|
🔢 ИНН:
|
3445050019 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023403848357 |
|
📍 Адрес:
|
г. Волгоград, ул. Козловская, 42 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
30.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОАО Хлебозавод № 5 (ИНН: 3445050019) , адрес: г. Волгоград, ул. Козловская, 42
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Волгоград, ул. Козловская, 42 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г. Волгоград, ул. Козловская, 42 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-26T11:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Волгоград, пр-т Ленина, 50 Б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-05-31T11:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шамина Л.А., Брегадзе Л.Г. |
|---|---|
| Должность | гл. сп-ты-эксперты отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тыщенко Н.Ф. |
| Должность | помощник врачей отделения по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградской области" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в 17 часов 00 минут 11.06.2019г. при проведении в/плановой выездной проверки предприятия-изготовителя ОАО «Хлебозавод №5» по адресу: г.Волгоград, ул. Козловская, 42, выявлены нарушения требований ч.3 ст.5; ч1 ст.13; п.4 ч.2, ч.4 ст.14; п.1 ч.5. ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», допущенные исполнительным директором Шейдаевым И.А., а именно: ч.3 ст.5; ч.1 ст.13 продовольственное (пищевое) сырье - начинки ягодные термостабильные нестерилизованные 2-х наименований: вишнёвая (в количестве 2-х пластиковых вёдер массой нетто 14,0 кг.), черничная (2 ед. 14,0.0 кг.), изготовителя ООО «Одоевские консервы» (Тульская обл, Одоевский район, р.п. Одоев, ул. К. Маркса, д. 152), даты изготовления 16.04.2019г. и 17.05.2019г., используемые в качестве начинок при производстве хлебобулочных изделий, полученных от продавца ИП Надеина И.Г. (г. Волгоград, ул. им. Чуйкова, д. 65, кв.1), согласно представленного документа: счёт-фактуры № 3411 от 20.05.2019г., без приложения к товаросопроводительной документации, что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции в соответствии с требованиями ч.3 статьи 5 ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4 ч.2 ст. 14-производственное помещение булочно-кондитерского цеха, не оборудовано умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, ч.4 ст.14- в производственном помещении по приготовлению полуфабрикатов основного цеха (по изготовлению хлеба из пшеничной муки 1 сорта, изделий хлебобулочных-батонов в ассортименте) допускается хранение не используемого технологического оборудования (раскаточные машины-2 ед.), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол № 063304 от 14.06.2019г., протокол № 9822 от 14.06.2019г. по ст.14.43 ч.1 |
| ФИО | Карпенко И.А. |
|---|---|
| Должность | нач.производственно-технологической лаборатории |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Трудникова Е. Ф. |
| Должность | зам. директора по производству ОАО Хлебозавод № 5 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОАО Хлебозавод № 5 |
| ИНН | 3445050019 |
| ОГРН | 1023403848357 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013326 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053444025920 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Шамина Л.А., Брегадзе Л.Г. |
|---|---|
| Должность | гл. специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тыщенко Н.Ф., Синеговская Е.Г., Козлова О.А, Яковлева Е.В., Пастухова Т.Б. |
| Должность | помощники врачей отделения по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в Волгоградск. обл." |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-30 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2018г № ТГ-П12-1285 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | ) с 30.05.2019г. по 27.06.2019г. рассмотрение документов юридического лица, 2) с 30.05.2019г. по 25.06.2019г. отбор проб для лабораторных исследований, проведение исследований и испытаний отобранных проб. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1663 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-29 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный Закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ч.1, п.3 ч.2 ст.10), ч.2. ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |