Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ХАРЬКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" СТАРОПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№342005241422

🔢 ИНН:
3429011573
🆔 ОГРН:
1023405161405
📍 Адрес:
404204, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, СТАРОПОЛТАВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ХАРЬКОВКА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 1, 34, 340290000210017
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.11.2020
🎯
Основание проведения
цель проверки: обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665; задачи и предмет проверки:осуществления контроля (надзора) за соблюден... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (10 шт.)
Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья «Ведомость контроля за рационом питания» ведется не по установленной форме,
В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме,
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюд,
Для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой об объемах в литрах и миллилитрах,
питании детей 1-4 классов не проводится С-витаминизация третьих блюд,
Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором не указываются сведения об объемах блюд
Суточные пробы хранятся при температуре +11 градусов,
Выявлена продукция с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения, а именно: творог «Домашний» с м.д.ж. 9%, изготовитель ИП Аксентов М.Ю., г.Ростов на Дону, ул.Задонская, 48в количестве 2 ящика по 5 кг, дата изготовления 08.11.2020г. срок хранения при температуре +_2 +6 С – 21 день, т.е. ... Еще...
К работе допускаются лица (Шеффер В.К.), не имеющие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию,
Температура горячего блюда (суп гороховый на курином бульоне при раздаче на столе) и температура второго блюда (котлета мясная запеченная в духовке при раздаче на столе) не соответствует требованиям п.8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08, результат измерения суп гороховый на курином бульоне при раздаче на стол... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 24.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ХАРЬКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" СТАРОПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3429011573) , адрес: 404204, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, СТАРОПОЛТАВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ХАРЬКОВКА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 1, 34, 340290000210017

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья «Ведомость контроля за рационом питания» ведется не по установленной форме,
  • В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме,
  • В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюд,
  • Для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой об объемах в литрах и миллилитрах,
  • питании детей 1-4 классов не проводится С-витаминизация третьих блюд,
  • Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором не указываются сведения об объемах блюд
  • Суточные пробы хранятся при температуре +11 градусов,
  • Выявлена продукция с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения, а именно: творог «Домашний» с м.д.ж. 9%, изготовитель ИП Аксентов М.Ю., г.Ростов на Дону, ул.Задонская, 48в количестве 2 ящика по 5 кг, дата изготовления 08.11.2020г. срок хранения при температуре +_2 +6 С – 21 день, т.е. до 29.11.2020г., фактическое хранение осуществлялось при температуре -18 С,
  • К работе допускаются лица (Шеффер В.К.), не имеющие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию,
  • Температура горячего блюда (суп гороховый на курином бульоне при раздаче на столе) и температура второго блюда (котлета мясная запеченная в духовке при раздаче на столе) не соответствует требованиям п.8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08, результат измерения суп гороховый на курином бульоне при раздаче на столе – 73,2 ±1,36 градусов при норме не ниже 75; котлета мясная запеченная в духовке при раздаче на столе – 57,7±1 градусов при норме не ниже 65.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 14.9 СанПиН 2.4.5. 2409-08.
  • п.14.5 и приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.14.6, приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.14.11, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.13.9, п.13.10 СанПин 2.4.5.2409-08
  • п.8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1 Постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья обеспечить ведение «Ведомости контроля за рационом питания» по установленной форме
  • Обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с установленной формой
  • В журнале бракеража готовой кулинарной продукции вносить информацию о часе изготовления блюд
  • Для порционирования блюд приобрести достаточное количество инвентаря с мерной меткой об объемах в литрах и миллилитрах
  • Обеспечить проведение «С»-витаминизации третьих блюд
  • Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем учреждения меню с указанием сведений об объемах блюд
  • Хранение суточных проб осуществлять при установленных параметрах температуры
  • снять с релизации продукцию с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения, а именно: творог «Домашний» с м.д.ж. 9%, изготовитель ИП Аксентов М.Ю., г.Ростов на Дону, ул.Задонская, 48в количестве 2 ящика по 5 кг, дата изготовления 08.11.2020г. срок хранения при температуре +_2 +6 С – 21 день, т.е. до 29.11.2020г., фактическое хранение осуществлялось при температуре -18 С,
  • Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке
  • При раздаче горячих блюд обеспечить температуру блюд в соответствии с установленными требованиями

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 404204, Волгоградская обл, Старополтавский р-н, Харьковка с, Школьная ул, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 404204, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, СТАРОПОЛТАВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ХАРЬКОВКА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 1, 34, 340290000210017
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-10T12:00:00.148000Z
Место составления акта о проведении КНМ 404264, Волгоградская обл, Палласовский р-н, Палласовка г, Интернациональная ул, здание 66
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-30T10:50:00.144000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Назарова Елена Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кобелева Наталья Викторовна
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья «Ведомость контроля за рационом питания» ведется не по установленной форме,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по установленной форме,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюд,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой об объемах в литрах и миллилитрах,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) питании детей 1-4 классов не проводится С-витаминизация третьих блюд,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором не указываются сведения об объемах блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Суточные пробы хранятся при температуре +11 градусов,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Выявлена продукция с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения, а именно: творог «Домашний» с м.д.ж. 9%, изготовитель ИП Аксентов М.Ю., г.Ростов на Дону, ул.Задонская, 48в количестве 2 ящика по 5 кг, дата изготовления 08.11.2020г. срок хранения при температуре +_2 +6 С – 21 день, т.е. до 29.11.2020г., фактическое хранение осуществлялось при температуре -18 С,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) К работе допускаются лица (Шеффер В.К.), не имеющие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Температура горячего блюда (суп гороховый на курином бульоне при раздаче на столе) и температура второго блюда (котлета мясная запеченная в духовке при раздаче на столе) не соответствует требованиям п.8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08, результат измерения суп гороховый на курином бульоне при раздаче на столе – 73,2 ±1,36 градусов при норме не ниже 75; котлета мясная запеченная в духовке при раздаче на столе – 57,7±1 градусов при норме не ниже 65.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья обеспечить ведение «Ведомости контроля за рационом питания» по установленной форме

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.9 СанПиН 2.4.5. 2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с установленной формой

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.5 и приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В журнале бракеража готовой кулинарной продукции вносить информацию о часе изготовления блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.6, приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для порционирования блюд приобрести достаточное количество инвентаря с мерной меткой об объемах в литрах и миллилитрах

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение «С»-витаминизации третьих блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем учреждения меню с указанием сведений об объемах блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранение суточных проб осуществлять при установленных параметрах температуры

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.11, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1631-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ снять с релизации продукцию с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения, а именно: творог «Домашний» с м.д.ж. 9%, изготовитель ИП Аксентов М.Ю., г.Ростов на Дону, ул.Задонская, 48в количестве 2 ящика по 5 кг, дата изготовления 08.11.2020г. срок хранения при температуре +_2 +6 С – 21 день, т.е. до 29.11.2020г., фактическое хранение осуществлялось при температуре -18 С,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.9, п.13.10 СанПин 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 30.11.2020г., протокол № 067084 от 11.12.2020г. по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ в отношении Шефер В.К.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 067084 от 22.12.2020г. штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-1733-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При раздаче горячих блюд обеспечить температуру блюд в соответствии с установленными требованиями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шефер Владимир Константинович
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлен, акт проверки получил 10.12.2020г. Шефер В.К.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ХАРЬКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" СТАРОПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 3429011573
ОГРН 1023405161405
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-09-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Степаненко Андрей Владимирович
Должность главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мазулин Олег Михайлович
Должность и.о.главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Журавлева Валентина Борисовна
Должность зав.сан.отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Воевода Сергей Андреевич
Должность врач по общей гигиене и СГМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Глауберман Михаил Дмитриевич, Елизаров Игорь Станиславович, Тестова Светлана Васильевна, Сворова Лариса Владимировна
Должность врачи по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рябова Татьяна Михайловна
Должность заведующая бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бубнова Е.В.
Должность т.о.заведующей санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО сениченкоНаталья Александровна
Должность врач-паразитолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ляпичева Евгения Эдуардовна, Дмитриева Далья Сергеевна
Должность врачи-эпидемиологи
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Щукина Александра Михайловна, Прохорова Анна Николаевна, Ерошенко Татьяна Георгиевна, Хромова Ольга Викторовна, Малашина Светлана, Клейменова Елена Владимировна, Шаповалова Елена Анатольевна
Должность пом.санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Орешкина Наталья Ивановна, Лобанова Елена Ивановна
Должность пом.врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Никулина Светлана Евгеньевна, Ведерников Степан Алексеевич
Должность инженера-лаборанты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Тупикова Елена Николаевна
Должность Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Имашева Анна Калимбаевна, Сариева Гульмира Айгалиевна
Должность фельдшера-лаборанты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кобелева Наталья Викторовна
Должность начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Назарова Елена Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-24
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель проверки: обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665; задачи и предмет проверки:осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица
Дата начала 2020-11-24
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-21
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий, строений, помещений, оборудования
Дата начала 2020-11-24
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-21
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб образцов, проведение исследований объектов окружающей среды
Дата начала 2020-11-24
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-21

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1645
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1 Постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки