РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Удача»
№341902675257

🔢 ИНН:
3437013359
🆔 ОГРН:
1093456000593
📍 Адрес:
Волгоградская область, г. Михайловка, ул. Республиканская, д.71, корп. А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Удача» (ИНН: 3437013359) , адрес: Волгоградская область, г. Михайловка, ул. Республиканская, д.71, корп. А

Причина проверки:

цель: исполнение приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п. 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. №АХ-П11-343; исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I, Протокол №1); исполнения Постановления Правительства РФ №1505 от 10.12.2018 г. «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции». Задачи: осуществление контроля (надзора) за соблюдением индивидуальным предпринимателем обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей . Предмет:соблюдение обязательных требований .

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - разделочные доски и ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно; - чистая столовая посуда хранится на открытых полках, без использования решеток; - отделка обеденных помещений (залов) выполнена из не стойких к санитарной обработке и дезинфекции материалов (бумажные обои); - в морозильной камере мясного цеха отсутствует термометр; - в помещении мясного цеха хранятся посторонние предметы; - уборка помещений проводится не своевременно, пол мясного цеха не допускает влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, пол и стены в моечной имеют признаки поражения грибком; - пищевые отходы в производственном помещении собраны в незакрываемые емкости.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 6.5, п. 6.18, п. 5.7, п. 7.11, 7.12, п. 5.10, п. 5.11, п. 9.13 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Федеральный Закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ч.1,п.3 ч.2 ст.10); ст.4, ч.2. ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • 1.Обеспечить нанесение на разделочные доски и ножи маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, а также раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции, в соответствии с п. 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 2.Привести в надлежащее санитарно-техническое состояние пол мясного цеха, пол и стены в моечной, в соответствии с п. 5.11 СанПиН 2.3.6.1079-01 3.Оборудовать закрытые шкафы или решетки для хранения чистой столовой посуды, в соответствии п. 6.18 СанПиН 2.3.6.1079-01 4.Оборудовать морозильную камеру мясного цеха термометром, в соответствии с п. 7.11, 7.12 СанПиН 2.3.6.1079-01 5.Установить в производственном помещении специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками) для сбора пищевых отходов, в соответствии с п. 9.13 СанПиН 2.3.6.1079-01 6.Привести в надлежащее санитарно-техническое состояние отделку обеденных помещений (залов), в соответствии с п. 5.7 СанПиН 2.3.6.1079-01
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Волгоградская область, город Михайловка, улица Базарная, 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Волгоградская область, г. Михайловка, ул. Республиканская, д.71, корп. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 17.05.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Михайловка, ул. Московская, 88 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 25.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи 17.05.2019 ознакомлен под подпись генеральный директор Аникина Н.В.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леви А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора г. Михайловка
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубарева Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора г. Михайловка
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савенкова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ремчукова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морскова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчинников О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ЦГ и Э
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - разделочные доски и ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно; - чистая столовая посуда хранится на открытых полках, без использования решеток; - отделка обеденных помещений (залов) выполнена из не стойких к санитарной обработке и дезинфекции материалов (бумажные обои); - в морозильной камере мясного цеха отсутствует термометр; - в помещении мясного цеха хранятся посторонние предметы; - уборка помещений проводится не своевременно, пол мясного цеха не допускает влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, пол и стены в моечной имеют признаки поражения грибком; - пищевые отходы в производственном помещении собраны в незакрываемые емкости.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотр от 07.05.2019 № 1162

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 18-38-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Обеспечить нанесение на разделочные доски и ножи маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, а также раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции, в соответствии с п. 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 2.Привести в надлежащее санитарно-техническое состояние пол мясного цеха, пол и стены в моечной, в соответствии с п. 5.11 СанПиН 2.3.6.1079-01 3.Оборудовать закрытые шкафы или решетки для хранения чистой столовой посуды, в соответствии п. 6.18 СанПиН 2.3.6.1079-01 4.Оборудовать морозильную камеру мясного цеха термометром, в соответствии с п. 7.11, 7.12 СанПиН 2.3.6.1079-01 5.Установить в производственном помещении специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками) для сбора пищевых отходов, в соответствии с п. 9.13 СанПиН 2.3.6.1079-01 6.Привести в надлежащее санитарно-техническое состояние отделку обеденных помещений (залов), в соответствии с п. 5.7 СанПиН 2.3.6.1079-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.5, п. 6.18, п. 5.7, п. 7.11, 7.12, п. 5.10, п. 5.11, п. 9.13 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аникина Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 17.05.2019 ознакомлен под подпись генеральный директор Аникина Н.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Удача»
ИНН проверяемого лица 3437013359
ОГРН проверяемого лица 1093456000593

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морскова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчинников О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ЦГ и Э
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савенкова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леви А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в городском округе г. Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубарева Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в городском округе г. Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ремчукова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнение приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п. 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. №АХ-П11-343; исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I, Протокол №1); исполнения Постановления Правительства РФ №1505 от 10.12.2018 г. «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции». Задачи: осуществление контроля (надзора) за соблюдением индивидуальным предпринимателем обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей . Предмет:соблюдение обязательных требований .

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести восстановление и улучшение плодородного слоя почвы

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1162
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ч.1,п.3 ч.2 ст.10); ст.4, ч.2. ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой