Проверка Лечебно-профилактическое частное учреждение профсоюзов «Санаторий «Качалинский»
№341902979292

🔢 ИНН:
3408001775
🆔 ОГРН:
1023405364443
📍 Адрес:
Волгоградская область, Иловлинский район, станция Качалино, санаторий «Качалинский», детский оздоровительный лагерь
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.08.2019
🎯
Основание проведения
проведения внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления по приказу Роспотребнадзора от 24.07.2019г № 596 в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.07.2019г. № ТГ-П12- 6276
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
-п.8.18 - обработка чайной посуды (бокалы) проводится с нарушением температурного режима
- п.9.25, приложение №5- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не проставляется время (час) изготовления блюд. Бракераж второго ужина проводится одним человеком вместо бракеражной комиссии в состав... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Лечебно-профилактическое частное учреждение профсоюзов «Санаторий «Качалинский» (ИНН: 3408001775) , адрес: Волгоградская область, Иловлинский район, станция Качалино, санаторий «Качалинский», детский оздоровительный лагерь

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • -п.8.18 - обработка чайной посуды (бокалы) проводится с нарушением температурного режима - п.9.25, приложение №5- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не проставляется время (час) изготовления блюд. Бракераж второго ужина проводится одним человеком вместо бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек;- п.9.26 не оставлены суточные пробы -п.10.3 приложение №8 - занижен объем готовых блюд-п.13.2 - согласно записям в журнале здоровья медицинским персоналом не обеспечен осмотр на наличие гнойничковых заболеваний кожи, -п.8.1- нарушены условия изготовления блюд в части соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях-п.4.17 не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к качеству воды плавательных бассейнов -п.13.2, п.8.14 23.08.2019г не проведен контроль за соблюдением требований к мытью и обработке разделочного инвентаря, п.13.2, п.8.16 - 23.08.2019г не проведен контроль за соблюдением требований к мытью и обработке столовой посуды,п.8.1 работником столовой не соблюдены правила личной гигиены
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»:
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • При составлении примерного двухнедельного меню для организации питания детей в оздоровительном лагере обеспечить соблюдение объемов и массы порций блюд в зависимости от возраста детей - п.10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13. При эксплуатации бассейна обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к качеству воды в чаше плавательного бассейна п.4.17 СанПиН 2.4.4.3155-13.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Волгоградская область, Иловлинский район, станция Качалино, санаторий «Качалинский», детский оздоровительный лагерь
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-13T16:45:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина,50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-08-23T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коваленко Анастасию Андреевну
Должность заведующая отделением по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -п.8.18 - обработка чайной посуды (бокалы) проводится с нарушением температурного режима - п.9.25, приложение №5- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не проставляется время (час) изготовления блюд. Бракераж второго ужина проводится одним человеком вместо бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек;- п.9.26 не оставлены суточные пробы -п.10.3 приложение №8 - занижен объем готовых блюд-п.13.2 - согласно записям в журнале здоровья медицинским персоналом не обеспечен осмотр на наличие гнойничковых заболеваний кожи, -п.8.1- нарушены условия изготовления блюд в части соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях-п.4.17 не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к качеству воды плавательных бассейнов -п.13.2, п.8.14 23.08.2019г не проведен контроль за соблюдением требований к мытью и обработке разделочного инвентаря, п.13.2, п.8.16 - 23.08.2019г не проведен контроль за соблюдением требований к мытью и обработке столовой посуды,п.8.1 работником столовой не соблюдены правила личной гигиены

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст направлены извещения на составление протокола об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 629-10-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При составлении примерного двухнедельного меню для организации питания детей в оздоровительном лагере обеспечить соблюдение объемов и массы порций блюд в зависимости от возраста детей - п.10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13. При эксплуатации бассейна обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к качеству воды в чаше плавательного бассейна п.4.17 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Борякшев Андрей Сергеевич,
Должность и.о. директора ЛП ЧУП «Санаторий «Качалинский»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Павлова Людмила Сергеевна
Должность и.о. заместителя директора по лечебной работе
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт направлен заказным почтовым отправлением

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Лечебно-профилактическое частное учреждение профсоюзов «Санаторий «Качалинский»
ИНН 3408001775
ОГРН 1023405364443

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Павлова Лидия Александровна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Нестерова Ольга Владимировна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколова Марина Владимировна, Кислицина Татьяна Петровна, Изотова Наталья Викторовна
Должность помощники врача отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Фантокина Ольга Викторовна, Сергеева Дарья Андреевна
Должность врачи отделения по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коваленко Анастасию Андреевну
Должность заведующая отделением по обеспечению надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-19
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-13
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проведения внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления по приказу Роспотребнадзора от 24.07.2019г № 596 в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.07.2019г. № ТГ-П12- 6276

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования 3) отбор проб образцов, проведение исследований объектов окружающей среды
Дата начала 2019-08-19
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-13

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3022
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки