РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЗАО "Красноармейский хлеб"
№341902747257

🔢 ИНН:
3448019698
🆔 ОГРН:
1023404355622
📍 Адрес:
г. Волгоград, ул. Гагринская, 16.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗАО "Красноармейский хлеб" (ИНН: 3448019698) , адрес: г. Волгоград, ул. Гагринская, 16.

Причина проверки:

выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещённого на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области www.34.rospotrebnadzor.ru

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в 16 :30 20.06.2019г. при проведении плановой выездной проверки по адресу: г.Волгоград, ул. Гагринская, 16, выявлены нарушения ч.2 ст.13; ч.3 ст.5; ч1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: ч.2 ст. 13 ТР ТС 021/2011- на чернослив без косточки (бочонком), год сбора урожая 2018г. изготовителя ООО «Оро Исфара» (Республика Таджикистан, пос. Хонобод, Исфаринский район, используемый для производства хлеба (в количестве 4 единиц транспортной тары (коробок) 10 кг.) отсутствовала информация о применении пестицидов при выращивании чернослива без косточки, тогда как, продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, ч.3 ст.5; ч.1 ст.13 продовольственное (пищевое) сырье 3-х наименований: 1. маковую начинку «Классическая 65» (в количестве 14,0 кг.), изготовителя ООО «АБ-Маркет», даты изготовления 03.2019г., полученную от поставщика ИП Надеина И.Г., согласно т-товарной накладной № 3870 от 04.06.2019г., 2. начинку кондитерскую «Варёная сгущёнка» (в количестве 24,0 кг.) изготовителя ООО «Вкусняшка», даты изготовления 27.02.2019г., используемую при производстве хлебобулочных изделий, полученную от поставщика ИП Надеина И.Г. (г. Волгоград), согласно т- накладной № 4234 от 18.06.2019г., 3. творог «Вкусный день» массовая доля жира 9% (в количестве 6 единиц транспортной тары (вёдер) 2,0 кг.) изготовителя ООО «Комбинат детского питания» (г. Саратов), даты изготовления 17.06.2019г., используемый при производстве хлебобулочных изделий, полученный от поставщика ООО «МолАгроТорг» (г. Саратов), согласно т- накладной № MLG-146262 от 23.06.2019г.- без приложения к товаросопроводительной документации (отсутствует), что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции в соответствии с требованиями ч.3 статьи 5 ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Нарушенный правовой акт:
  • : ч.ч.1.2.3 ст.9, ч.ч. 1.2.6 ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Волгоград, ул. Гагринская, 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Волгоград, ул. Гагринская, 16.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр-т Ленина, 50 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамина Л.А., Брегадзе Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ вед. инженер лаборатории радиационного контроля и физических факторов ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яковлева Е.В, Пастухова Т.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врачей отделения по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалёва И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бунина Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальние производственной лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Немцова А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр-т Ленина, 50 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 03.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамина Л.А., Брегадзе Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. спец-ты-эксперты отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ вед. инженер лаборатории радиационного контроля и физических факторов ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградск. обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалёва И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградск. обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яковлева Е.В., Пастухова Т.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врачей отдела обеспечения надзора по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградск. обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в 16 :30 20.06.2019г. при проведении плановой выездной проверки по адресу: г.Волгоград, ул. Гагринская, 16, выявлены нарушения ч.2 ст.13; ч.3 ст.5; ч1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: ч.2 ст. 13 ТР ТС 021/2011- на чернослив без косточки (бочонком), год сбора урожая 2018г. изготовителя ООО «Оро Исфара» (Республика Таджикистан, пос. Хонобод, Исфаринский район, используемый для производства хлеба (в количестве 4 единиц транспортной тары (коробок) 10 кг.) отсутствовала информация о применении пестицидов при выращивании чернослива без косточки, тогда как, продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, ч.3 ст.5; ч.1 ст.13 продовольственное (пищевое) сырье 3-х наименований: 1. маковую начинку «Классическая 65» (в количестве 14,0 кг.), изготовителя ООО «АБ-Маркет», даты изготовления 03.2019г., полученную от поставщика ИП Надеина И.Г., согласно т-товарной накладной № 3870 от 04.06.2019г., 2. начинку кондитерскую «Варёная сгущёнка» (в количестве 24,0 кг.) изготовителя ООО «Вкусняшка», даты изготовления 27.02.2019г., используемую при производстве хлебобулочных изделий, полученную от поставщика ИП Надеина И.Г. (г. Волгоград), согласно т- накладной № 4234 от 18.06.2019г., 3. творог «Вкусный день» массовая доля жира 9% (в количестве 6 единиц транспортной тары (вёдер) 2,0 кг.) изготовителя ООО «Комбинат детского питания» (г. Саратов), даты изготовления 17.06.2019г., используемый при производстве хлебобулочных изделий, полученный от поставщика ООО «МолАгроТорг» (г. Саратов), согласно т- накладной № MLG-146262 от 23.06.2019г.- без приложения к товаросопроводительной документации (отсутствует), что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции в соответствии с требованиями ч.3 статьи 5 ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлены протоколы об административном правонарушении № 063309 на должностное лицо-директора, № 9825 на юридическое лицо от 25.06.2019г.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Немцова А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. директора по производству ЗАО "Красноармейский хлеб"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бунина Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ нач. производственной лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалёва И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградск. обл."
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яковлева Е.В., Пастухова Т.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врачей отдела обеспечения надзора по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградск. обл."
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЗАО "Красноармейский хлеб"
ИНН проверяемого лица 3448019698
ОГРН проверяемого лица 1023404355622

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ вед. инженер лаборатории радиационного контроля и физических факторов ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ремизов С.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене лаборатории радиационного контроля и физических факторов ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дулимова В.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёдорова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санит.-гигиенической лаборатории по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалёва И.В..
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брежнева Л.В., Гребёнкина М.Г., Балашова Л.В., Глоденко Т.В., Пузанову Г.И., Сырмолотова Л.И., Слесаренко Е.И., Белобородову Т.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене отделения по обеспечению надзора по коммунальной гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладкова Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер-лаборант ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамина Л.А., Брегадзе Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тыщенко Н.Ф.,Синеговская Е.Г., Козлова О.А, Яковлева Е.В, Пастухова Т.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врачей отделения по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской обл."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещённого на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области www.34.rospotrebnadzor.ru

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 03.06.2019г. по 01.07.2019г. рассмотрение документов юридического лица 2) с 03.06.2019г. по 01.07.2019г. - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов 3) с 03.06.2019г. по 26.06.2019г.- отбор образцов (проб) продукции, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1547
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта : ч.ч.1.2.3 ст.9, ч.ч. 1.2.6 ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой