Причина проверки:

Цель:проверка выполнения ранее выданного предписания об устранении__выявленных нарушений №45 от 28.11.2018г.;задачи:осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения;предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения внеплановой документарной проверки по выполнению пунктов 1-2 предписания об устранении выявленных нарушений № 45 от 28.11.2018г., со сроком выполнения 25.10.2019г., в отношении МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ЛОГОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД» ИЛОВЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, расположенного по адресу: 403060 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ИЛОВЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ЛОГ, УЛИЦА КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ, ДОМ 30,установлено:п.1- не выполнен, а именно: в планировочной структуре здания МБДОУ «ЛОГОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД», не предусмотрено соблюдение принципа групповой изоляции: не предусмотрен набор помещений, который должен входить в состав групповой ячейки, что является нарушением требований п. 4.9, 4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций»; -п.2- не выполнен, а именно: не исключены встречные потоки сырья и готовой продукции, встречные потоки сырья и чистой кухонной посуды. Для пищеблока работающего на сырье не предусмотрен следующий набор помещений: раздаточная, холодный цех, мясо- рыбный цех, цех первичной обработки овощей, овощной цех, душевая и туалет для персонала пищеблока, отдельные складские помещения (для хранения овощей, сухих продуктов, для хранения особо скоропортящихся продуктов, что является нарушением требований п. 4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.9., 4.11., п. 4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций»
• ч.1.,п.1.ч.2.ст.10,ч.1,ч.2.ст.11. Федерального закона от 26.12.2008г №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1.В планировочной структуре здания МБДОУ «Логовский детский сад» предусмотреть соблюдение принципа групповой изоляции: предусмотреть набор помещений, который должен входить в состав групповой ячейки, в соответствии с требованиями п. 4.9 и п.4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13.,2.Исключить встречные потоки сырья и готовой продукции, встречные потоки сырья и чистой кухонной посуды. Для пищеблока работающего на сырье предусмотреть следующий набор помещений: раздаточная, холодный цех; мясо-рыбный цех; цех первичной обработки овощей; овощной цех; душевая и туалет для персонала пищеблока; отдельные складские помещения (для хранения овощей, сухих продуктов, для хранения особо скоропортящихся продуктов), в соответствии с требованиями п.4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13.