|
🔢 ИНН:
|
3415008595 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023405165024 |
|
📍 Адрес:
|
404620, Волгоградская область, Ленинский район, г.Ленинск, ул. им. Кирова,4 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА АВТОХОЗЯЙСТВО ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА (ИНН: 3415008595) , адрес: 404620, Волгоградская область, Ленинский район, г.Ленинск, ул. им. Кирова,4
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 404620, Волгоградская область, Ленинский район, г.Ленинск, ул. им. Кирова,4, 404621 Волгоградская область, Ленинский район, г.Ленинск, ул. им Ленина, ЗЗ А;404621 Волгоградская область, Ленинский район, г.Ленинск, ул.им Ленина, 241 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | 404620, Волгоградская область, Ленинский район, г.Ленинск, ул. им. Кирова,4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-08T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Волгоградская область, г. Волжский |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-10T10:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 24 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Кольке Виктор Валентинович |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Журавлеву Валентину Борисовну |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Глаубермана Михаила Дмитриевича |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ерошенко Татьяна Георгиевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п.9.19 приложение 8- на пищеблоке оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей на базе МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ЛЕНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3" ЛЕНИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, адресу Волгоградская область, г. Ленинск, ул. им. Ленина, 33А, в морозильной камере имелось мороженое- Вафельных стаканчиках «Остынь», в количестве 15 штук, содержащий в своем составе растительные жиры «Пальмовое масло», в реализации которого запрещено (нарушение устранено в ходе проверки); п.10.1-обработка продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции, выполняются не в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», части: п.9.3-при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется йодированная соль (нарушение устранено в ходе проверки). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п.9.8-производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, так при изготовлении кулинарного изделия-«Тефтели», после обжарки, были переложены в алюминиевые таза в 3-4 слоя, залитых соусом, для дальнейшего проведения тушки жарочном шкафу, а согласно технологической карте (номер рецептуры 462), после обжарки, тефтели перекладывают в неглубокую посуду в 1-2 ряда, для дальнейшей их тушки (нарушение устранено в ходе проверки); п.5.6-организация питания детей в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей на базе предприятия общественного питания не в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», части: п.8.29-не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанных документах, так в бытовом холодильнике находилась сметана при температуре +150С, согласно показания термометра, находящегося внутри холодильника, с целью контроля за соблюдением температурного режима хранения скоропортящихся пищевых продуктов, а должен хранится при температуре +4 до +6 0С (нарушение устранено в ходе проверки); |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол об админстративном правонарушении |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.19 приложение 8, п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», ст.10, ст.11, ст.28 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.8,п.5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», ст.10, ст.11, ст.28 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Тавказахова Светлана Владимировна |
|---|---|
| Должность | председатель Правления |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомилась и получила второй экземпляр акта председатель Правления Тавказахова Светлана Владимировна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА АВТОХОЗЯЙСТВО ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА |
| ИНН | 3415008595 |
| ОГРН | 1023405165024 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013326 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053444025920 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | нет |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ерошенко Татьяну Георгиевну |
|---|---|
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шаповалову Елену Анатольевну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гафнер Людмила Евгеньевна |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Фаленко Елену Петровну |
| Должность | старший специалист первого разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кольке Виктора Валентиновича |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кадырову Ирину Павловну |
| Должность | старший специалист первого разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Глаубермана Михаила Дмитриевича |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Объедкову Анну Станиславовну |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бочкареву Галину Викторовну |
| Должность | старший специалист первого разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Иванову Людмилу Александровну |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Артемьеву Наталию Федоровну |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Комарову Екатерину Валерьевну |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хромову Ольгу Викторовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тестову Светлану Васильевну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Воеводу Сергея Андреевича |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Донченко Антона Александровича |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Карицкую Наталью Владимировну |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Прохорову Анну Николаевну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Журавлеву Валентину Борисовну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-08 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 по поручению Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) отбор и исследование проб с 10.06.2019г. по 28.06.2019г. |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) рассмотрение документов юридического лица с 10.06.2019г. по 05.07.2019 г. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) обследование используемых юридических лицом при осуществлении деятельности территорий, помещений, оборудования с 10.06.2019г. по 08.07.2019 г. |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1785 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-04 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. (ст. 10,ст.11,ст.24,ст.28,п.3 ст.29,ст.34,ст.35,ст.36); Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (ст.11,ст.12); Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании" (главы с 1 по 10); Федеральный закон от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (ст.5,ст.9,ст.10,ст.13, ст.22); ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки» (ст.1,ст.2,ст.3,ст.4,ст.5); ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (главы с 1 по 7); ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (главы с I по XVI); ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (главы с I по XVI); ТР ТС 023/2011 «"Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (статьи с 1 по 8); ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» (главы с 1 по 7); ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (главы с I по XIV); ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (статьи с 1 по 12); |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (главы: I, II, III, 1V, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII); СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» (главы с I,II,III,X, XI,XII, XIII, приложение к СанПиН 3.2.3215-14); СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» (главы: I,VI,VII,VIII, XVIII); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" (главы: I,V, 1V, V, XI,XII); СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (главы с I по V); СанПиН2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения № 9 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (п.1.1,п.1.2,п.1.3,п.1.4,п.2.2);СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» (глава X); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (главы: I, II, III, 1V, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII, XIII,XIV,XV). |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |