Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании";

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На 2-м этаже в рекреации имеются дефекты покрытия пола (частично порван линолеум), 2 раковины перед обеденным залом для мытья рук учащихся в не рабочем состоянии, размеры площадки под мусоросборник не превышают площадь основания контейнера на 1,0м, не проводится чередование предметов естественно-математического профиля с гуманитарными предметами в понедельник в 11 классе, во вторник в 10 классе, сложные предметы стоят первыми уроками во вторник в 7классе, в среду и пятницу в 5-м классе, в 6-м классе в понедельник и пятницу, в 8-м классе во вторник, в 1-м классе в четверг и пятницу, во 2-классе в четверг, в 3-м классе в среду, и в 4-м классе во вторник и пятницу, в помещении снарядной для хранения спортинвентаря с потолка сыплется штукатурка, трещины на стенах, что не позволяет проведение их влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, в примерном меню не проставлены номера технологических карт, не представлены технологические карты на несколько блюд фактического питания, названия блюд в примерном меню не совпадают с технологическими картами и фактическим меню, примерное 10-ти дневное меню не согласовано с ТО Роспотребнадзора, в бракеражном журнале пищевой продукции и продовольственного сырья не указывается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням,

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»: п.4.29, п.13.1, п.3.7,п.10.8,п.4.28,СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.3.4.,п.6.11, п.6.5, п.14.5
• ч. 1, ч. 2, ч. 3 ст. 9, ч. 1, ч. 2, ч. 6 ст. 12 ФЗ РФ № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить дефекты покрытия пола в рекреации на 2-м этаже в соответствии с п. 4.29 СанПиН2.4.2.2821-10 Согласовать примерное 10-ти дневное меню с ТО Роспотребнадзора в соответствии с п. 6.5.СанПиН 2.4.5.2409-08 Указывать в бракеражном журнале пищевой продукции и продовольственного сырья дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, в соответствии с п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 Привести в рабочее состояние 2 раковины перед обеденным залом для мытья рук учащихся в соответствии с п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с примерном меню и технологическими картами, наименование блюд и кулинарных изделий указанных в примерном меню должно соответствовать их наименованиям, указанных в использованных сборниках рецептур, иметь сборники рецептур (технологические карты) на все блюда имеющиеся в примерном меню в соответствии с п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 Соблюдать чередование предметов по сложности во вторник в 10 классе и понедельник в 11 классе, сложные предметы стоят первыми уроками во вторник в 7классе, в среду и пятницу в 5-м классе, в 6-м классе в понедельник и пятницу, в 8-м классе во вторник, в 1-м классе в четверг и пятницу, во 2-классе в четверг, в 3-м классе в среду, и в 4-м классе во вторник и пятницу, в соответствии с п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 Оборудовать площадку под мусоросборник размеры которой должны превышать основание контейнера на 1,0м в соответствии с п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 Устранить дефекты покрытия стен и потолка в снарядной для хранения спортинвентаря в соответствии с п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10