Причина проверки:

: осуществления проверки фактов, изложенных в мотивированном представлении главного специалиста-эксперта территориального отдела в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Кольке В.В. от 26.11.2019г., по результатам рассмотрения обращения от 01.11.2019г. входящий номер № 6404ж.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• абз.1,абз.5 п.3.4, абз.5 п.3.3 главы III-юридическим лицом МОУ СШ № 28 при организации дезинсекционных мероприятий не обеспечивают контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после, с целью определения эффективности, что подтверждается отсутствием подтверждающих документов, что так же могло послужить причиной обнаружения живого рыжего таракана в помещении моечной кухонной и столовой посуды (акт энтомологического обследования в помещениях столовой МОУ СШ № 28 от Волжского филиала ФБУЗ от 05.12.2019г.); абз.4 п.3.4 главы III-юридическим лицом не обеспечено выполнение инженерно-технических мероприятий, так 05.12.2019г. в подвальном помещении над моечной кухонной и столовой посуды обнаружена утечка сточных вод из канализационных труб от моечных ванн столовой и кухонной посуды, а так же на земле находились картофельные очистки, после проведения ревизии канализационной системы (нарушение устранено в ходе проверки).
• п.12.14 главы XII, абз.7 п.13.1 главы XIII-руководителем общеобразовательной организации, который является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих правил, не обеспечивает организацию мероприятий по дезинсекции, и санитарное состояние помещений пищеблока не поддерживается с учетом санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», в части: абз.1 п.5.23 главы V-проведение мероприятий по борьбе с насекомыми осуществляется не в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинсекционных работ- СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», а именно: абз.3 п.3.1 главы III-юридическое лицо МОУ СШ № 28 не обеспечивает организацию и проведение дезинсекционных мероприятий, в части: абз.3 п.4.2 главы IV- не проведены мероприятия по защите объекта (помещений столовой МОУ СШ № 28) от синантропных членистоногих (тараканов), а именно: отсутствует герметизация мест ввода и прохождения водопроводных труб и канализационных труб через перекрытие из подвального помещения в помещение моечной и столовой посуды (нарушение устранено в ходе проверки); п.3.5 главы III-плановое обследование объекта (столовой МОУ СШ № 28) проведено за октябрь и ноябрь 2019г., только один раз 30.10.2019г., согласно представленного одного акта проверки школьной столовой от 30.10.2019г., а должно проводиться не менее 2 раз в месяц, на основании требования п.2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17;

Нарушенный правовой акт:

• абз.1,абз.5 п.3.4, абз.5 п.3.3 главы III, абз.4 п.3.4 главы III СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
• п.12.14 главы XII, абз.7 п.13.1 главы XIII СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», абз.1 п.5.23 главы V СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», абз.3 п.3.1 главы III,абз.3 п.4.2 главы IV,п.3.5 главы III СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
• : абз.1, абз.2,абз.3 ст.11, ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.12.14 главы XII, абз.7 п.13.1 главы XIII СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», абз.1 п.5.23 главы V СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.2.2 главы II, абз.3 п.3.1,п.3.3, абз.1,абз.2, абз.4, абз.5 п.3.4, п.3.5 главы III, абз.3 п.4.2 главы IV СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».

Выданные предписания:

• п.2-При организации дезинсекционных мероприятий обеспечить контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после, с целью определения эффективности (абз.1,абз.5 п.3.4, абз.5 п.3.3 главы III СанПиН 3.5.2.3472-17, абз.1 п.5.23 главы V СанПиН 2.4.5.2409-08, абз.7 п.13.1 главы XIII СанПиН 2.4.2.2821-10)
• п.1-Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (помещения столовой МОУ СШ № 28), проводить не менее 2 раз месяц (п.3.5 главы III СанПиН 3.5.2.3472-17, абз.1 п.5.23 главы V СанПиН 2.4.5.2409-08, абз.7 п.13.1 главы XIII СанПиН 2.4.2.2821-10)