Проверка МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С РАХИНКА СРЕДНЕАХТУБИНСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№342100098946
🔢 ИНН:
3428083060
🆔 ОГРН:
1023405174748
📍 Адрес:
404145 Волгоградская область Среднеахтубинский район село Рахинка Степная улица 71 а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.03.2021
🎯
Основание проведения
обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноп343в обеденном зале на 72 посадочное место установлена одна умывальная раковина с краном для мытья рук учащимися а должно быть из расчета один кран на 20 пос... Еще...СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноп343в обеденном зале на 72 посадочное место установлена одна умывальная раковина с краном для мытья рук учащимися а должно быть из расчета один кран на 20 посадочных местп265в обеденном зале умывальная для мытья рук учащимися не обеспечена горячим водоснабжениемСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп817ежедневном меню за 08042021г основного организованного питания и меню дополнительного питания отсутствует информация о калорийности порцийУтвержденное 12дневное примерное меню не отвечает требованиям п812 питание детей осуществляется без учета требованийтаблицы 3 приложения 9 а именно в утвержденном меню занижен суммарный объем блюд по приемам пищи в граммахне менее завтраков 1 день 445гр 2 день 390гр 4 день 477гр 5 день 487гр 6 день 415гр 7 день 470гр 12 день 400гр а должно быть для детей в возрасте 712 лет не менее 500гр обедов 5 день 680гр 6 день 690гр 11 день 680гр а должно быть не менее 700гртаблица 1 приложение 9 занижена масса порций вторых блюд мясныеобед 1 денькотлета рубленная из птицы 80гр 2 день котлета рыбная 80гр завтрак 4 денькотлеты 80гр завтрак 5 день котлета рыбная 80гр 7 день обедтефтели с рисом80гр завтрак и обед 9 деньтефтели с рисом и котлеты рубленные из птицы соответственно завтрак 10 денькотлета рыбная 80гр обед 12 деньзразы рыбные рубленные80гр при норме 90120гр для детей возрасте 711 леттаблица 1 таблица 3 приложение 10 занижена или завышена калорийность так напримерзанижена калорийность обеда 10 день которая составляет 673 5ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 3035 составляет 705822ккалзавышена калорийность обеда 9 день которая составляет 9063ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 3035 составляет 705822ккал завышена калорийность завтрака 8 день которая составляет 611 ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 2055 составляет 4
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 29.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С РАХИНКА СРЕДНЕАХТУБИНСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3428083060) , адрес: 404145 Волгоградская область Среднеахтубинский район село Рахинка Степная улица 71 а
Выявленные нарушения (1 шт.):
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноп343в обеденном зале на 72 посадочное место установлена одна умывальная раковина с краном для мытья рук учащимися а должно быть из расчета один кран на 20 посадочных местп265в обеденном зале умывальная для мытья рук учащимися не обеспечена горячим водоснабжениемСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп817ежедневном меню за 08042021г основного организованного питания и меню дополнительного питания отсутствует информация о калорийности порцийУтвержденное 12дневное примерное меню не отвечает требованиям п812 питание детей осуществляется без учета требованийтаблицы 3 приложения 9 а именно в утвержденном меню занижен суммарный объем блюд по приемам пищи в граммахне менее завтраков 1 день 445гр 2 день 390гр 4 день 477гр 5 день 487гр 6 день 415гр 7 день 470гр 12 день 400гр а должно быть для детей в возрасте 712 лет не менее 500гр обедов 5 день 680гр 6 день 690гр 11 день 680гр а должно быть не менее 700гртаблица 1 приложение 9 занижена масса порций вторых блюд мясныеобед 1 денькотлета рубленная из птицы 80гр 2 день котлета рыбная 80гр завтрак 4 денькотлеты 80гр завтрак 5 день котлета рыбная 80гр 7 день обедтефтели с рисом80гр завтрак и обед 9 деньтефтели с рисом и котлеты рубленные из птицы соответственно завтрак 10 денькотлета рыбная 80гр обед 12 деньзразы рыбные рубленные80гр при норме 90120гр для детей возрасте 711 леттаблица 1 таблица 3 приложение 10 занижена или завышена калорийность так напримерзанижена калорийность обеда 10 день которая составляет 673 5ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 3035 составляет 705822ккалзавышена калорийность обеда 9 день которая составляет 9063ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 3035 составляет 705822ккал завышена калорийность завтрака 8 день которая составляет 611 ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 2055 составляет 4
Нарушенный правовой акт:
п343 п265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п817 п812 таблица 1 приложение 9таблица 1 таблица 3 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 ст 28 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г
стст 172228343536 Федеральный закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» разделы 158 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» разделы 123 п343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 главы III П23
Выданные предписания:
п1Установить дополнительно умывальные раковины в обеденном зале из расчета один кран на 20 посадочных мест с обеспечением их холодным и горячим водоснабжением п343 п265 СП 24364820п2Решить вопрос с питающей организацией по пересмотру примерного меню с целью приведения его в соответствии требованиям п812 СанПиН 2324359020 таблицы 3 приложения 9 таблица 1 приложение 9 таблица 1 таблица 3 приложение 10
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
404145 Волгоградская область Среднеахтубинский район село Рахинка Степная улица 71 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
404145 Волгоградская область Среднеахтубинский район село Рахинка Степная улица 71 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-13T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Волгоградская область г Волжский ул Карбышева1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-29T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
18
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кольке Виктор Валентинович
Должность
начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Хромова Ольга Викторовна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Журавлева Валентина Борисовна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноп343в обеденном зале на 72 посадочное место установлена одна умывальная раковина с краном для мытья рук учащимися а должно быть из расчета один кран на 20 посадочных местп265в обеденном зале умывальная для мытья рук учащимися не обеспечена горячим водоснабжениемСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп817ежедневном меню за 08042021г основного организованного питания и меню дополнительного питания отсутствует информация о калорийности порцийУтвержденное 12дневное примерное меню не отвечает требованиям п812 питание детей осуществляется без учета требованийтаблицы 3 приложения 9 а именно в утвержденном меню занижен суммарный объем блюд по приемам пищи в граммахне менее завтраков 1 день 445гр 2 день 390гр 4 день 477гр 5 день 487гр 6 день 415гр 7 день 470гр 12 день 400гр а должно быть для детей в возрасте 712 лет не менее 500гр обедов 5 день 680гр 6 день 690гр 11 день 680гр а должно быть не менее 700гртаблица 1 приложение 9 занижена масса порций вторых блюд мясныеобед 1 денькотлета рубленная из птицы 80гр 2 день котлета рыбная 80гр завтрак 4 денькотлеты 80гр завтрак 5 день котлета рыбная 80гр 7 день обедтефтели с рисом80гр завтрак и обед 9 деньтефтели с рисом и котлеты рубленные из птицы соответственно завтрак 10 денькотлета рыбная 80гр обед 12 деньзразы рыбные рубленные80гр при норме 90120гр для детей возрасте 711 леттаблица 1 таблица 3 приложение 10 занижена или завышена калорийность так напримерзанижена калорийность обеда 10 день которая составляет 673 5ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 3035 составляет 705822ккалзавышена калорийность обеда 9 день которая составляет 9063ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 3035 составляет 705822ккал завышена калорийность завтрака 8 день которая составляет 611 ккал при норме с учетом доли суточной потребности в пищевых веществах и энергии обеда 2055 составляет 4
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол 068923
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3651421
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
п1Установить дополнительно умывальные раковины в обеденном зале из расчета один кран на 20 посадочных мест с обеспечением их холодным и горячим водоснабжением п343 п265 СП 24364820п2Решить вопрос с питающей организацией по пересмотру примерного меню с целью приведения его в соответствии требованиям п812 СанПиН 2324359020 таблицы 3 приложения 9 таблица 1 приложение 9 таблица 1 таблица 3 приложение 10
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п343 п265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п817 п812 таблица 1 приложение 9таблица 1 таблица 3 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 ст 28 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Щипцова Антонина Викторовна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Ракишева Гюльжане Сергеевна
Должность
ио директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомилась и получила второй экземпляр акта директор Щипцова Антонина Викторовна
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С РАХИНКА СРЕДНЕАХТУБИНСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН
3428083060
ОГРН
1023405174748
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-26
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
нет
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Кольке Виктора Валентиновича
Должность
начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Комарову Екатерину Валерьевну
Должность
ведущего специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ананьеву Галину Николаевну
Должность
химикаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Вобликову Елену Джамильевну
Должность
химикалаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица 290321г по 23042021г
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования с 29032021г по 20042021г
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3 отбор и проведение лабораторноинструментальных исследований с 290321г по 13042021г
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
860
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
стст 172228343536 Федеральный закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» разделы 158 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» разделы 123 п343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 главы III П23