Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "БЫКОВСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ"
№341901236901

🔢 ИНН:
3402010903
🆔 ОГРН:
1063454001170
📍 Адрес:
404061, Волгоградская область, Быковский район, р.п. Быково, ул. Дзержинского 95/1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления т... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
«Примерное двухнедельное меню для воспитанников 2017г.» не согласовано органом Роспотребнадзора, «Меню» не имеет сведений об используемом рецептурном справочнике. Не обеспечена выдача обедов, включающих закуски, не регистрируется час изготовления блюд, бракеражная комиссия не состоит из 3-х чело... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "БЫКОВСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ" (ИНН: 3402010903) , адрес: 404061, Волгоградская область, Быковский район, р.п. Быково, ул. Дзержинского 95/1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • «Примерное двухнедельное меню для воспитанников 2017г.» не согласовано органом Роспотребнадзора, «Меню» не имеет сведений об используемом рецептурном справочнике. Не обеспечена выдача обедов, включающих закуски, не регистрируется час изготовления блюд, бракеражная комиссия не состоит из 3-х человек.В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» отсутствуют сведения о конечных сроках реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, полученных учреждением.Маркировка разделочных ножей не читабельна, на механическом оборудовании (универсальный привод) маркировки вообще нет, дверные проемы на входе в помещения пищеблока (столовой) не засетчены,на дверях спален, игровых, отсутствуют москитные сетки, отсутствует система общеобменной приточно-вытяжной механической вентиляции, при этом отсутствуют локальные системы вытяжной вентиляции над электроплитой (бытовой) на 4 камфорки и над моечными ваннами в помещении моечной кухонной посуды.Моечные ванны в производственных помещениях столовой (пищеблоке) не обеспечены присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Имеющаяся мягкая мебель (диваны. кресла) не имеют влагостойкой отделки, при этом отсутствуют сменные чехлы.Из 31 работников имеет личные медицинские книжки только 21 сотрудника (фактически представлена-21 мед.книжека), остальные 10 работников личных медицинских книжек не имеют и соответственно нет сведений о надлежащей вакцинации, осмотрах и обследованиях, у 3-х работников отсутствуют сведения о вакцинации против туляремии, у руководителя учреждения Соломиной С.А. нет сведений о вакцинации против гепатита В., против кори,9 работников при поступлении на работу не проходили серологическое обследование на носительство брюшного тифа, 2 работника не имеют сведений вообще о гигиеническом обучении и аттестации.
Нарушенный правовой акт:
  • 28, 34, 35, 36 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г; пунктов 15.1, 15.2 СанПиН 2.4.3259-15; пунктов 7.1-7.4; 7.7; 8.2; 8.4.; 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13.; требования п. 6.1. п. 6.6.; п. 13.5.; п. 13.4.; СанПиН 2.4.3259-15;п. 3.1.; п. 3.6.; п. 4.10. п. 6.5. 6.10. п. 6.19 п. 6.1.; п. 14.5.; п. 14.6.п. 5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08.ст.
  • Федеральный Закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ч. ч. 1,2,3,9 ст. 9, ч. ч. 1,2,6 ст.12.
Выданные предписания:
  • Обеспечить согласование «Примерного двухнедельного меню для воспитанников» органом Роспотребнадзора. Внести в «Меню» сведения об используемом рецептурном справочнике.Обеспечить ежедневную выдачу обедов, включающих закуски.Обеспечить для предупреждения залета насекомых засетчивание дверных проёмов на входе в помещения пищеблока (столовой), на дверях спален, игровых, установить москитные сеткиВ производственных помещениях столовой (пищеблока) установить локальные системы вытяжной вентиляции над электроплитой (бытовой) на 4 камфорки и над моечными ваннами в помещении моечной кухонной посуды. Моечные ванны в производственных помещениях столовой (пищеблока) обеспечить присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.Обеспечить наличие 2-х комплектов сменных чехлов на имеющуюся мягкую мебель. Обеспечить прохождение всеми работниками ГКСУ СО « Быковский СРЦ» соответствующих обследований, прививок в соответствии с национальным календарём и по эпидпоказаниям, пройти гигиеническое обучение и аттестацию с занесением всех необходимых сведений в личные медицинские книжки в установленном порядке.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 404061, Волгоградская область, Быковский район, р.п. Быково, ул. Дзержинского 95/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-27T14:00:00.562
Место составления акта о проведении КНМ 404061 Волгоградская область, Быковский район, р.п. Быково , ул. Дзержинского 95/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-09-10T11:20:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Манжосовым _Михаилом Петровичем
Должность главным специалистом экспертом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хромовой Ольги Викторовны
Должность помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) «Примерное двухнедельное меню для воспитанников 2017г.» не согласовано органом Роспотребнадзора, «Меню» не имеет сведений об используемом рецептурном справочнике. Не обеспечена выдача обедов, включающих закуски, не регистрируется час изготовления блюд, бракеражная комиссия не состоит из 3-х человек.В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» отсутствуют сведения о конечных сроках реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, полученных учреждением.Маркировка разделочных ножей не читабельна, на механическом оборудовании (универсальный привод) маркировки вообще нет, дверные проемы на входе в помещения пищеблока (столовой) не засетчены,на дверях спален, игровых, отсутствуют москитные сетки, отсутствует система общеобменной приточно-вытяжной механической вентиляции, при этом отсутствуют локальные системы вытяжной вентиляции над электроплитой (бытовой) на 4 камфорки и над моечными ваннами в помещении моечной кухонной посуды.Моечные ванны в производственных помещениях столовой (пищеблоке) не обеспечены присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Имеющаяся мягкая мебель (диваны. кресла) не имеют влагостойкой отделки, при этом отсутствуют сменные чехлы.Из 31 работников имеет личные медицинские книжки только 21 сотрудника (фактически представлена-21 мед.книжека), остальные 10 работников личных медицинских книжек не имеют и соответственно нет сведений о надлежащей вакцинации, осмотрах и обследованиях, у 3-х работников отсутствуют сведения о вакцинации против туляремии, у руководителя учреждения Соломиной С.А. нет сведений о вакцинации против гепатита В., против кори,9 работников при поступлении на работу не проходили серологическое обследование на носительство брюшного тифа, 2 работника не имеют сведений вообще о гигиеническом обучении и аттестации.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Соломина Светлана Анатольевна директор ГКСУ СО « Быковский СРЦ» привлечена к административной ответсвенности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 317-14-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить согласование «Примерного двухнедельного меню для воспитанников» органом Роспотребнадзора. Внести в «Меню» сведения об используемом рецептурном справочнике.Обеспечить ежедневную выдачу обедов, включающих закуски.Обеспечить для предупреждения залета насекомых засетчивание дверных проёмов на входе в помещения пищеблока (столовой), на дверях спален, игровых, установить москитные сеткиВ производственных помещениях столовой (пищеблока) установить локальные системы вытяжной вентиляции над электроплитой (бытовой) на 4 камфорки и над моечными ваннами в помещении моечной кухонной посуды. Моечные ванны в производственных помещениях столовой (пищеблока) обеспечить присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.Обеспечить наличие 2-х комплектов сменных чехлов на имеющуюся мягкую мебель. Обеспечить прохождение всеми работниками ГКСУ СО « Быковский СРЦ» соответствующих обследований, прививок в соответствии с национальным календарём и по эпидпоказаниям, пройти гигиеническое обучение и аттестацию с занесением всех необходимых сведений в личные медицинские книжки в установленном порядке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 28, 34, 35, 36 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г; пунктов 15.1, 15.2 СанПиН 2.4.3259-15; пунктов 7.1-7.4; 7.7; 8.2; 8.4.; 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13.; требования п. 6.1. п. 6.6.; п. 13.5.; п. 13.4.; СанПиН 2.4.3259-15;п. 3.1.; п. 3.6.; п. 4.10. п. 6.5. 6.10. п. 6.19 п. 6.1.; п. 14.5.; п. 14.6.п. 5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08.ст.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Соломина Светлана Анатольевна
Должность директор ГКСУ СО « Быковский СРЦ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ГКСУ СО « Быковский СРЦ» Соломина Светлана Анатольевна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "БЫКОВСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ"
ИНН 3402010903
ОГРН 1063454001170
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-04-28

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Воеводу Сергея Андреевича, Тестову Светлану Васильевну, Елизарова Игоря Станиславовича-
Должность врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Букареву Ирину Владимировну, Лобанову Елену Ивановну, Кушнер Ольгу Анатольевну, Овсянкину Марину Николаевну, Орешкину Наталию Ивановну
Должность помощников врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Манжосова Михаила Петровича, Божко Ирину Владимировну- , Скворцову Наталью Николаевну
Должность главных специалистов-экспертов, специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хромову Ольгу Викторовну, Щукину Александру Михайловну, Шаповалову Елену Анатольевну, Клейменову Елену Владимировну, Кораблеву Надежду Федоровну, Прохорову Анну Николаевну, Гафнер Людмилу Евгеньевну, Малашину Светлану Александровну -
Должность помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака";

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование используемых юридических лицом при осуществлении деятельности территорий, помещений, оборудования с 02.09.2019г. по 27.09.2019 г. 2) рассмотрение документов юридического лица с 02.09.2019г. по 26.09.2019 г. 3) отбор проб и выполнение лабораторно-инструментальных исследований с 02.09.2019г. по 16.09.2019г. ; 4) исследование отобранных проб с 02.09.2019г. по 24.09.2019г.
Дата начала 2019-09-10

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-04-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ФЗ-№294 от 26.12.2008 ст.№9 ч.№9
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ № 2997
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ч. ч. 1,2,3,9 ст. 9, ч. ч. 1,2,6 ст.12.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой