РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЛЕТНИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ «СОЛНЫШКО» НА БАЗЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПЕТРУНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА КАМЫШИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№341902809440

🔢 ИНН:
3410061860
🆔 ОГРН:
1023404979762
📍 Адрес:
Волгоградская обл, Камышинский район, с. Петрунино, ул. Школьная, 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЛЕТНИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ «СОЛНЫШКО» НА БАЗЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПЕТРУНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА КАМЫШИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3410061860) , адрес: Волгоградская обл, Камышинский район, с. Петрунино, ул. Школьная, 5

Причина проверки:

Цель: проведение внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 г по приказу Управления Роспотребнадзора от 06.03.19 г №103 в целях реализации поручения Правительства РФ, задачи: осуществление контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 9) в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда, отсутствуют подписи членов бракеражной комиссии с 03.06.19 г по 27.06.19 г, сведения к разрешению реализации блюда. --поваром Федотовой С.В. не дезинфицируются руки раствором (разрешенного) дезинфицирующего средства, в связи с его отсутствием в в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей. Мытье столовой посуды (ложек), разделочного инвентаря (доски "ОС"), технологического оборудования (чаши весов для крупы) поваром Федотовой С.В. осуществляется не в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения. - Поваром Федотовой С.В. 27.06.19 г. нарушены требования к мытью разделочной доски "ОС", столовых приборов, технологического оборудования согласно обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 9.24, п.11.12, п. 12.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п.п. 5.15., 5.12, 5.14СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
  • п. 3 ч. 2 ст.10 Федерального закона РФ от 26.12.2008гN294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Обеспечить, в целях производственного контроля за доброкачественного и безопасностью продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного лагеря, заполнение "Журнала бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 9) с указанием часа изготовления блюда, подписей членов бракеражной комиссии, сведений к разрешению реализации блюда. Обеспечить применение разрешенного дезинфицирующего средства для обработки рук работником пищеблока( проводившего обработку яиц) . Обеспечить мытье разделочных досок, столовых приборов, санитарную обработку технологического оборудования пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Волгоградская обл, Камышинский район, с. Петрунино, ул. Школьная, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.07.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Камышин
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 9) в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда, отсутствуют подписи членов бракеражной комиссии с 03.06.19 г по 27.06.19 г, сведения к разрешению реализации блюда. --поваром Федотовой С.В. не дезинфицируются руки раствором (разрешенного) дезинфицирующего средства, в связи с его отсутствием в в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей. Мытье столовой посуды (ложек), разделочного инвентаря (доски "ОС"), технологического оборудования (чаши весов для крупы) поваром Федотовой С.В. осуществляется не в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения. - Поваром Федотовой С.В. 27.06.19 г. нарушены требования к мытью разделочной доски "ОС", столовых приборов, технологического оборудования согласно обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений и находящихся документов от 27.06.2019 г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате на на чальника лагеря Тимофееву В.Н. составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Постановлением о назначении административного наказания от 30.07.2019 г назначен штраф 3000 рублей. На повара Федотову С.В. составлен протокол об административном правонарушении. Постановлением о назначении административного наказания от 12.08.2019 г назначен штраф 1000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №16-78-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить, в целях производственного контроля за доброкачественного и безопасностью продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного лагеря, заполнение "Журнала бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 9) с указанием часа изготовления блюда, подписей членов бракеражной комиссии, сведений к разрешению реализации блюда. Обеспечить применение разрешенного дезинфицирующего средства для обработки рук работником пищеблока( проводившего обработку яиц) . Обеспечить мытье разделочных досок, столовых приборов, санитарную обработку технологического оборудования пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24, п.11.12, п. 12.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п.п. 5.15., 5.12, 5.14СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимофеева В.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена 15.07.19 , акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЛЕТНИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ «СОЛНЫШКО» НА БАЗЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПЕТРУНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА КАМЫШИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН проверяемого лица 3410061860
ОГРН проверяемого лица 1023404979762

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 14.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коваленко А.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач Камышинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Барсукова Е.Н., Сухаревская М.И., Беляева А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущие специалисты - эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Усачев С.В, Ивахненко А.А., Куликова О.Н., Туманова Ж. В.-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. вр. по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попов Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леонову Н.Г. , Ветренко Л.П. , Кривоножкина М.И., Плетнева Л.В., Александрова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулаков А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: проведение внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 г по приказу Управления Роспотребнадзора от 06.03.19 г №103 в целях реализации поручения Правительства РФ, задачи: осуществление контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)рассмотрение документов юридического лица с 18.06.2019г. по 15.07.2019г.; 2)обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений, оборудования с 18.06.2019г. по 15.07.2019г.; 3) отбор образцов пищевых продуктов с 18.06.2019г. по 28.06.2019г.; 4)проведение исследований, испытаний образцов пищевых продуктов с 18.06.2019г. по 08.07.2019г.;
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2051
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст.10 Федерального закона РФ от 26.12.2008гN294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой