РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуального предпринимателя Батракова Ольга Валентиновна
№341902759345

🔢 ИНН:
344402051969
🆔 ОГРН:
304344435000201
📍 Адрес:
404621, Волгоградская область, Ленинский район, г. Ленинск, ул. им. Ленина,21 , пищеблок ГКОУ «Ленинская школа-интернат»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуального предпринимателя Батракова Ольга Валентиновна (ИНН: 344402051969) , адрес: 404621, Волгоградская область, Ленинский район, г. Ленинск, ул. им. Ленина,21 , пищеблок ГКОУ «Ленинская школа-интернат»

Причина проверки:

проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г №103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г №ТГ-П12-1285

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • п.4.14 термометр в складском помещении находится в неисправном состоянии.п. 9.20 в холодильнике хранится лук и морковь свежая без маркировки; п.9.24- ведомость контроля за рационом питания ведется не верно: графы фактически выдано продуктов в нетто по дням (всего), г на одного человека отсутствуют
  • - п.2.5 - не исключены встречные потоки использованной и чистой посуды грязная посуда в моечное помещение и чистые стаканы в обеденный зал поступают через одно окно; - п. 4.10 обработанные, готовые к употреблению помидоры в овощном цехе на столе с маркировкой «сырые овощи»; - п.5.4 в моечном помещении для кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств; - п. 5.10 ополаскивание столовой посуды в третьей секции ванны проводится без использования металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой; - п. 8.14 обработка яиц проводится в овощном цехе, а не в отдельном помещении или в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха; - п. 13.6 в гардеробной личные вещи персонала хранятся вместе с санитарной одеждой.
  • п.9.8-производство готовых блюд на пищеблоке проведено не в соответствии с технологической картой, так в технологической карте на «птицу тушеную в соусе с овощами», нет описания приготовления овощей; п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски; п.9.20 - в товарном ярлыке указано «тушка цыпленка-бройлера «благояр» охлажденная пакет 1 сорт, в товарно-сопроводительных документах (накладная № 3254 от 04.06.19г-тушка ЦБ (упак) охлажденная весовая; п.9.24 - в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует запись о часе поступления продукта, не указано в каких единицах поступил товар, не указаны условия хранения при каком температурном режиме.
  • п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски; п.9.20-имеются разночтения в товарном ярлыке и товарно-сопроводительной документации: в журнале бракеража сырой скоропортящейся продукции написано «масло сливочное», а на товарном ярлыке - «масло крестьянское сладкосливочное несоленое»; запись на рыбу в ветсправке и товарном ярлыке не соответствуют друг другу: в ветсправке- минтай безголовый мороженый, в товарном ярлыке- минтай безголовый глазированный блочной заморозки, в журнале бракеража сырой продукции- указано только название «минтай», в товарно накладной указано название «минтай тушка безголовый потрошеный свежее мороженный весовой (товарная накладная № 3066 от 22.05.19г; п.10.1- (п.3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») на пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы от моечных и производственных ванн; отсутствует ванна для вторичной обработки фруктов и овощей (п.8.13 СанПиН 2.4.5.2409-08).
  • п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски;
  • п. 5.4- в моечном помещении не вывешена инструкция по мытью столовых приборов и металлического инвентаря (п. 5.12); п. 14.11, приложение 11 - нарушается температурный режим хранения суточных проб (в холодильном оборудовании фактическая температура + 11 гр., при норме +2, +6гр); п. 14.6- в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции не регистрируется час и дата изготовления блюда (форма 2 приложения № 10) от 19.06.19г., 10.06.19г.;п. 10.6.2- у сотрудника Цымбаловой Н.А. (кладовщик) нет однократного лабораторного обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии, проведенного перед началом оздоровительного сезона.
  • - п. 14.10 форма 5 приложение 10 - в «журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не все холодильники указаны, устранено в ходе проверки (представлен журнал 20.06.2019г.); - п. 14.6, форма 2 приложение 10 в журнале бракераж готовой кулинарной продукции в графе органолептическая оценка, степень готовности блюда» - нет отметки повара о соответствии (не соответствии), устранено в ходе проверки (представлен журнал 20.06.2019г.); - п.14.5, форма 1 приложение 10 в «журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывается конечный срок реализации, так как данная графа пропущена, устранено в ходе проверки (представлен журнал 20.06.2019г.); - п.6.16 - согласно, представленных технологических карт на мясные блюда - не используются щадящие способы приготовления блюд в детском питании запекание, тушение, проводится обжаривание с 2-х сторон мясных блюд, устранено в ходе проверки (представлены технологические карты на мясные блюда); - п.6.11 - не соблюдены требования к оформлению технологических карт, не полностью расписана технология приготовления блюд (приготовление овощей пустая карта, в борщах пропущена капуста, в крупяных блюдах не указана промывка сырых круп (п.8.15 СанПиН 2.4.5.2409-08), устранено в ходе проверки (представлены технологические карты)
  • п.9.2- в рационе питания детей оздоровительного учреждения не выполняются нормы потребления соков и фруктов; п.9.20 - на товарном ярлыке указан «минтай мороженый» в ветсправке указан «минтай безголовый мороженый»; п.9.24 - за 03-05.06.19г в бракеражном журнале готовой продукции отсутствует запись о бракераже ужина и 2 ужина; в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается количество продуктов в кг, литрах, штуках, условия хранения при каком температурном режиме; п.10.1 - на пищеблоке все столы в овощном цехе заняты под хранение посуды; п.9.19, приложение № 8 - в питании детей оздоровительного учреждения используется маргарин для выпечки.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.3 ч.2 ст.10 Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Исключить встречные потоки использованной и чистой посуды- п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудовать третьею секцию ванны металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой - п.2.5, - п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню в завтраки ежедневно включать закуски в соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню в завтраки ежедневно включать закуски в соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 На пищеблоке моечные ванны обеспечить воздушными разрывами п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 На пищеблоке оборудовать моечную ванну для вторичной обработки фруктов и овощей, п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню предусмотреть нормы потребления соков и фруктов в соответствии с требованиями п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 Не допускать для реализации в детском оздоровительном учреждении использование маргарина для выпечки 9.19, приложение № 8 СанПиН 2.4.4.2599-10
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 403342, Волгоградская область, г. Михайловка, ул. Двинская, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 400032, Волгоградская область, город Волгоград, территория поселок Веселая Балка, дом 48,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 400040, Волгоградская обл, г. Волгоград, ул. Богунская, 38,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 400040, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул.им. Качалова, дом 42 А,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 404102, Волгоградская область, г. Волжский, бульвар Профсоюзов, 12,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 404124, Волгоградская область, г. Волжский, ул. Ташкентская, 3,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 403113, Волгоградская область, г. Урюпинск, ул. Пушкина, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 400081, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Большая, д.17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 404132, Волгоградская область, г. Волжский, ул. Мира, 106,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 400011, Волгоградская обл., город Волгоград, ул. Криворожская, 1,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 403115, Волгоградская область, город Урюпинск, улица 50 лет Победы, 5,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 404143, Волгоградская область, Среднеахтубинский район, р.п. Средняя Ахтуба, ул. Воровского, 12,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 404621, Волгоградская область, Ленинский район, г. Ленинск, ул. им. Ленина,21 , пищеблок ГКОУ «Ленинская школа-интернат»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорушина Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области г. Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.4.14 термометр в складском помещении находится в неисправном состоянии.п. 9.20 в холодильнике хранится лук и морковь свежая без маркировки; п.9.24- ведомость контроля за рационом питания ведется не верно: графы фактически выдано продуктов в нетто по дням (всего), г на одного человека отсутствуют

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стець Кристина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 18:14:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитенко Оксана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п.2.5 - не исключены встречные потоки использованной и чистой посуды грязная посуда в моечное помещение и чистые стаканы в обеденный зал поступают через одно окно; - п. 4.10 обработанные, готовые к употреблению помидоры в овощном цехе на столе с маркировкой «сырые овощи»; - п.5.4 в моечном помещении для кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств; - п. 5.10 ополаскивание столовой посуды в третьей секции ванны проводится без использования металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой; - п. 8.14 обработка яиц проводится в овощном цехе, а не в отдельном помещении или в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха; - п. 13.6 в гардеробной личные вещи персонала хранятся вместе с санитарной одеждой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 473-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Исключить встречные потоки использованной и чистой посуды- п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудовать третьею секцию ванны металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой - п.2.5, - п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитенко Оксана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорушина Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела г. Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.9.8-производство готовых блюд на пищеблоке проведено не в соответствии с технологической картой, так в технологической карте на «птицу тушеную в соусе с овощами», нет описания приготовления овощей; п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски; п.9.20 - в товарном ярлыке указано «тушка цыпленка-бройлера «благояр» охлажденная пакет 1 сорт, в товарно-сопроводительных документах (накладная № 3254 от 04.06.19г-тушка ЦБ (упак) охлажденная весовая; п.9.24 - в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует запись о часе поступления продукта, не указано в каких единицах поступил товар, не указаны условия хранения при каком температурном режиме.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.9.8-производство готовых блюд на пищеблоке проведено не в соответствии с технологической картой, так в технологической карте на «птицу тушеную в соусе с овощами», нет описания приготовления овощей; п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски; п.9.20 - в товарном ярлыке указано «тушка цыпленка-бройлера «благояр» охлажденная пакет 1 сорт, в товарно-сопроводительных документах (накладная № 3254 от 04.06.19г-тушка ЦБ (упак) охлажденная весовая; п.9.24 - в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует запись о часе поступления продукта, не указано в каких единицах поступил товар, не указаны условия хранения при каком температурном режиме.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 473-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню в завтраки ежедневно включать закуски в соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №473-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню в завтраки ежедневно включать закуски в соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски; п.9.20-имеются разночтения в товарном ярлыке и товарно-сопроводительной документации: в журнале бракеража сырой скоропортящейся продукции написано «масло сливочное», а на товарном ярлыке - «масло крестьянское сладкосливочное несоленое»; запись на рыбу в ветсправке и товарном ярлыке не соответствуют друг другу: в ветсправке- минтай безголовый мороженый, в товарном ярлыке- минтай безголовый глазированный блочной заморозки, в журнале бракеража сырой продукции- указано только название «минтай», в товарно накладной указано название «минтай тушка безголовый потрошеный свежее мороженный весовой (товарная накладная № 3066 от 22.05.19г; п.10.1- (п.3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») на пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы от моечных и производственных ванн; отсутствует ванна для вторичной обработки фруктов и овощей (п.8.13 СанПиН 2.4.5.2409-08).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 473-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню в завтраки ежедневно включать закуски в соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 На пищеблоке моечные ванны обеспечить воздушными разрывами п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 На пищеблоке оборудовать моечную ванну для вторичной обработки фруктов и овощей, п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афонина Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Урюпинск, Урюпинском, Нехаевском, Новониколаевском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шульгина Мария Геннадиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.9.14- в части дней (1,4,5,7) в примерном и фактическом меню в завтраки отсутствуют закуски;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 473-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню в завтраки ежедневно включать закуски в соответствии с требованиями п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тяпкина Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 5.4- в моечном помещении не вывешена инструкция по мытью столовых приборов и металлического инвентаря (п. 5.12); п. 14.11, приложение 11 - нарушается температурный режим хранения суточных проб (в холодильном оборудовании фактическая температура + 11 гр., при норме +2, +6гр); п. 14.6- в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции не регистрируется час и дата изготовления блюда (форма 2 приложения № 10) от 19.06.19г., 10.06.19г.;п. 10.6.2- у сотрудника Цымбаловой Н.А. (кладовщик) нет однократного лабораторного обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии, проведенного перед началом оздоровительного сезона.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тыщенко Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Урюпинск, Урюпинском, Нехаевском, Новониколаевском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п. 14.10 форма 5 приложение 10 - в «журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не все холодильники указаны, устранено в ходе проверки (представлен журнал 20.06.2019г.); - п. 14.6, форма 2 приложение 10 в журнале бракераж готовой кулинарной продукции в графе органолептическая оценка, степень готовности блюда» - нет отметки повара о соответствии (не соответствии), устранено в ходе проверки (представлен журнал 20.06.2019г.); - п.14.5, форма 1 приложение 10 в «журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывается конечный срок реализации, так как данная графа пропущена, устранено в ходе проверки (представлен журнал 20.06.2019г.); - п.6.16 - согласно, представленных технологических карт на мясные блюда - не используются щадящие способы приготовления блюд в детском питании запекание, тушение, проводится обжаривание с 2-х сторон мясных блюд, устранено в ходе проверки (представлены технологические карты на мясные блюда); - п.6.11 - не соблюдены требования к оформлению технологических карт, не полностью расписана технология приготовления блюд (приготовление овощей пустая карта, в борщах пропущена капуста, в крупяных блюдах не указана промывка сырых круп (п.8.15 СанПиН 2.4.5.2409-08), устранено в ходе проверки (представлены технологические карты)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.9.2- в рационе питания детей оздоровительного учреждения не выполняются нормы потребления соков и фруктов; п.9.20 - на товарном ярлыке указан «минтай мороженый» в ветсправке указан «минтай безголовый мороженый»; п.9.24 - за 03-05.06.19г в бракеражном журнале готовой продукции отсутствует запись о бракераже ужина и 2 ужина; в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается количество продуктов в кг, литрах, штуках, условия хранения при каком температурном режиме; п.10.1 - на пищеблоке все столы в овощном цехе заняты под хранение посуды; п.9.19, приложение № 8 - в питании детей оздоровительного учреждения используется маргарин для выпечки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 473-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В рационе питания детей оздоровительного учреждения в примерном меню предусмотреть нормы потребления соков и фруктов в соответствии с требованиями п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 Не допускать для реализации в детском оздоровительном учреждении использование маргарина для выпечки 9.19, приложение № 8 СанПиН 2.4.4.2599-10
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 16:50:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткова Тамара Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ИП Батраковой О.В. по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуального предпринимателя Батракова Ольга Валентиновна
ИНН проверяемого лица 344402051969
ОГРН проверяемого лица 304344435000201

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитенко Оксана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрова Анастасия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Лидиа Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стець Кристина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Людмила Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бочкарева Галина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда первого разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комарова Екатерина Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорушина Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области г. Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афонина Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Урюпинск, Урюпинском, Нехаевском, Новониколаевском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шульгина Мария Геннадиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-экспера отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кольке Виктор Валентинович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тыщенко Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Урюпинск, Урюпинском, Нехаевском, Новониколаевском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нестерова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Объедкова Анна Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фаленко Елена Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тяпкина Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-экспертаотдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г №103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г №ТГ-П12-1285

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя 2) обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности помещений, оборудования

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1629
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой