РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Зрянина Алевтина Ивановна
№341902516671

🔢 ИНН:
341200085127
🆔 ОГРН:
312345534800022
📍 Адрес:
403552, Волгоградская область, Клетский район, х.Верхнечеренский,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Зрянина Алевтина Ивановна (ИНН: 341200085127) , адрес: 403552, Волгоградская область, Клетский район, х.Верхнечеренский,

Причина проверки:

исполнение Приказа Роспотребнадзора №43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (в редакции приказа от 28.01.2019 № 32 «О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 №1022»), изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 28 ноября (пункт 7, Раздел I Протокола №1), исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 17.12.2018года АГ- П-11-8987; исполнение Приказа Роспотребнадзора №1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 №592, изданного во исполнении подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 №592; осуществление контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и (или) защиты прав потребителей;

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Хранение особо скоропортящихся продуктов не осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов. В торговом зале находилась пищевая продукция без контроля за температурно - влажностным режимом установленным изготовителем: консервированная продукция; мясная продукция (колбасы, п/ф мясные и т.д.). При работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводиться не раздельно. Продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них производиться совместно с реализации готовых к употреблению продуктов, на одних весах. Не организован производственный контроль с целью обеспечения безопасности и безвредности для человека и среды обитания за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в процессе реализации продукции, в числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляющимися индивидуальным предпринимателям в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг. По исследованным микробиологическим показателям пробы: полуфабрикаты мясные рубленные формованные категории «В», замороженные фрикадельки «Домашние»,не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», приложение № 1 по микробиологическому показателю бактерии группы кишечных палочек (БГКП).
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
  • п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.4, ч.2. ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • исполнение требований п. 6.2, п. 6.4, п. 8.4, п. 1.4, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ч.3 ст.39 ФЗ от 27.12.2002 г. № 184 ФЗ «О техническом регулировании»,
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 403584, Волгоградская область, Клетский район, х.Калмыковский, ул.Центральная, д.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 403552, Волгоградская область, Клетский район, х.Верхнечеренский,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.03.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Калач-на-Дону
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 20.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горкина Н.Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хранение особо скоропортящихся продуктов не осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов. В торговом зале находилась пищевая продукция без контроля за температурно - влажностным режимом установленным изготовителем: консервированная продукция; мясная продукция (колбасы, п/ф мясные и т.д.). При работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводиться не раздельно. Продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них производиться совместно с реализации готовых к употреблению продуктов, на одних весах. Не организован производственный контроль с целью обеспечения безопасности и безвредности для человека и среды обитания за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в процессе реализации продукции, в числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляющимися индивидуальным предпринимателям в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг. По исследованным микробиологическим показателям пробы: полуфабрикаты мясные рубленные формованные категории «В», замороженные фрикадельки «Домашние»,не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», приложение № 1 по микробиологическому показателю бактерии группы кишечных палочек (БГКП).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП ст. 6.3 КоАП РФ, ст. 6.4 КоАП Рф, ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15-32-19; 04-15-19; 04-15-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ исполнение требований п. 6.2, п. 6.4, п. 8.4, п. 1.4, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ч.3 ст.39 ФЗ от 27.12.2002 г. № 184 ФЗ «О техническом регулировании»,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зрянина А.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Зрянина Алевтина Ивановна
ИНН проверяемого лица 341200085127
ОГРН проверяемого лица 312345534800022

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фадеева н.ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ хоперскова о.в.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ дерюжкина т.и.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ еременко в.г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ горкина н.р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ царева с.н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ аржанова н.г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение Приказа Роспотребнадзора №43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (в редакции приказа от 28.01.2019 № 32 «О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 №1022»), изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 28 ноября (пункт 7, Раздел I Протокола №1), исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 17.12.2018года АГ- П-11-8987; исполнение Приказа Роспотребнадзора №1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 №592, изданного во исполнении подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 №592; осуществление контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и (или) защиты прав потребителей;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя необходимых для достижения целей и задач проверки с 12.02.2019г. по 12.03.2019г. 2) обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности помещений, оборудования с 12.02.2019г. по 12.03.2019г. 3) отбор проб (образцов) продукции с 12.02.2019г. по 12.03.2019г. 4) проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) продукции с 12.02.2019г. по 12.03.2019г.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 376
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.4, ч.2. ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой