|
🔢 ИНН:
|
3406005189 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023405768539 |
|
📍 Адрес:
|
403701ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯРАЙОН ЕЛАНСКИЙСЕЛО ТЕРСАУЛИЦА КРАСНАЯ44 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Терсинская средняя школа Еланского муниципального района Волгоградской области (ИНН: 3406005189) , адрес: 403701ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯРАЙОН ЕЛАНСКИЙСЕЛО ТЕРСАУЛИЦА КРАСНАЯ44
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 403701ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ РАЙОН ЕЛАНСКИЙСЕЛО ТЕРСАУЛИЦА КРАСНАЯ51 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 403701ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯРАЙОН ЕЛАНСКИЙСЕЛО ТЕРСАУЛИЦА КРАСНАЯ44 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-30T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Еланский район сТерса улКрасная 51 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-04-12T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Дмитриева Светлана Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Допускается прием пищевой продукции и продовольственного сырья без контроля прослеживаемости продукции а именно согласно товарнотранспортной документации 648 от 190421г была принята продукция картофель 100 кг куры 185 кг В декларации о соответствии указаны наименования продукции картофель продовольственный урожай 2020 года В ветеринарном свидетельстве на упаковке указано наименование продукции тушки цыплятбройлеров 1 сорта На этикетке указано наименование продукции картофель свежий Что не дает возможность установить тождественность данной продукции Нарушение устранено в ходе проверки При изготовлении холодных овощных блюд салат из моркови с яблоком не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность отсутствует овощной цех холодный цех Нарушение устранено в ходе проверки Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Нарушение устранено в ходе проверки Зона обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха не оборудована достаточным количеством моечного оборудования Покрытие производственных столов мясо вареное готовой продукции имеет повреждения неустойчиво к действию моющих и дезинфекционных средств Не оборудована моечная для кухонной посуды кухонная посуда моется в моечной для столовой посуды Моечная для столовой посуды оборудована 2х гнездными моечными ваннами производственный цех не оборудован раковиной для мытья рук персонала разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранится вместе без разделения Покрытие труб отопления в помещении моечной имеет повреждения отстала краска |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра 918 от 300421 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | По выявленным нарушениям на директора школы составлен протокол по ст67ч1 |
| Код | 187421 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Производственный цех пищеблока оснастить цельнометаллическими производственными столами Зону обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха пищеблока оборудовать достаточным количеством моечного оборудованияОборудовать моечную для кухонной посуды Моечную для столовой посуды оборудовать достаточным количеством моечного оборудованияВ производственном цехе оборудовать раковину для мытья рук персоналаОбеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции Провести покраску труб отопления в помещении моечной |
| Положение нормативно-правового акта | п22 п27 п216 п313 п32 п33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2461 п2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Маслова Евгения Александровна |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена лично Подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Терсинская средняя школа Еланского муниципального района Волгоградской области |
| ИНН | 3406005189 |
| ОГРН | 1023405768539 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013326 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053444025920 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Дмитриев Сергей Анатольевич |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дмитриева Светлана Александровна |
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Овчинников Олег Александрович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Решетникова Надежда Августиновна |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 осуществление контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности зданий строений помещений оборудования |
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб образцов проведение исследований объектов окружающей среды |
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 918 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-29 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Питание школ внеплан ТО Михайловка |
|---|
| templateRequirementName | Федеральный закон РФ |
|---|---|
| templateRequirementProps | О санитарно эпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | 15 17 28 34 35 36 |
| templateRequirementName | Санитарные правила |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | 15 18110 233 246 2412 25 26 274 21162119 343 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementNumber | СанПин2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | 22210 213 215223 3138 310 313 314 4547 5152 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementNumber | СанПин2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | 812 81218123 8125 813817 8198110 приложение 113 |
| templateRequirementName | Федеральный Закон РФ |
| templateRequirementProps | О техническом регулировании |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementArticle | глава 7 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | глава 1 статьи 56 глава 2 части 18 11 статьи 7 части 9 12 статьи 8 глава 3 статьи 1018 глава 6 статья 39 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 35 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | статьи 3 4 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementPart | 13 58 24 2762 |
| templateRequirementArticle | 5 |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности мяса и мясной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | разделы III V IX XI |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | раздел III раздел XV |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | 79 13 |
| templateRequirementArticle | раздела IV |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | 30 32 33 35 36 |
| templateRequirementArticle | раздела VII |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | пункты 60 62 64 65 |
| templateRequirementArticle | раздела XI |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | пункт 47 |
| templateRequirementArticle | раздела IX |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | пункты 6683 8690 9296 |
| templateRequirementArticle | раздела XII |
| templateRequirementName | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementProps | Технический регламент на масложировую продукцию |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | глава 2 статья 5 глава 3 пункты 12 глава 4 статьи 68 глава 5 статья 14 глава 7 |
| templateRequirementName | Технический регламент ЕАЭС |
| templateRequirementProps | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementArticle | разделы III IV раздел XI |
| templateRequirementName | Технический регламент ЕАЭС |
| templateRequirementProps | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | пункты 13 15 16 19 20 |
| templateRequirementArticle | раздела V |
| templateRequirementName | Технический регламент ЕАЭС |
| templateRequirementProps | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | пункты 54 62 |
| templateRequirementArticle | раздела VIII |
| templateRequirementName | Технический регламент ЕАЭС |
| templateRequirementProps | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | пункты 68 72 73 74 76 77 |
| templateRequirementArticle | раздела IX |
| templateRequirementName | Технический регламент ЕАЭС |
| templateRequirementProps | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | 33 |
| templateRequirementArticle | раздела VI |