Причина проверки:

контроль исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлено невыполнение в установленный срок до 01032021г законного предписания органа должностного лица осуществляющего государственный надзор об устранении нарушений законодательства а именно не выполнены пункты 4 5 9 10 предписания 202220 от 02032020г П4 по адресам рп Новониколаевский ул Народная 136 корп5 ул Первомайская 55 не оборудованы локальные вытяжные системы над моечными ваннами электроплитами являющимися источниками повышенных выделений влаги тепла газов п213 СанПиН 2324359020П5 по адресам рп Новониколаевский ул Народная 20 ул Первомайская 1а не оборудованы локальные вытяжные системы над электроплитами являющимися источниками повышенных выделений влаги тепла газов п213 СанПиН 2324359020П9 по всем 4м адресам не заменены производственные столы с дефектами покрытия на столы имеющие покрытие устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечающее требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами п29 СанПиН 2324359020 П10 по всем 4м адресам в мясных цехах не выделен отдельный стол для мяса кур п32 33 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п213 п29 п32 п33
• п 1 ч 2 ст 10 ч 1 ч 2 ч 6 ст12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Оборудовать локальные вытяжные системы над моечными ваннами электроплитами являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов по адресам рп Новониколаевский ул Народная 136 Корп 5 ул Первомайская 55 Оборудовать локальные вытяжные системы над электроплитами являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов оборудовать локальными вытяжными системами по адресам рп Новониколаевский ул Народная 20 ул Первомайская 1а Заменить производственные столы не имеющие покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств и не отвечающие требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами по адресам рп Новониколаевский ул Народная 136 корп6 ул Первомайская 55 ул Народная 20 ул Первомайская 1а По адресам рп Новониколаевский ул Народная 136 корп6 ул Первомайская 55 ул Народная 20 ул Первомайская 1а в мясных цехах выделить отдельный стол для мяса кур