Проверка ООО «Баязет»
№342005283918

🔢 ИНН:
3443140651
🆔 ОГРН:
1183443015580
📍 Адрес:
г Волгоград ул Военный городок д102
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.12.2020
🎯
Основание проведения
осуществления проверки фактов изложенных в мотивированном представлении главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Рожковой ЛГ от 1012 2020г 0709 164 20
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
выявлены нарушения требований ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» выразившиеся в том чт планировка производственных помещений их конструкция не обеспечивает возможность осуществления уборки мойки дезинфекции производственных помещений в виду отсутствия моечной с раковинами дл... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 22.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «Баязет» (ИНН: 3443140651) , адрес: г Волгоград ул Военный городок д102

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлены нарушения требований ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» выразившиеся в том чт планировка производственных помещений их конструкция не обеспечивает возможность осуществления уборки мойки дезинфекции производственных помещений в виду отсутствия моечной с раковинами для уборки помещений в том числе оборудования и инвентаря п4 ч1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» защиту от осыпания частиц в производимую пищевую продукцию условий для хранения продовольственного пищевого сырья так как поверхности стен помещения для хранения муки приготовления начинки помещения для хранения готовой продукции хлебобулочных изделий выполнены из побелки не могут подвергаться влажной уборки и дезинфекции потолок имеет следы осыпания пп 6 7 ч1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • пп «а» п2 ч2 ст10 ч11 ст 262 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «а» п 1 пп «а» п 7 Постановления Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • Обеспечить в пекарне возможность осуществления уборки мойки дезинфекции производственных помещений Обеспечить в пекарне защиту от осыпания частиц в производимую пищевую продукцию условий для хранения продовольственного пищевого сырья

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г Волгоград ул Военный городок д102
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-24T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Волгоград пр Ленина 50б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-23T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Рожкова Лилия Геннадьевна
Должность главный специалистэксперт _ отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова Елена Борисовна
Должность главный специалистэксперт _ отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения требований ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» выразившиеся в том чт планировка производственных помещений их конструкция не обеспечивает возможность осуществления уборки мойки дезинфекции производственных помещений в виду отсутствия моечной с раковинами для уборки помещений в том числе оборудования и инвентаря п4 ч1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» защиту от осыпания частиц в производимую пищевую продукцию условий для хранения продовольственного пищевого сырья так как поверхности стен помещения для хранения муки приготовления начинки помещения для хранения готовой продукции хлебобулочных изделий выполнены из побелки не могут подвергаться влажной уборки и дезинфекции потолок имеет следы осыпания пп 6 7 ч1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст в отношении юридического лица «ООО «Баязет» по выявленным нарушениям составлен протокол об административном правонарушении по ст 63 ч 2 КоАП РФ и применена мера обеспечения в виде составления протокола о временном запрете деятельности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание 11188 0720 от 242020г об устранении нарушений требований технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить в пекарне возможность осуществления уборки мойки дезинфекции производственных помещений Обеспечить в пекарне защиту от осыпания частиц в производимую пищевую продукцию условий для хранения продовольственного пищевого сырья

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Чандоян Оганнес Леваевич
Должность директор ООО Баязет
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Баязет»
ИНН 3443140651
ОГРН 1183443015580

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Рожкову Лилию Геннадьевну
Должность главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шипилову Марию Сергеевну
Должность специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецову Елену Борисовну
Должность главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-22
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 3
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры 400075 г Волгоград ул Историческая 124
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры первого заместителя прокурора Волгоградской области старшего советника юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры СВЧиженьковой
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ осуществления проверки фактов изложенных в мотивированном представлении главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Рожковой ЛГ от 1012 2020г 0709 164 20

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов юридического лица необходимых для достижения целей и задач проведения проверки документы подтверждающие наличие у работников обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров личные медицинские книжки с 22 122020 г 24122020г 2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов места изготовления и хранения хлебобулочных изделий на предмет соответствия помещений для изготовления хлебобулочных изделий производственных помещений в части соответствия предупреждению или минимизации загрязнения воздуха используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции наличия защиты от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых наличия возможности осуществления уборки мойки производственных помещений наличия необходимого пространство для осуществления технологических операций наличия защиты от скопления грязи наличия условий для хранения пищевой продукциина предмет хранения пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией на предмет наличия рабочей поверхности из неабсорбирующих материалов технологического оборудования используемого для хранения и транспортировки хлебобулочной продукции с 22 122020 г 24122020г
Дата начала 2020-12-22
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-24

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1828
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-16
Документ о согласовании проведения КНМ Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 74 17922020г
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-17
Документ о согласовании проведения КНМ Информация о вынесении решения о согласовании проведения проверки
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп «а» п2 ч2 ст10 ч11 ст 262 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «а» п 1 пп «а» п 7 Постановления Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки