Проверка детский лагерь палаточного типа на базе МАОУ "Привольненская СШ"
№341902885294
🔢 ИНН:
3426006550
🆔 ОГРН:
1023405973073
📍 Адрес:
Волгоградская обл., Светлоярский р-н, п. Привольный, ул. Григория Азарова, 14
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.08.2019
🎯
Основание проведения
проведения внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г № 103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285; осуществления контроля (надзора) за соблюдением юри... Еще...проведения внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г № 103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285; осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- п. 3.1 СанПиН 2.4.4.3048-13 - палаточный лагерь не обеспечен водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде согласно протоколу испытаний от 13.08.2019г № 28621 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения... Еще...- п. 3.1 СанПиН 2.4.4.3048-13 - палаточный лагерь не обеспечен водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде согласно протоколу испытаний от 13.08.2019г № 28621 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения по м/бне соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1-74-01 - обнаружены в 100 мл ОКБ, ТКБ; - п. 7.5 возле туалетов отсутствуют рукомойники;- п. 9.20 согласно протоколу испытаний от 14.08.2019г № 28860 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) производство компота из свежих плодов осуществлялось с нарушением рецептуры-компот по содержанию сухих веществ, углеводов и по коэффициенту выполнения калорийности не соответствует меню-раскладке (коэффициент выполнения занижен 0,55 при норме 1,0);- п. 9.2 при организации питания детей не соблюдаются СанПиН 2.4.5.2409-08: - рядом с умывальниками не установлены электрополотенца или одноразовые полотенца (п.3.4); - кухонная посуда не имеет специальной маркировки для раздельного хранения сырых и готовых продуктов не промаркированы емкости, в которых находятся готовые к употреблению свежие огурцы, сырая морковь ( п.4.10); - используются разделочные доски с трещинами т (п.4.12); - в моечном помещении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств вывешена инструкция по применению средства «Прогресс», а фактически используется средство «Нико» (п.5.4); - разделочные доски с маркировкой «мясо сырое» и «готовая продукция» хранятся на стеллаже вплотную друг к другу, а не непосредственно на рабочих местах (п. 5.15); - для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна (п. 5.16); - при организации питьевого режима с использованием бутилированной воды отсутствуют отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды в наличии 2 стакана для общего использования (п. 10.5)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации детский лагерь палаточного типа на базе МАОУ "Привольненская СШ" (ИНН: 3426006550) , адрес: Волгоградская обл., Светлоярский р-н, п. Привольный, ул. Григория Азарова, 14
Выявленные нарушения (1 шт.):
- п. 3.1 СанПиН 2.4.4.3048-13 - палаточный лагерь не обеспечен водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде согласно протоколу испытаний от 13.08.2019г № 28621 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения по м/бне соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1-74-01 - обнаружены в 100 мл ОКБ, ТКБ; - п. 7.5 возле туалетов отсутствуют рукомойники;- п. 9.20 согласно протоколу испытаний от 14.08.2019г № 28860 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) производство компота из свежих плодов осуществлялось с нарушением рецептуры-компот по содержанию сухих веществ, углеводов и по коэффициенту выполнения калорийности не соответствует меню-раскладке (коэффициент выполнения занижен 0,55 при норме 1,0);- п. 9.2 при организации питания детей не соблюдаются СанПиН 2.4.5.2409-08: - рядом с умывальниками не установлены электрополотенца или одноразовые полотенца (п.3.4); - кухонная посуда не имеет специальной маркировки для раздельного хранения сырых и готовых продуктов не промаркированы емкости, в которых находятся готовые к употреблению свежие огурцы, сырая морковь ( п.4.10); - используются разделочные доски с трещинами т (п.4.12); - в моечном помещении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств вывешена инструкция по применению средства «Прогресс», а фактически используется средство «Нико» (п.5.4); - разделочные доски с маркировкой «мясо сырое» и «готовая продукция» хранятся на стеллаже вплотную друг к другу, а не непосредственно на рабочих местах (п. 5.15); - для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна (п. 5.16); - при организации питьевого режима с использованием бутилированной воды отсутствуют отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды в наличии 2 стакана для общего использования (п. 10.5)
Выданные предписания:
Обеспечить учреждение водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Волгоградская обл., Светлоярский р-н, п. Привольный, ул. Григория Азарова, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-30T09:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Волгоград
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-07T10:50:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Никитенко О.А.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Коваленко А.А.
Должность
зав. ООНГДиП ФБУЗ "ЦГиэ В Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- п. 3.1 СанПиН 2.4.4.3048-13 - палаточный лагерь не обеспечен водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде согласно протоколу испытаний от 13.08.2019г № 28621 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения по м/бне соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1-74-01 - обнаружены в 100 мл ОКБ, ТКБ; - п. 7.5 возле туалетов отсутствуют рукомойники;- п. 9.20 согласно протоколу испытаний от 14.08.2019г № 28860 ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области» (вх. № 23673 от 21.08.2019) производство компота из свежих плодов осуществлялось с нарушением рецептуры-компот по содержанию сухих веществ, углеводов и по коэффициенту выполнения калорийности не соответствует меню-раскладке (коэффициент выполнения занижен 0,55 при норме 1,0);- п. 9.2 при организации питания детей не соблюдаются СанПиН 2.4.5.2409-08: - рядом с умывальниками не установлены электрополотенца или одноразовые полотенца (п.3.4); - кухонная посуда не имеет специальной маркировки для раздельного хранения сырых и готовых продуктов не промаркированы емкости, в которых находятся готовые к употреблению свежие огурцы, сырая морковь ( п.4.10); - используются разделочные доски с трещинами т (п.4.12); - в моечном помещении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств вывешена инструкция по применению средства «Прогресс», а фактически используется средство «Нико» (п.5.4); - разделочные доски с маркировкой «мясо сырое» и «готовая продукция» хранятся на стеллаже вплотную друг к другу, а не непосредственно на рабочих местах (п. 5.15); - для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна (п. 5.16); - при организации питьевого режима с использованием бутилированной воды отсутствуют отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды в наличии 2 стакана для общего использования (п. 10.5)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник палаточного лагеря Кубракова Е.В. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
618-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить учреждение водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кубракова Е.В.
Должность
начальник палаточного лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена 30.08.2019г
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
детский лагерь палаточного типа на базе МАОУ "Привольненская СШ"
ИНН
3426006550
ОГРН
1023405973073
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Никитенко О.А.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Коваленко А.А.
Должность
зав. ООНГДиП ФБУЗ "ЦГиЭ в Волгоградской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-08-05
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
проведения внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года по приказу Роспотребнадзора от 06.03.2019г № 103 в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285; осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2517
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
