Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

ФЗ-№ 294 от 26.12.2008 ст.№9 ч.№9

Выявленные нарушения (16 шт.):

• На пищеблоке образовательного учреждения осуществляется хранение суточных проб с нарушением температурного режима, хранение осуществлялось при температуре +10 С, при необходимых +2+6 С- нарушение было устранено в ходе проверки
• В овощном складе отсутствовал прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха- нарушение частично выполнено ( на складе оборудован прибор для измерения температуры воздуха)
• В морозильной камере холодильного оборудования, где осуществлялось хранение замороженного мяса птицы, термометр был неисправным, что препятствует контролю за соблюдением условий и сроков хранения- нарушение устранено в ходе проверки
• Для обработки яиц в организации общественного питания отсутствует хлорамин или другое разрешенное в установленном порядке дезинфицирующее средство
• Отпуск горячего питания обучающимся первой смены организован на перемене после первого урока, продолжительностью 10 минут - нарушение устранено в ходе проверки
• В организации общественного питания в общеобразовательном учреждении для ополаскивания столовой посуды в третьей секционной ванне отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой
• На складе в организации общественного питания в общеобразовательном учреждении хранении сахара в мешке осуществлялось на низком подтоварнике, высотой не более 15 см- нарушение устранено в ходе проверки
• Стены в помещениях общеобразовательной организации не имеют гладкой поверхности: в столовой общеобразовательной организации на стене имеются трещины ( штукатурка местами осыпается), в раздевалке для мальчиков на стене имеются трещины на плитке, что является нарушением п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• В общеобразовательной организации уборочный инвентарь, который хранится в отдельно отведенном помещении, частично не промаркирован- нарушение устранено в ходе проверки
• В туалете для девочек нарушена целостность сиденья унитаза, что не позволяет производить обработку его моющими и дезинфицирующими средствами - нарушение устранено в ходе проверки
• В кабинете № 15 термометр был неисправным- нарушение устранено в ходе проверки
• В туалете для девочек рядом с умывальными раковинами отсутствовало электро- или бумажные полотенца - нарушение устранено в ходе проверки
• При составлении расписания уроков не учтено требование п.10.7 и приложения 3 СанПиН 2.4.2.2821-10, а именно: после уроков физической культуры во 2 «а», 2 «б», 2 «в», 2 «г», 3 «г», 4 «а», 4 «б», 4 «в» 5 «б», 5 «в», 6 «б», 6 «в», 7 «а», 7 «б», 8 «б», 8 «в», 9 «в», классах проводятся уроки с письменными заданиями (математика, алгебра, геометрия, русский язык);
• В личных медицинских книжках работников отсутствовали отметки о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: у Абдуловой И.Т., Багаевой Ж.Н., Куркумгалиевой М.И., Негметовой А.С., Фладунг М.С.,
• В медицинских книжках работников: Алаевой А.А., Бережко М.Ф., Бегляровой А.К., отсутствовали отметки о проф.прививках против гриппа
• В медицинских книжках работников: Кадискалиевой Ж.Д., Заитовой М.Н., Уманцевой Т.В., Фладунг М.С., Шевченко С.М., Шрайнер Л.В. проставлены отметки об отказе о проведении вакцинации против гриппа

Нарушенный правовой акт:

• п.14.11 приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08;
• п. 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08;
• п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.7.2 СанПиН2.4.5.2409-08
• п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• п.6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.10.7 и приложения 3 СанПиН 2.4.2.2821-10,
• п.11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• п. 8.2, п.11.2 СП 3.1.2.3117-13;
• п.8.2, п.11.2 СП 3.1.2.3117-13
• ч.1,2,3 ст.9, ч.1,2,6 ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие в овощном складе прибора для измерения относительной влажности воздуха
• Обеспечить на пищеблоке наличия хлорамина или другого разрешенного в установленном порядке дезинфицирующего средства для обработки яиц
• Оборудовать в организации общественного питания в общеобразовательном учреждении гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды в третьей секционной ванне
• Отремонтировать стены в столовой общеобразовательной организации и в раздевалке для мальчиков
• Учесть при составлении расписания уроков требование п.10.7 и приложения 3 СанПиН 2.4.2.2821-10, а именно: после уроков физической культуры не проводить уроки с письменными заданиями (математика, алгебра, геометрия, русский язык);
• Обеспечить обучение работников: Абдуловой И.Т., Багаевой Ж.Н., Куркумгалиевой М.И., Негметовой А.С., Фладунг М.С., профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Проставить отметки в личные медицинские книжки работников
• В медицинских книжках работников: Алаевой А.А., Бережко М.Ф., Бегляровой А.К., Кадискалиевой Ж.Д., Заитовой М.Н., Уманцевой Т.В., Фладунг М.С., Шевченко С.М., Шрайнер Л.В. обеспечить наличие отметок проф. прививок против гриппа