Проверка ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ПОПОВА СВЕТЛАНА ВАСИЛЬЕВНА
№342100104448

🔢 ИНН:	341901226104
🆔 ОГРН:	320344300055501
📍 Адрес:	403260 Волгоградская область Алексеевский район станица УстьБузулукская ул Советская 89
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 29.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ПОПОВА СВЕТЛАНА ВАСИЛЬЕВНА (ИНН: 341901226104) , адрес: 403260 Волгоградская область Алексеевский район станица УстьБузулукская ул Советская 89

Причина проверки:

Цель обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665Задачи осуществление контроля надзора за соблюдением индивидуальным предпринимателем обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения контроль за соблюдением требований технических регламентовПредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

в примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия бутерброд с колбасой 5я неделя1 понедельник завтрак 5я неделя3 среда завтрак 6я неделя1 понедельник завтрак 6я неделя3 среда завтрак сосиски отварные 5я неделя4 четверг завтрак 6я неделя4 четверг обед что не отвечает требованиям пункта 812 приложения 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которых колбасные изделия не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет в меню возрастной категории 711 лет занижена масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы гарнира 5я неделя1 понедельник обед зразы рубленные 70 гр картофельное пюре 100 гр 5ая неделя2 вторник тефтели школьные 80 гр 5ая неделя4 четверг мясо тушеное 50 гр 5ая неделя 5 пятница гуляш 80 гр 6я неделя1 понедельник обед рыба тушеная минтай 80 гр 6я неделя2 вторник обед зразы рубленные 80 гр 6я неделя3 среда обед голубцы ленивые 80 гр 6я неделя5 пятница обед куры отварные 80 гр при норме масса порции второго блюда составляет 90120гр масса порции гарнира составляет 150 200гр что не отвечает требованиям п 812 приложения 9 таблица 1 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

пункт 812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
ч1 п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	403260 Волгоградская область Алексеевский район станица УстьБузулукская ул Советская 89
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.04.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	гНовоаннинский перВосточный 92
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	13.04.2021
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никифорова Наталия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист эксперт ТО в городском округе г Михайловка Кумылженском Серафимовичском Даниловском Новоаннинском Алексеевском Киквидзенском Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия бутерброд с колбасой 5я неделя1 понедельник завтрак 5я неделя3 среда завтрак 6я неделя1 понедельник завтрак 6я неделя3 среда завтрак сосиски отварные 5я неделя4 четверг завтрак 6я неделя4 четверг обед что не отвечает требованиям пункта 812 приложения 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которых колбасные изделия не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет в меню возрастной категории 711 лет занижена масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы гарнира 5я неделя1 понедельник обед зразы рубленные 70 гр картофельное пюре 100 гр 5ая неделя2 вторник тефтели школьные 80 гр 5ая неделя4 четверг мясо тушеное 50 гр 5ая неделя 5 пятница гуляш 80 гр 6я неделя1 понедельник обед рыба тушеная минтай 80 гр 6я неделя2 вторник обед зразы рубленные 80 гр 6я неделя3 среда обед голубцы ленивые 80 гр 6я неделя5 пятница обед куры отварные 80 гр при норме масса порции второго блюда составляет 90120гр масса порции гарнира составляет 150 200гр что не отвечает требованиям п 812 приложения 9 таблица 1 СанПиН 2324359020

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия бутерброд с колбасой 5я неделя1 понедельник завтрак 5я неделя3 среда завтрак 6я неделя1 понедельник завтрак 6я неделя3 среда завтрак сосиски отварные 5я неделя4 четверг завтрак 6я неделя4 четверг обед что не отвечает требованиям пункта 812 приложения 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которых колбасные изделия не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет в меню возрастной категории 711 лет занижена масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы гарнира 5я неделя1 понедельник обед зразы рубленные 70 гр картофельное пюре 100 гр 5ая неделя2 вторник тефтели школьные 80 гр 5ая неделя4 четверг мясо тушеное 50 гр 5ая неделя 5 пятница гуляш 80 гр 6я неделя1 понедельник обед рыба тушеная минтай 80 гр 6я неделя2 вторник обед зразы рубленные 80 гр 6я неделя3 среда обед голубцы ленивые 80 гр 6я неделя5 пятница обед куры отварные 80 гр при норме масса порции второго блюда составляет 90120гр масса порции гарнира составляет 150 200гр что не отвечает требованиям п 812 приложения 9 таблица 1 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Протокол осмотра от 13042021г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ на ИП Попову СВ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	пункт 812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Индивидуальный предприниматель
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Попова Светлана Васильевна
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом КНМ ИП Попова СВ ознакомлена акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ПОПОВА СВЕТЛАНА ВАСИЛЬЕВНА
ИНН проверяемого лица	341901226104
ОГРН проверяемого лица	320344300055501

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Никифорова Наталия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист эксперт ТО в городском округе г Михайловка Кумылженском Серафимовичском Даниловском Новоаннинском Алексеевском Киквидзенском Еланском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Овчинников Олег Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене фФБУЗ ЦГ и Э
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ремчукова Надежда Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога фФБУЗ ЦГ и Э
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Морскова Наталья Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене фФБУЗ ЦГ и Э
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Цель обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665Задачи осуществление контроля надзора за соблюдением индивидуальным предпринимателем обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения контроль за соблюдением требований технических регламентовПредмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 рассмотрение документов юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	29.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	23.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования
Дата начала проведения мероприятия	29.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	23.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	3 отбор проб образцов проведение исследований объектов окружающей среды
Дата начала проведения мероприятия	29.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	23.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	891
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ч1 п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

requirements

requirementName	ИП Попова Светлана Васильевна

documents

templateRequirementName	«О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps	Федеральный закон РФ
templateRequirementNumber	52ФЗ
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	17 22 28 34 35 36
templateRequirementName	«О техническом регулировании»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	184ФЗ
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementName	«Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
templateRequirementProps	СанПиН
templateRequirementNumber	232132403
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	разделы 1 3
templateRequirementName	«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
templateRequirementProps	СанПиН
templateRequirementNumber	232107801
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	разделы 1 2 3 8
templateRequirementName	«Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881
templateRequirementProps	ТР ТС
templateRequirementNumber	0222011
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	3 4 5
templateRequirementName	«О безопасности пищевой продукции» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
templateRequirementProps	ТР ТС
templateRequirementNumber	0212011
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	главы 236
templateRequirementName	«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011 г 882
templateRequirementProps	ТР ТС
templateRequirementNumber	0232011
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	ст 345678
templateRequirementName	«Технический регламент на масложировую продукцию» утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 883
templateRequirementProps	ТР ТС
templateRequirementNumber	0242011
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	главы 34567
templateRequirementName	«О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68
templateRequirementProps	ТР ТС
templateRequirementNumber	0342013
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	разделы 345910111214
templateRequirementName	«О безопасности молока и молочной продукции» утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67
templateRequirementProps	ТР ТС
templateRequirementNumber	0332013
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementArticle	разделы 356911121315
templateRequirementName	«О безопасности рыбы» принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016
templateRequirementProps	ТР ЕАЭС
templateRequirementNumber	0402016
templateRequirementDate	2016-10-18
templateRequirementArticle	разделы 3456810
templateRequirementName	О применении санитарных мер в таможенном союзе
templateRequirementProps	Решение Комиссии Таможенного союза
templateRequirementNumber	N 299
templateRequirementDate	2014-01-01
templateRequirementName	Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
templateRequirementProps	СанПиН
templateRequirementNumber	2324359020
templateRequirementDate	2020-10-27
templateRequirementArticle	разделы 1 2 3 4 5 8 приложения 613
templateRequirementName	«Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
templateRequirementProps	СанПиН
templateRequirementNumber	12368521
templateRequirementDate	2021-01-28
templateRequirementArticle	главы 3 5 6

Проверка ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ПОПОВА СВЕТЛАНА ВАСИЛЬЕВНА №342100104448