. 5.7 моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости;п.5.11 стаканы промываются в первой мойке при температуре воды 390 (вместо 450), ополаскиваются во второй мойке при температуре воды 390 (вместо 650); п.5.12 столовые приборы (ложки) промываются при температуре воды 410 (вместо 450) ; п. 13.6- в гардеробной в шкафах личные вещи сотрудников (верхняя одежда) хранятся вместе с санитарной одеждой; п. 4.11 для порционирования блюд (гарниры, первые блюда) используется инвентарь, не имеющий мерной отметки объема; п.8.29 - не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, п.14.11 - не отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд;п.5.10 - нарушен режим мытья столовой посуды: ; п.14.7 - перед началом работы не проводится осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, катаральных явлений медработником; п.5.13 - столовые приборы (ложки) хранятся россыпью на тарелке (не в ящике-кассете); п.5.6 - для проведения уборки на пищеблоке используют моющие, чистящие, дезинфицирующие средства без инструкции по их применению; -п.5.10 столовые приборы, кассеты для хранения столовых приборов 29.03.2019г не подвергались прокаливанию в духовых (сухожаровых) шкафах в течение 10 минут |
| Код | 178-10-19 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | по адресу: город Волгоград, улица им Саши Филиппова, дом 1, пищеблок Муниципального общеобразовательного учреждения "Средняя школа № 105 Ворошиловского района Волгограда" 1. Пищеблок обеспечить металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой посуды (п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 ) До 15.05.2019г 2. В программе производственного контроля порядок и объем лабораторных и инструментальных исследований предусмотреть в соответствии с п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 До 10.09.2019г по адресу: город Волгоград, улица Ангарская,49, пищеблок Муниципального общеобразовательного учреждения "Средняя школа № 82 Дзержинского района Волгограда" 3. В программе производственного контроля порядок и объем лабораторных и инструментальных исследований предусмотреть в соответствии с п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 До 10.09.2019г по адресу: город Волгоград, ул.Вершинина,5а пищеблок Муниципального общеобразовательного учреждения "Средняя школа № 92 Краснооктябрьского района Волгограда" 4. В программе производственного контроля порядок и объем лабораторных и инструментальных исследований предусмотреть в соответствии с п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 До 10.09.2019г |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Киреева Елена Витальевна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена ИП Киреева Е.В. 01.04.2019г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | КИРЕЕВА ЕЛЕНА ВИТАЛЬЕВНА |
| ИНН | 344210122091 |
| ОГРН | 308345935300066 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2008-12-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013326 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053444025920 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Тяпкина Татьяна Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кислицину Татьяну Петровну, |
| Должность | помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколову Марину Владимировну |
| Должность | помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Павлова Лидия Александровна |
| Должность | начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коваленко Анастасию Андреевну |
| Должность | и.о. заведующего отделением по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фантокину Ольгу Викторовну |
| Должность | врач по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Нестерова Ольга Владимировна |
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шульгина Мария Геннадиевна |
| Должность | специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Изотову Наталью Викторовну |
| Должность | помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Никитенко Оксана Александровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петрова Анастасиа Сергеевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-03-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица ; 2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений, оборудования; 3) отбор проб образцов, проведение исследований объектов окружающей среды |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2008-12-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 578 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-26 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.9 ч.1, 2, ст.12 ч.1,2,6 Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |