Проверка Общества с ограниченной ответственностью «СЛАВИА»
№341902786749

🔢 ИНН:
3442075223
🆔 ОГРН:
1043400179041
📍 Адрес:
Волгоградская область Камышинский район г. Петров Вал ул. Ленина ,84,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019
🎯
Основание проведения
проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г №103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г №ТГ-П12-1285
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
-п.6.24 в имеющемся меню за 20.06.2019г., вывешенном в обеденном зале, названия блюд указаны неконкретно: на обед 20.06.2019г. согласно меню «нарезка овощная (огурец свежий или помидор или свекла отварная, или морковь отварная, или соленый огурец, или капуста квашеная)» фактически в реализации тол... Еще...
- п. 4.11 инвентарь для порционирования блюд не имеет мерной метки;
- п. 8.29 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных на ярлыке макаронные изделия хранятся при температуре + 38 С, при норме до + 30 С
- п. 6.14 обработка стола готовой продукции не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, согласно протокола испытаний № 19671 от 21.06.2019 г Камышинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» в смыве взятого 19.06.19 г. со стола готовой продук... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общества с ограниченной ответственностью «СЛАВИА» (ИНН: 3442075223) , адрес: Волгоградская область Камышинский район г. Петров Вал ул. Ленина ,84,

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • -п.6.24 в имеющемся меню за 20.06.2019г., вывешенном в обеденном зале, названия блюд указаны неконкретно: на обед 20.06.2019г. согласно меню «нарезка овощная (огурец свежий или помидор или свекла отварная, или морковь отварная, или соленый огурец, или капуста квашеная)» фактически в реализации только «морковь отварная (нарезка)»; на 2-ой завтрак по меню «сок или нектар фруктовый», фактически выдан «сок яблочный»; -п. 14.11- с целью контроля за соблюдением технологического процесса не оставлены суточные пробы от 19.06.2019г. блюда «яблоко свежее», выданное детям на обед; -п.5.10, п.5.11 третья моечная ванна для мытья столовой и вторая моечная ванна для мытья чайной посуды (чашки, стаканы, бокалы) не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания горячей проточной водой не ниже 650 С, в связи с чем нарушается порядок мытья столовой и чайной посуды; - п.5.8, п.5.15 не соблюдаются требования к порядку мытья кухонной посуды и кухонного инвентаря, что подтверждается обнаружением в смывах с кастрюли для 3 блюда, доски «раба вареная», ножа «хлеб» бактерий группы кишечной палочки (БГКП) - протокол испытаний №21105 от 27.06.2019г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области.
  • - п. 4.11 инвентарь для порционирования блюд не имеет мерной метки; - п. 8.29 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных на ярлыке макаронные изделия хранятся при температуре + 38 С, при норме до + 30 С
  • - п. 6.14 обработка стола готовой продукции не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, согласно протокола испытаний № 19671 от 21.06.2019 г Камышинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» в смыве взятого 19.06.19 г. со стола готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки;п. 5.8 - не соблюдается порядок мытья кухонной посуды. Мытье кухонной посуды осуществлялось ветошью, щетки для мытья кухонной посуды отсутствовали По факту выявленных нарушений на заведующую производством Ясницкую О.И. был составлен протокол об административном правонарушении № 063968 от « 01» июля 2019 г по ст. 6.6 КоАП РФ . Нарушения устранены входе проведения проверки.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
  • СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»:СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
  • п.3 ч.2 ст.10 Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Третью моечную ванну для мытья столовой и вторую моечную ванну для мытья чайной посуды (чашки, стаканы, бокалы) оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания горячей проточной водой не ниже 650 С (п.5.10, п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08) Работникам Васильевой Л.В. (повар), Штарк Н.С. (кладовщик) в личных медицинских книжках иметь сведения о вакцинации против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Волгоградская область, город Дубовка, улица им. Санджирова, 24, ул. Дзержинского, 3 пищеблок ГКОУ «Дубовская школа-интернат»;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Волгоградская область, город Волгоград, улица Лимоновая, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Волгоградская область, город Волгоград, улица им. Циолковского, 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Волгоградская область, город Волгоград, улица им Хорошева, 18а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Волгоградская область, город Волгоград, ул. Курчатова, д.1,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Волгоградская область, г.Камышин, ул.Короленко, 1а,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Волгоградская область Камышинский район г. Петров Вал ул. Ленина ,84,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фантокина Ольга Викторовна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соколова Марина Владимировна
Должность помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -п.6.24 в имеющемся меню за 20.06.2019г., вывешенном в обеденном зале, названия блюд указаны неконкретно: на обед 20.06.2019г. согласно меню «нарезка овощная (огурец свежий или помидор или свекла отварная, или морковь отварная, или соленый огурец, или капуста квашеная)» фактически в реализации только «морковь отварная (нарезка)»; на 2-ой завтрак по меню «сок или нектар фруктовый», фактически выдан «сок яблочный»; -п. 14.11- с целью контроля за соблюдением технологического процесса не оставлены суточные пробы от 19.06.2019г. блюда «яблоко свежее», выданное детям на обед; -п.5.10, п.5.11 третья моечная ванна для мытья столовой и вторая моечная ванна для мытья чайной посуды (чашки, стаканы, бокалы) не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания горячей проточной водой не ниже 650 С, в связи с чем нарушается порядок мытья столовой и чайной посуды; - п.5.8, п.5.15 не соблюдаются требования к порядку мытья кухонной посуды и кухонного инвентаря, что подтверждается обнаружением в смывах с кастрюли для 3 блюда, доски «раба вареная», ножа «хлеб» бактерий группы кишечной палочки (БГКП) - протокол испытаний №21105 от 27.06.2019г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №480-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Третью моечную ванну для мытья столовой и вторую моечную ванну для мытья чайной посуды (чашки, стаканы, бокалы) оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания горячей проточной водой не ниже 650 С (п.5.10, п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08) Работникам Васильевой Л.В. (повар), Штарк Н.С. (кладовщик) в личных медицинских книжках иметь сведения о вакцинации против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Милкина Анастасия Анатольевна
Должность представитель ООО "СЛАВИА" по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Стець Кристина Юрьевна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фантокина Ольга Викторовна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Изотова Наталья Викторовна
Должность помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алексеева Светлана Борисовна
Должность и.о. директора ООО "СЛАВИА"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петрова Анастасия Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фантокина Ольга Викторовна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Милкина Анастасия Анатольевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шульгина Мария Геннадиевна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фантокина Ольга Викторовна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кислицина Татьяна Петровна
Должность помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п. 4.11 инвентарь для порционирования блюд не имеет мерной метки; - п. 8.29 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных на ярлыке макаронные изделия хранятся при температуре + 38 С, при норме до + 30 С

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №480-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алексеева Светлана Борисовна
Должность и.о. директора ООО "СЛАВИА"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Стець Кристина Юрьевна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алексеева Светлана Борисовна
Должность и.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кузнецова Елена Владимировна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Усачева Светлана Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п. 6.14 обработка стола готовой продукции не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, согласно протокола испытаний № 19671 от 21.06.2019 г Камышинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» в смыве взятого 19.06.19 г. со стола готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки;п. 5.8 - не соблюдается порядок мытья кухонной посуды. Мытье кухонной посуды осуществлялось ветошью, щетки для мытья кухонной посуды отсутствовали По факту выявленных нарушений на заведующую производством Ясницкую О.И. был составлен протокол об административном правонарушении № 063968 от « 01» июля 2019 г по ст. 6.6 КоАП РФ . Нарушения устранены входе проведения проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлены протоколы об административных правонарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»:СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алексеева Светлана Борисовна
Должность и.о. директора ООО "СЛАВИА"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T16:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кузнецова Елена Владимировна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Усачева Светлана Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алексеева Светлана Борисовна
Должность и.о. директора ООО "СЛАВИА"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт вручен законному представителю юридического лица

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общества с ограниченной ответственностью «СЛАВИА»
ИНН 3442075223
ОГРН 1043400179041

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-06

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Куликова Ольга Николаевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Попов Никита Владимирович
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова Елена Владимировна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколова Марина Владимировна
Должность помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Коваленко Анастасия Андреевна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шульгина Мария Геннадиевна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петрова Анастасия Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кислицина Татьяна Петровна
Должность помощник врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Леонова Наталья Геннадьевна
Должность помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Фантокина Ольга Викторовна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Стець Кристина Юрьевна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сергеева Дарья Андреевна
Должность врач отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Усачева Светлана Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-10
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г №103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г №ТГ-П12-1285

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений, оборудования 3) отбор проб образцов, проведение исследований объектов окружающей среды

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1853
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки