Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании";

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• теневые навесы на площадках для подготовительной и второй младшей групп не эксплуатируются, на навесах местами имеют место повреждение шиферной кровли, удерживающих балок. В постирочной имеются дефекты покрытия стены. В старшей группе вся мебель выставлена одной высоты, маркировка на столах разная, не представляется возможным проводить подбор в соответствие с ростом ребёнка; в 1-ой младшей группе в спальне расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями, между кроватями и отопительными приборами; в первой младшей группе в шкафчиках на верхних полках для головных уборов пыль, песок; в группах для ухода за ковровыми изделиями нет щеток; в 1-ой младшей группе унитазы не обеспечены моющимися сиденьями; в туалетной комнатах в инструкции по мытью горшков пропущено использование моющих средств; в подготовительной группе в качестве игрушек используются упаковки и флаконы от лекарственных препаратов; во 2-ой младшей группе игрушки в группе не моются; по группам количество используемой посуды меньше количества детей по списку; в буфетных по группам в инструкции о правилах мытья посуды не указываются объёмы применяемых моющих и дезинфицирующих средств; используются эмалированная посуда с отбитой эмалью. На пищеблоке разделочные доски используются с дефектами- зазубрины. не соблюдаются условия хранения суточных проб от +2 до +6гра.С (+12); в технологических картах не полностью расписана технология приготовления блюд; в цехе для сырой продукции нет отдельной ванны для мытья фруктов; в журнале «бракераж пищевых скоропортящихся продуктов» не проставляется расход продуктов по дням, в частности сливочного масла; нет договора на дезинсекцию пищеблока специализированной организацией.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.3.9, 5.1, 6.6, 6.13, 17.1, 17.4, 6.19, 17.5, 6.10, 17.13, 13.3, 13.13, 13.14, 13.20, 14.1, 14.24.
• ч. 1, ч. 2, ч. 3 ст. 9, ч. 1, ч. 2, ч. 6 ст. 12 ФЗ РФ № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. в постирочной устранить дефекты покрытия стены. 2.В старшей группе детскую мебель (столы и стулья) выставить по высоте не менее 2-х ростовых групп. 3.В спальне 1-ой младшей группы расставить кровати соблюдением проходов.4.В спальне 1-ой младшей группы расставить кровати соблюдением проходов. 5.Все в группы обеспечить щётками для ухода за ковровыми изделиями.6.В 1-ой младшей группе унитазы обеспечить моющимися сиденьями. 7.В туалетной комнате 1-ой младшей группы в инструкции по мытью горшков внести использование моющих средств.8.В качестве игрушек не использовать упаковки и флаконы от лекарственных препаратов.9.Обеспечить все группы столовой посудой по количеству детей по списку.10.Вывесить в буфетных по группам в инструкции о правилах мытья посуды с указанием объёмов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств.11.Не использовать эмалированную посуду с отбитой эмалью.12.Соблюдать условия хранения суточных проб.13.В технологических картах изложить технологию приготовления блюд с соблюдением санитарных требований.14.В журнале «бракераж пищевых скоропортящихся продуктов» проставлять дату и час фактической реализации продуктов и продовольственного сырья.