РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО "Царская особа"
№341903857192

🔢 ИНН:
3459070657
🆔 ОГРН:
1163443075861
📍 Адрес:
г.Волгоград, ул. Дубовая балка, 1 б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Царская особа" (ИНН: 3459070657) , адрес: г.Волгоград, ул. Дубовая балка, 1 б

Причина проверки:

исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1), приказа от 28.01.2019г. №32 «О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1022»; исполнения приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103 в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. № 592».

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • п. 8.7.2, 8.7.3. санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», п.9.10. СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей»
  • п.п. 1, 6 ч.3 ст.10, ч.1 ст. 11; п.п. 1, 2 ч.5 ст.14; п.6 ч.1, п.1 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Выданные предписания:
  • Проводить входной контроль сырья, поступающего на предприятие, в части исследования продукции на сальмонеллез 1 раз в 15 дней;Проводить производственный бактериологический контроль санитарного состояния производства цехе убоя птицы, а именно: исследования смывов на листериоз с объектов внешней среды в цехе убоя птицы 1 раз в месяц
  • Организовать контроль технологического процесса производства в соответствии с п.5.5 технологической инструкции (ТИ) изготовления птицы от 16.01.2017г. к СТО 04517527-001-2017 «Полуфабрикаты из мяса птицы»: в производственном помещении соблюдать условия (температуру воздуха и относительную влажность) при осуществлении технологических процессов: разделку, обвалку и жиловку мясного сырья осуществлять при температуре воздуха не выше +120С и относительной влажностью не выше 70%; Обеспечить проведение ремонта; Оборудовать механическую вентиляцию в производственном помещении
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Волгоград, ул. Дубовая балка, 1 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.11.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Волгоград, пр.Ленина, 50 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 15.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комогорцева Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брегадзе Лариса Григорьевна, Шамина Лидия Александровна, Селиванова Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 8.7.2, 8.7.3. санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», п.9.10. СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.п. 1, 6 ч.3 ст.10, ч.1 ст. 11; п.п. 1, 2 ч.5 ст.14; п.6 ч.1, п.1 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф по ст.6.3.КоАП РФ 10500р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 725-07-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить входной контроль сырья, поступающего на предприятие, в части исследования продукции на сальмонеллез 1 раз в 15 дней;Проводить производственный бактериологический контроль санитарного состояния производства цехе убоя птицы, а именно: исследования смывов на листериоз с объектов внешней среды в цехе убоя птицы 1 раз в месяц
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ предупреждение

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 723-07-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать контроль технологического процесса производства в соответствии с п.5.5 технологической инструкции (ТИ) изготовления птицы от 16.01.2017г. к СТО 04517527-001-2017 «Полуфабрикаты из мяса птицы»: в производственном помещении соблюдать условия (температуру воздуха и относительную влажность) при осуществлении технологических процессов: разделку, обвалку и жиловку мясного сырья осуществлять при температуре воздуха не выше +120С и относительной влажностью не выше 70%; Обеспечить проведение ремонта; Оборудовать механическую вентиляцию в производственном помещении
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воронкин В.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ген. директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Царская особа"
ИНН проверяемого лица 3459070657
ОГРН проверяемого лица 1163443075861

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комогорцева М.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брегадзе Л.Г., Селиванова А.С., Шамина Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1), приказа от 28.01.2019г. №32 «О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1022»; исполнения приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103 в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. № 592».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 15.10.2019г. по 12.11.2019г. рассмотрение документов юридического лица, 2)_ с 15.10.2019г. по 12.11.2019г. - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, 3) с 15.10.2019г. по 12.11.2019г. отбор проб для лабораторных исследований, проведение исследований и испытаний отобранных проб.
Дата начала проведения мероприятия 14.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.11.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 5023
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.10.2019
Вакансии вахтой