Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 6" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД ФРОЛОВО
№342005249518
🔢 ИНН:
3439004656
🆔 ОГРН:
1023405564170
📍 Адрес:
403540,Волгоградская область, г.Фролово, ул. Народная, 23, Волгоградская область, г. Фролово, мкр. Заречный, 35.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.11.2020
🎯
Основание проведения
Цель:обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665;задачи:осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязател... Еще...Цель:обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665;задачи:осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет: соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено:- в нарушение требований п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», не осущест... Еще...В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено:- в нарушение требований п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», не осуществляется контроль за поступающей на пищеблок продукцией, а именно: рис шлифованный, хлеб и мясные полуфабрикаты (отсутствуют документы удостоверяющие качество); на крупе рисовой отсутствует маркировочный ярлык.
- в нарушение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится оценка качества блюд бракеражной комиссией (в журнале бракеража готовой продукции подпись 2-х человек).
-в нарушение требований п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08, не в полном объеме проводится витаминизация третьих и сладких блюд (витаминизируется только компот).
-в нарушение требований п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, не ведется ведомость контроля за рационом питания за 27.11.2020г. и 30.11.2020г. Нарушение допущено старшим методистом МКОУ «СОШ № 6» Белоножкиной С.В.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 27.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 6" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД ФРОЛОВО (ИНН: 3439004656) , адрес: 403540,Волгоградская область, г.Фролово, ул. Народная, 23, Волгоградская область, г. Фролово, мкр. Заречный, 35.
Выявленные нарушения (1 шт.):
В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено:- в нарушение требований п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», не осуществляется контроль за поступающей на пищеблок продукцией, а именно: рис шлифованный, хлеб и мясные полуфабрикаты (отсутствуют документы удостоверяющие качество); на крупе рисовой отсутствует маркировочный ярлык.
- в нарушение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится оценка качества блюд бракеражной комиссией (в журнале бракеража готовой продукции подпись 2-х человек).
-в нарушение требований п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08, не в полном объеме проводится витаминизация третьих и сладких блюд (витаминизируется только компот).
-в нарушение требований п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, не ведется ведомость контроля за рационом питания за 27.11.2020г. и 30.11.2020г. Нарушение допущено старшим методистом МКОУ «СОШ № 6» Белоножкиной С.В.
Нарушенный правовой акт:
п.п.14.5.,14.6.,14.8.,14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1 Постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
1.Обеспечить контроль за поступающей на пищеблок продукцией, в соответствии с требованиями п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;2.Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее трех человек, в соответствии с требованиями п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08;3.Обеспечить проведение витаминизации третьих и сладких блюд, в соответствии с требованиями п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08;4.Обеспечить контроль за качественным и количественным составом рациона питания, в соответствии с требованиями п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
403540,Волгоградская область, г.Фролово, ул. Народная, 23, Волгоградская область, г. Фролово, мкр. Заречный, 35.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-24T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
403532, Волгоградская область, г. Фролово, ул. Карла Маркса,25, территориальный отдел в г.Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-01T09:40:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Илясова Татьяна Олеговна
Должность
и.о начальника территориального отдела в г.Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гришина Елена Арсеньевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела в г.Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено:- в нарушение требований п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», не осуществляется контроль за поступающей на пищеблок продукцией, а именно: рис шлифованный, хлеб и мясные полуфабрикаты (отсутствуют документы удостоверяющие качество); на крупе рисовой отсутствует маркировочный ярлык.
- в нарушение требований п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится оценка качества блюд бракеражной комиссией (в журнале бракеража готовой продукции подпись 2-х человек).
-в нарушение требований п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08, не в полном объеме проводится витаминизация третьих и сладких блюд (витаминизируется только компот).
-в нарушение требований п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, не ведется ведомость контроля за рационом питания за 27.11.2020г. и 30.11.2020г. Нарушение допущено старшим методистом МКОУ «СОШ № 6» Белоножкиной С.В.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений №19 от 24.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1.Обеспечить контроль за поступающей на пищеблок продукцией, в соответствии с требованиями п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;2.Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее трех человек, в соответствии с требованиями п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08;3.Обеспечить проведение витаминизации третьих и сладких блюд, в соответствии с требованиями п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08;4.Обеспечить контроль за качественным и количественным составом рациона питания, в соответствии с требованиями п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.п.14.5.,14.6.,14.8.,14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Фалькина Л.К.
Должность
и.о директора МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 6» ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД ФРОЛОВО
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
ФИО
Белоножкина С.В.
Должность
старший методист МКОУ СОШ № 6
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Материалы проверки направлены заказным письмом с уведомлением
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 6" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД ФРОЛОВО
ИНН
3439004656
ОГРН
1023405564170
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-25
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Гришина Елена Арсеньевна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Илясова Татьяна Олеговна
Должность
и.о.начальника территориального отдела в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель:обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665;задачи:осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет: соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица (27.11.20г по 24.12.2020г);
2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий, строений, помещений, оборудования (с 27.11.2020г по 24.12.2020г)
Дата начала
2020-11-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1677
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-25
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1 Постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»