Причина проверки:

исполнение приказа Роспотребнадзора от 18.08.201ё7г. № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания, изд. в целях реализации п.6 перечня поручения Президента РФ от й15.08.2017г. № Пр-1603; приказа от 30.01.20217г.; № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции", издан. в целях поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. № ФЧ-П11-343; исполнения приказа Роспотребнадзора от18.12.2018г. № 1022 "О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридич. лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, издан. в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. (п.7, разд. 1 Протокола №1 ), приказа от 28.01.219г. № 32 "О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022, исполнения приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1716-83 "О мерах по реализации указа Президента РФ от 22.10.2018г. № 592

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В 14 часов 30 минут 19.07.2019г. при проведении внеплановой выездной проверки торговой точки ИП Гыстарова Тельмана Абдуллы оглы, расположенной по адресу: г.Волгоград, шоссе Авиаторов, д.15, склад 14, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений в части несоблюдения пунктов 4.8, 7.8., 13.1, 13.2., 14.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01, допущенные ИП Гыстаровым Т.А., а именно: п. 4.8. - светильник в помещении для хранения и реализации пищевых продуктов не имел защитного плафона, тогда как светильники должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт, п. 7.8.- хранение мясопродуктов (частично) в холодильной камере осуществлялось в транспортной таре (картонных коробках) на полу, тогда как пищевые продукты должны храниться на стеллажах, поддонах, или подтоварниках и высотой не менее 15 см. от пола, п.п.13.1., 13.2, 14.1.- грузчиком Борисовым Борисом Владимировичем не пройден предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр (принят на работу согласно приказу от 01.07.2019г.), у которого отсутствует личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, что является несоблюдением приказа № 302 н от 12.04.2011г. Министерства Здравоохранения и социального развития РФ (тогда как, согласно указанного приказа предварительный медицинский осмотр проводится при поступлении на работу и периодический медицинский осмотр проводится 1 раз в год), что подтверждается протоколом осмотра, принадлежащих ИП Гыстарову Т.А. помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 19.07.2019г.

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля (ч.1 п.3 ч.2 ст.10); ст.4, ч.2 ст.13 ФЗ РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ №О качестве и безопасности пищевых продуктов "