Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака";

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• «Меню» не согласовано органом Роспотребнадзора, данное «Меню» разработано и используется без учета возраста обучающихся, без учёта соблюдения требований по массе порций блюд их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях.масса порций основных компонентов 2-х блюд для всех возрастов (с 7 лет до 18 лет) занижена.на завтраки учащимся школы в период с 11.09.2019г по 04.09.2019г. не выдавались вообще закуски, не регистрируется час изготовления конкретных блюд и изделий. моечные ванны в производственном помещении (пищеблоке) не обеспечены присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, дверной проем на входе в помещения столовой не засетчен. в классах имеются умывальные раковины, однако они в не рабочем состоянии. Здание по адресу с. Садовое, ул. Мира, 1 не располагает туалетами для учащихся и отдельным сан. узлом для персонала школы, В учебном помещении для обучения 2-го и 3-го класса (объединенного) отсутствует естественное левостороннее освещение. Все начальные классы не обеспечены ученической мебелью с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. нет ни одного отдельного санузла для персонала школы. при наличии централизованного водоснабжения, отсутствуют питьевые фонтанчики, либо надлежащим образом установленные устройства для бутилированной воды. в кабинете химии имеется умывальная раковина, однако она в не рабочем состоянии, отсутствует естественное левостороннее освещение.У 1-го работника отсутствуют сведения о вакцинации против гриппа в сезон 2018г. ( педагог доп. образования Абдулова А.К.) - 2 работника, работающих на пищеблоке учреждения (повар Аршимова А.К., завхоз Дядькина Н.С.) не проходили серологическое обследование на носительство брюшного тифа

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28, 34, Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г; пунктов4.25.; 4.27. 5.3.; 5.19.1.; 8.5.п. 7.1.3. 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10.; п. 8.3. СП 3.1.2.3117-13.; пунктов 7.1-7.4; 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13; пунктов п. 3.1.; 5.23 п. 6.5.; 6.9.; 6.10.; п. 6.18. п. 6.9 (Приложение №3); 10.1.-10.5. п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Выданные предписания:

• Внести в «Примерное двухнедельное меню для учащихся» сведения об используемом рецептурном справочнике. Скорректировать «Меню» с учетом возраста обучающихся, массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Обеспечить согласование «Примерного двухнедельного меню для учащихся» органом Роспотребнадзора. Обеспечить выдачу порций основных компонентов 2-х блюд (мясные изделия минимально установленной массы) для учащихся. Обеспечить ежедневную выдачу завтраков, включающих закуски. В помещении пищеблока моечные ванны присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.Обеспечить для предупреждения залета насекомых засетчивание дверного проема на входе в помещения столовой.В здании по адресу с. Садовое, ул. Мира, 1 обустроить туалеты для учащихся и отдельный сан. узел для персонала школы.В учебном помещении для обучения 2-го и 3-го класса (объединенного) обеспечить естественное левостороннее освещение.Все начальные классы обеспечить ученической мебелью с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Обеспечить устройство в одном из зданий школы, расположенных на обособленной территории по адресам - с. Садовое, ул. Школьная, 13, 15, отдельного санузла для персонала школы.В рекреациях всех зданий школы, установить питьевые фонтанчики, либо надлежащим образом устройства для розлива бутилированной воды, с комплектами одноразовых стаканчиков, контейнеров для сбора использованных стаканчиков и т.д.Вкабинете географии обеспечить естественное левостороннее освещение.Обеспечить прохождение всеми работниками учреждения соответствующих обследований (в том числе серологическое обследование на носительство брюшного тифа работников, работающих на пищеблоке), прививок в соответствии с национальным календарём и по эпидпоказаниям с занесением всех необходимых сведений в личные медицинские книжки