Причина проверки:

цель проверки:исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; задачи и предмет проверки:осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 3. В бытовом холодильнике на хранении находилась молочная продукция с истекшим сроком годности, а именно: масло сливочное «Крестьянское» в количестве 3 шт. по 0,500 гр., ООО «Меркурий», Челябинская область, г.Челябинск, ул.Молодогвардейцев, 68, дата изготовления 18.03.2019г. срок хранения 35 суток при температуре +4±2 С, хранение осуществлялось при температуре + 5 С,
• 2. Осуществлен прием пищевых продуктов без маркировки: рыба минтай общим весом 1,491 кг,
• 1. Хранение столовых приборов осуществляет в ящиках кассетах ручками вниз - нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• Помещения различных классов функциональной пожарной опасности не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (ст. 4, 6, 37, 59, 88 N 123-ФЗ от 22 июля 2008 года «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 4.2. СП 4.13130.2013. Свод правил. Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты)
• п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.3 ч.2 ст. 10, ч.1,2,6 ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Снять с реализации пищевые продукты с истекшим сроком годности: - масло сливочное «Крестьянское», ООО «Меркурий», Челябинская область, г.Челябинск, ул.Молодогвардейцев, 68, дата изготовления 18.03.2019г. срок хранения 35 суток при температуре +4±2 С, хранение осуществлялось при температуре + 5 С, в количестве 3 шт. по 500 гр.
• Снять с реализации пищевые продукты и продовольственное сырье без маркировки: - рыба минтай мороженная общим весом 1,491 кг;