Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТИВЕННОГО ПИТАНИЯ «КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА КАМЫШИНА»
№341902697509

🔢 ИНН:	3436002749
🆔 ОГРН:	102340495253
📍 Адрес:	МБДОУ д/с№46 (пищеблок) 403895, Волгоградская обл., г. Камышин, ул. Гагарина, д.145А
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТИВЕННОГО ПИТАНИЯ «КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА КАМЫШИНА» (ИНН: 3436002749) , адрес: МБДОУ д/с№46 (пищеблок) 403895, Волгоградская обл., г. Камышин, ул. Гагарина, д.145А

Причина проверки:

выполнения Предписания 16-92-18 от 26.10.2018г п.п.1-9.

Выявленные нарушения (1 шт.):

Не выполнен: п. 2 Предписания16-92-18 от 26.10.2018г: По пищеблокам дошкольных организаций: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает, что нарушает п.13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; По пищеблокам школьных организаций: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает п.3.8.СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; По базовому предприятию: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает п.3.8.

Нарушенный правовой акт:

СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";
: ст.10 ч.2. п.1 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

Привести меню по школам и дошкольным организациям к санитарным нормам Оборудовать производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети воздушным разрывом от верха приемной воронки

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	МБДОУ д/с № 20 (пищеблок) 403879 Волгоградская область, г. Камышин, ул., Текстильная, д.42;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБОУ СШ№7( пищеблок) 403892 Волгоградская область,г.Камышин,5 мкр-н,д.46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБДОУ д/с № 2 фактический адрес 403873 Волгоградская область г.Камышин, ул.Металлургов, д.11А ( Приказ №1343 от 24.09.2018г по реорганизации путем присоединения МБДОУ д/с №5);
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБОУ СШ№4( пищеблок) 403892 Волгоградская область,г.Камышин,ул.Набережная,д.11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	403874, Волгоградская область, г. Камышин, ул. Терешковой, д.23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБДОУ д/с №32 (пищеблок) 403886 Волгоградская область,г.Камышин,6 мкр-н,д.17;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	предписание №127 от 27.02.2019 выполнено в полном объёме в установленные сроки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБДОУ д/с №43 (пищеблок) 403871 Волгоградская область,г.Камышин,4 мкр-н,д.44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБОУ СШ№14( пищеблок) 403892 Волгоградская область,г.Камышин,ул.Мира,д.21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	МБДОУ д/с№46 (пищеблок) 403895, Волгоградская обл., г. Камышин, ул. Гагарина, д.145А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный контроль при ввозе в Российскую Федерацию из государств, не входящих в Евразийский экономический союз, и вывозе из Российской Федерации в государства, не входящие в Евразийский экономический союз, драгоценных металлов, драгоценных камней и сырьевых товаров, содержащих драгоценные металлы.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	05.06.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	г.Камышин,ул.22 партсъезда, д.10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	07.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Барсукова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Не выполнен: п. 2 Предписания16-92-18 от 26.10.2018г: По пищеблокам дошкольных организаций: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает, что нарушает п.13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; По пищеблокам школьных организаций: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает п.3.8.СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; По базовому предприятию: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает п.3.8.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Не выполнен: п. 2 Предписания16-92-18 от 26.10.2018г: По пищеблокам дошкольных организаций: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает, что нарушает п.13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; По пищеблокам школьных организаций: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает п.3.8.СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; По базовому предприятию: - производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что нарушает п.3.8.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате	протокол ст.19.5.ч.1 исх.№34-03-16/43-1584-19 от 07.06.19г в суд

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Формулировка сведения о результате

протокол ст.19.5.ч.1 исх.№34-03-16/43-1584-19 от 07.06.19г в суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16-51-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	18.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Привести меню по школам и дошкольным организациям к санитарным нормам Оборудовать производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети воздушным разрывом от верха приемной воронки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Садыхов Чингиз Ибад оглы
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТИВЕННОГО ПИТАНИЯ «КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА КАМЫШИНА»
ИНН проверяемого лица	3436002749
ОГРН проверяемого лица	102340495253

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	30.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Усачева С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Скориков В.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник отделения по организации санитарного надзора,врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ивахненко А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Барсукова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	06.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия	05.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	выполнения Предписания 16-92-18 от 26.10.2018г п.п.1-9.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов юридического лица (индивидуального предпринимателя) с 06.05.2019г. по 05.06.2019г.; 2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений, оборудования с 06.05.2019г. по 05.06.2019г.; 3) проведение экспертизы примерного меню с 06.05.2019г. по 05.06.2019г.;

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) рассмотрение документов юридического лица (индивидуального предпринимателя) с 06.05.2019г. по 05.06.2019г.; 2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений, оборудования с 06.05.2019г. по 05.06.2019г.; 3) проведение экспертизы примерного меню с 06.05.2019г. по 05.06.2019г.;

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1285
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	29.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	: ст.10 ч.2. п.1 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТИВЕННОГО ПИТАНИЯ «КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА КАМЫШИНА» №341902697509