Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
№342100030663
🔢 ИНН:
3402005188
🆔 ОГРН:
1023405165552
📍 Адрес:
404062 Волгоградская область Быковский район рпБыково ул Щербакова3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.02.2021
🎯
Основание проведения
цельобеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требовани... Еще...цельобеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения предметсоблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Афанасьева Людмила Алексеевна директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
в МКОУ «Быковская СШ 3» питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню утвержденного руководителем ООО «Питание» и согласованного директором образовательного учреждения однако применяемое меню не соответствует требованиям содержащимся в приложениях N 6 13 к СанПи... Еще...в МКОУ «Быковская СШ 3» питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню утвержденного руководителем ООО «Питание» и согласованного директором образовательного учреждения однако применяемое меню не соответствует требованиям содержащимся в приложениях N 6 13 к СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах так в варианте 1 завтрак указана ссылка на рецептуру 7 а это бутерброд с сельдью фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда сыр в варианте 1 в обед указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» аналогично в варианте 2 на завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» также в варианте 10 меню на обед ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню это картофель отварной с маслом в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 374 рыба тушеная в томате с овощами по факту в меню указано наименование «Котлета рыбная с том соусом» на соус в меню отсутствует рецептура нет разбивки выхода котлеты и соуса в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 685 чай с сахаром по факту в меню кофейный напиток с молоком в варианте 3 в завтрак ссылка на рецептуру 253 по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это рыба запеченная с морковью по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это тыква жареная По факту в меню это лапшевник с творогом и сгущ молоком в варианте 4 меню в завтрак отсутствует ссылка на рецептуру соуса используются тефтели полуфабрикат а ссылка в меню идет на рецептуру 423 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это бефстроганов по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это пюре из моркови в завтрак 4 варианта меню указана ссылка на рецептуру 639 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это компот из смеси фруктов по факту в меню указано чай с молоком в обед 4 варианта меню указана ссылка на рецептуру 86 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это масло селедочное по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это суп лапша домашняя по факту в меню указано «Куры отварные» в завтрак 6 варианта меню указана ссылка на рецептуру 643 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это кисель из кураги в сборнике рецептур ВАТутельяна 2011 таких рецептур нет по факту в меню «Гуляш» в завтрак 6 варианта меню указана ссылка на рецептуру 705 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это напиток из плодов шиповника по факту в меню это чай с сахаром в обед варианта 6 меню используется котлета рыбная «Любительская» полуфабрикат поэтому ссылка на рецептуру быть не должна в варианте 7 меню отсутствует ссылка на рецептуру «Плова с мясом кур» в варианте 8 меню в завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это пюре картофельное по факту в меню это каша молочная Дружба в варианте 8 меню в завтрак ссылка на рецептуру 374 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это рыба тушёная с овощами по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это компот из апельсинов по факту в меню это оладьи блины пф со сгущ молоком в обед 8 варианта меню указана ссылка на рецептуру 431 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это печень построгановски по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 десерт из сухофруктов по факту в меню «Голубцы ленивые» в завтрак 9 дня меню указана ссылка на рецептуру 423 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это бефстроганов по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 пюре из моркови по факту в меню это колбаса сосиска отварная ссылки на рецептуру соуса нет в завтрак 10 дня меню не указана консистенция каши нет ссылки на рецептуру в завтрак 10 дня меню нет ссылки на рецептуру бутерброда с сыром в обед 4 варианта меню занижено количество мясного блюда 60 при норме 90120нарушено приложение 9 таблица 1 в обед 10 варианта занижено количество мясного блюда 80 при норме 90120 нарушено приложение 9 таблица 1 занижен суммарный объем обеда в варианте 3 меню 670гр при норме не менее 700 гр нарушена таблица 3 приложение 9 занижен суммарный объем обеда в варианте 7 меню 670гр при норме не менее 700 гр нарушена таблица 3 приложение 9 нарушен п 8123 СанПиН 2324359020 допущено отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи более чем в пределах + 5 завышена калорийность завтраков в вариантах 1 23 478910 меню от 628 до 1056 при норме 470587 ккал таблицы 23 приложения 10 завышена калорийность обедов в вариантах 4 6 8 9 от 860 до 1135 при норме 705822 кал таблицы 23 приложения 10 в меню неверно проведен расчет по бжу калорийности так например «Картофель отварной с маслом» в меню указано выход блюда 1505 при этом белки 32 г жиры 68г углеводы 22г калорийность 163 ккал при норме белки 3г жиры 765г углеводы 2385г калорийность 1815 ккал
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 25.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области (ИНН: 3402005188) , адрес: 404062 Волгоградская область Быковский район рпБыково ул Щербакова3
Выявленные нарушения (2 шт.):
Афанасьева Людмила Алексеевна директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
в МКОУ «Быковская СШ 3» питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню утвержденного руководителем ООО «Питание» и согласованного директором образовательного учреждения однако применяемое меню не соответствует требованиям содержащимся в приложениях N 6 13 к СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах так в варианте 1 завтрак указана ссылка на рецептуру 7 а это бутерброд с сельдью фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда сыр в варианте 1 в обед указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» аналогично в варианте 2 на завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» также в варианте 10 меню на обед ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню это картофель отварной с маслом в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 374 рыба тушеная в томате с овощами по факту в меню указано наименование «Котлета рыбная с том соусом» на соус в меню отсутствует рецептура нет разбивки выхода котлеты и соуса в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 685 чай с сахаром по факту в меню кофейный напиток с молоком в варианте 3 в завтрак ссылка на рецептуру 253 по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это рыба запеченная с морковью по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это тыква жареная По факту в меню это лапшевник с творогом и сгущ молоком в варианте 4 меню в завтрак отсутствует ссылка на рецептуру соуса используются тефтели полуфабрикат а ссылка в меню идет на рецептуру 423 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это бефстроганов по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это пюре из моркови в завтрак 4 варианта меню указана ссылка на рецептуру 639 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это компот из смеси фруктов по факту в меню указано чай с молоком в обед 4 варианта меню указана ссылка на рецептуру 86 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это масло селедочное по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это суп лапша домашняя по факту в меню указано «Куры отварные» в завтрак 6 варианта меню указана ссылка на рецептуру 643 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это кисель из кураги в сборнике рецептур ВАТутельяна 2011 таких рецептур нет по факту в меню «Гуляш» в завтрак 6 варианта меню указана ссылка на рецептуру 705 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это напиток из плодов шиповника по факту в меню это чай с сахаром в обед варианта 6 меню используется котлета рыбная «Любительская» полуфабрикат поэтому ссылка на рецептуру быть не должна в варианте 7 меню отсутствует ссылка на рецептуру «Плова с мясом кур» в варианте 8 меню в завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это пюре картофельное по факту в меню это каша молочная Дружба в варианте 8 меню в завтрак ссылка на рецептуру 374 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это рыба тушёная с овощами по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это компот из апельсинов по факту в меню это оладьи блины пф со сгущ молоком в обед 8 варианта меню указана ссылка на рецептуру 431 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это печень построгановски по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 десерт из сухофруктов по факту в меню «Голубцы ленивые» в завтрак 9 дня меню указана ссылка на рецептуру 423 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это бефстроганов по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 пюре из моркови по факту в меню это колбаса сосиска отварная ссылки на рецептуру соуса нет в завтрак 10 дня меню не указана консистенция каши нет ссылки на рецептуру в завтрак 10 дня меню нет ссылки на рецептуру бутерброда с сыром в обед 4 варианта меню занижено количество мясного блюда 60 при норме 90120нарушено приложение 9 таблица 1 в обед 10 варианта занижено количество мясного блюда 80 при норме 90120 нарушено приложение 9 таблица 1 занижен суммарный объем обеда в варианте 3 меню 670гр при норме не менее 700 гр нарушена таблица 3 приложение 9 занижен суммарный объем обеда в варианте 7 меню 670гр при норме не менее 700 гр нарушена таблица 3 приложение 9 нарушен п 8123 СанПиН 2324359020 допущено отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи более чем в пределах + 5 завышена калорийность завтраков в вариантах 1 23 478910 меню от 628 до 1056 при норме 470587 ккал таблицы 23 приложения 10 завышена калорийность обедов в вариантах 4 6 8 9 от 860 до 1135 при норме 705822 кал таблицы 23 приложения 10 в меню неверно проведен расчет по бжу калорийности так например «Картофель отварной с маслом» в меню указано выход блюда 1505 при этом белки 32 г жиры 68г углеводы 22г калорийность 163 ккал при норме белки 3г жиры 765г углеводы 2385г калорийность 1815 ккал
Нарушенный правовой акт:
стст 17 28 Федеральный закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пункты 81 813 814 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 19 п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Решить вопрос по согласованию меню приведенному в соответствие с требованиями пунктов 81 813 814 28 8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
404062 Волгоградская область Быковский район рпБыково ул Щербакова3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-25T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
404062 Волгоградская область Быковский район рпБыково ул Щербакова3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-02-25T11:05:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Голубева Анна Сергеевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г Волжский Ленинском Среднеахтубинском Николаевском Быковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Хромовой Ольги Викторовны
Должность
помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
врачей по общей гигиене Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский Ленинском Среднеахтубинском Николаевском Быковском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Афанасьева Людмила Алексеевна директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в МКОУ «Быковская СШ 3» питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню утвержденного руководителем ООО «Питание» и согласованного директором образовательного учреждения однако применяемое меню не соответствует требованиям содержащимся в приложениях N 6 13 к СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах так в варианте 1 завтрак указана ссылка на рецептуру 7 а это бутерброд с сельдью фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда сыр в варианте 1 в обед указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» аналогично в варианте 2 на завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» также в варианте 10 меню на обед ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню это картофель отварной с маслом в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 374 рыба тушеная в томате с овощами по факту в меню указано наименование «Котлета рыбная с том соусом» на соус в меню отсутствует рецептура нет разбивки выхода котлеты и соуса в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 685 чай с сахаром по факту в меню кофейный напиток с молоком в варианте 3 в завтрак ссылка на рецептуру 253 по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это рыба запеченная с морковью по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это тыква жареная По факту в меню это лапшевник с творогом и сгущ молоком в варианте 4 меню в завтрак отсутствует ссылка на рецептуру соуса используются тефтели полуфабрикат а ссылка в меню идет на рецептуру 423 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это бефстроганов по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это пюре из моркови в завтрак 4 варианта меню указана ссылка на рецептуру 639 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это компот из смеси фруктов по факту в меню указано чай с молоком в обед 4 варианта меню указана ссылка на рецептуру 86 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это масло селедочное по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это суп лапша домашняя по факту в меню указано «Куры отварные» в завтрак 6 варианта меню указана ссылка на рецептуру 643 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это кисель из кураги в сборнике рецептур ВАТутельяна 2011 таких рецептур нет по факту в меню «Гуляш» в завтрак 6 варианта меню указана ссылка на рецептуру 705 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это напиток из плодов шиповника по факту в меню это чай с сахаром в обед варианта 6 меню используется котлета рыбная «Любительская» полуфабрикат поэтому ссылка на рецептуру быть не должна в варианте 7 меню отсутствует ссылка на рецептуру «Плова с мясом кур» в варианте 8 меню в завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это пюре картофельное по факту в меню это каша молочная Дружба в варианте 8 меню в завтрак ссылка на рецептуру 374 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это рыба тушёная с овощами по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это компот из апельсинов по факту в меню это оладьи блины пф со сгущ молоком в обед 8 варианта меню указана ссылка на рецептуру 431 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это печень построгановски по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 десерт из сухофруктов по факту в меню «Голубцы ленивые» в завтрак 9 дня меню указана ссылка на рецептуру 423 по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это бефстроганов по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 пюре из моркови по факту в меню это колбаса сосиска отварная ссылки на рецептуру соуса нет в завтрак 10 дня меню не указана консистенция каши нет ссылки на рецептуру в завтрак 10 дня меню нет ссылки на рецептуру бутерброда с сыром в обед 4 варианта меню занижено количество мясного блюда 60 при норме 90120нарушено приложение 9 таблица 1 в обед 10 варианта занижено количество мясного блюда 80 при норме 90120 нарушено приложение 9 таблица 1 занижен суммарный объем обеда в варианте 3 меню 670гр при норме не менее 700 гр нарушена таблица 3 приложение 9 занижен суммарный объем обеда в варианте 7 меню 670гр при норме не менее 700 гр нарушена таблица 3 приложение 9 нарушен п 8123 СанПиН 2324359020 допущено отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи более чем в пределах + 5 завышена калорийность завтраков в вариантах 1 23 478910 меню от 628 до 1056 при норме 470587 ккал таблицы 23 приложения 10 завышена калорийность обедов в вариантах 4 6 8 9 от 860 до 1135 при норме 705822 кал таблицы 23 приложения 10 в меню неверно проведен расчет по бжу калорийности так например «Картофель отварной с маслом» в меню указано выход блюда 1505 при этом белки 32 г жиры 68г углеводы 22г калорийность 163 ккал при норме белки 3г жиры 765г углеводы 2385г калорийность 1815 ккал
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3431421
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Решить вопрос по согласованию меню приведенному в соответствие с требованиями пунктов 81 813 814 28 8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
стст 17 28 Федеральный закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пункты 81 813 814 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 19 п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Афанасьева Людмила Алексеевна
Должность
директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена акт подписан и вручен
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
ИНН
3402005188
ОГРН
1023405165552
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-19
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Голубеву Анну Сергеевну
Должность
главного специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Скворцову Наталью Николаевну
Должность
специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г Волжский Ленинском Среднеахтубинском Николаевском Быковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
помощников врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский Ленинском Среднеахтубинском Николаевском Быковском Палласовском Старополтавском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цельобеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения предметсоблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица
Дата начала
2021-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-25
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования
Дата начала
2021-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-25
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3 отбор проб образцов проведение исследований объектов окружающей среды
Дата начала
2021-02-25
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-25
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
430
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
