Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №3» г.Калача-на-Дону Волгоградской области
№342005295918

🔢 ИНН:
3409007480
🆔 ОГРН:
1023405368491
📍 Адрес:
404507, Волгоградская область, Калачевский район, город Калач-на-Дону, улица Дубинец , 18 «а»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2020
🎯
Основание проведения
обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- нарушены требования, предъявляемые к маркировка холодильного оборудования
- нарушены требования, предъявляемые к маркировке моечных ванн- существующая маркировка подтверждает обработку овощей вареных на участке обработки овощей сырых
- не разработана, не вывешена на участке обработке овощной про... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №3» г.Калача-на-Дону Волгоградской области (ИНН: 3409007480) , адрес: 404507, Волгоградская область, Калачевский район, город Калач-на-Дону, улица Дубинец , 18 «а»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - нарушены требования, предъявляемые к маркировка холодильного оборудования - нарушены требования, предъявляемые к маркировке моечных ванн- существующая маркировка подтверждает обработку овощей вареных на участке обработки овощей сырых - не разработана, не вывешена на участке обработке овощной продукции инструкции для сырых овощей, фруктов - не созданы условия для сбора отходов производства на участке обработки сырой продукции и фруктов - не созданы условия для контроля температурного режима хранения фруктов, овощей- отсутствует измерительный прибор для оценки температуры - отсутствует достаточное количество технологического оборудования с целью организации хранения с соблюдением температурного режима: используемые емкости с маркировкой «Фрукты» на момент проверки заполнены мясной продукцией, хранится в холодильном оборудовании с маркировкой «Кондитерские изделия»; - отсутствует журнал бракеража сырой продукции - не созданы условия для хранения чистой кухонной посуды, отсутствуют стеллажи - не оформлено информационное ежедневное меню: отсутствует перечень блюд: завтрак, обед; в рационе обеда отсутствует второе блюдо
Нарушенный правовой акт:
  • п. 4.10, п.5.6, п. 5.20, п. 4.14., п. 6.8; п.6.10; п.6.18; п. 6.19; п. 6.24; п.7.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,
  • пп. «в» п.1 Постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • - устранить нарушения требований, предъявляемых к маркировке холодильного оборудования - устранить нарушения требований, предъявляемых к маркировке моечных ванн - разработать, и вывесить на участке обработке овощной продукции инструкции для сырых овощей, фруктов - создать условия для сбора отходов производства на участке обработки сырой продукции и фруктов - создать условия для контроля температурного режима хранения фруктов, овощей- отсутствует измерительный прибор для оценки температуры - предусмотреть достаточное количество технологического оборудования с целью организации хранения с соблюдением температурного режима: - завести журнал бракеража сырой продукции - создать условия для хранения чистой кухонной посуды, приобрести стеллажи - оформить информационное ежедневное меню

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 404507, Волгоградская область, Калачевский район, город Калач-на-Дону, улица Дубинец , 18 «а»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-23T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-10T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Медведева Александра Алексеевича
Должность ведущего специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ильченко Александру Васильевну
Должность специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - нарушены требования, предъявляемые к маркировка холодильного оборудования - нарушены требования, предъявляемые к маркировке моечных ванн- существующая маркировка подтверждает обработку овощей вареных на участке обработки овощей сырых - не разработана, не вывешена на участке обработке овощной продукции инструкции для сырых овощей, фруктов - не созданы условия для сбора отходов производства на участке обработки сырой продукции и фруктов - не созданы условия для контроля температурного режима хранения фруктов, овощей- отсутствует измерительный прибор для оценки температуры - отсутствует достаточное количество технологического оборудования с целью организации хранения с соблюдением температурного режима: используемые емкости с маркировкой «Фрукты» на момент проверки заполнены мясной продукцией, хранится в холодильном оборудовании с маркировкой «Кондитерские изделия»; - отсутствует журнал бракеража сырой продукции - не созданы условия для хранения чистой кухонной посуды, отсутствуют стеллажи - не оформлено информационное ежедневное меню: отсутствует перечень блюд: завтрак, обед; в рационе обеда отсутствует второе блюдо

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол 065329 в отношении директора Коноваловой В.Э. по ч. 1 ст. 6.7 КРФ об АП; протокол №0420 в отношении юридического лица МКОУ СШ №3 по ст. 6.4 КРФ об АП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 15-10-20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - устранить нарушения требований, предъявляемых к маркировке холодильного оборудования - устранить нарушения требований, предъявляемых к маркировке моечных ванн - разработать, и вывесить на участке обработке овощной продукции инструкции для сырых овощей, фруктов - создать условия для сбора отходов производства на участке обработки сырой продукции и фруктов - создать условия для контроля температурного режима хранения фруктов, овощей- отсутствует измерительный прибор для оценки температуры - предусмотреть достаточное количество технологического оборудования с целью организации хранения с соблюдением температурного режима: - завести журнал бракеража сырой продукции - создать условия для хранения чистой кухонной посуды, приобрести стеллажи - оформить информационное ежедневное меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.10, п.5.6, п. 5.20, п. 4.14., п. 6.8; п.6.10; п.6.18; п. 6.19; п. 6.24; п.7.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Коновалова Виктория Эдуардовна
Должность директор МКОУ СШ №3
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №3» г.Калача-на-Дону Волгоградской области
ИНН 3409007480
ОГРН 1023405368491

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Медведева Александра Алексеевича
Должность ведущего специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Цареву Светлану Николаевну
Должность помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ильченко Александру Васильевну
Должность специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Еременко Веру Геннадьевну
Должность помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Аржанову Наталью Григорьевну
Должность помощника санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица (26.11.20г по 23.12.2020г); 2) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий, строений, помещений, оборудования (26.11.20г по 23.12.2020г); 3) отбор проб образцов, проведение исследований объектов окружающей среды (с (26.11.20г по 23.12.2020г).
Дата начала 2020-12-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1681
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта пп. «в» п.1 Постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки