Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 задачами настоящей проверки являются осуществления контроля надзора за соблюдением индивидуальным предпринимателем обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения контроль за соблюдением требований технических регламентов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• МКОУ «Отрадненская СШ городского округа город Михайловка Волгоградской области» по адресу 403325 Волгоградская область Михайловский район поселок Отрадное улица Чекунова 22 с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 распоряжение 884 от 26032021г выявлены нарушения санитарного законодательства а именно в нарушение п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 на пищеблоке используется посуда с дефектами и механическими повреждениями в нарушение п 864 СанПиН 2324359020 внутри холодильного оборудования отсутствуют термометры для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции в нарушение п 817 СанПиН 2324359020 в обеденном зале не размещены рекомендации по организации здорового питания детей Нарушения допущены ИП Агафоновой ЛИ замечания устранены в ходе проведения мероприятий по контролюМКОУ «Арчединская СШ городского округа город Михайловка Волгоградской области» по адресу 403301 Волгоградская область Михайловский район станица Арчединская улица Ленина 29 выявлены нарушения санитарного законодательства а именно в нарушение п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 на пищеблоке используется посуда с дефектами и механическими повреждениямив нарушение п 817 СанПиН 2324359020 в обеденном зале не размещены рекомендации по организации здорового питания детей в нарушении п76 СП 236366820 при хранении пищевой продукции допускается нарушение товарного соседства совместно в холодильной камере хранится молочная продукция овощи фруктыНарушения допущены ИП Агафоновой ЛИ замечания устранены в ходе проведения мероприятий по контролюМКОУ СШ 1 по адресу 403348 Волгоградская область город Михайловка улица Ленина 66выявлены нарушения санитарного законодательства а именно в нарушение п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 на пищеблоке используется посуда с дефектами и механическими повреждениями в нарушение п 864 СанПиН 2324359020 внутри холодильного оборудования отсутствуют термометры для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукциив нарушении п313 СанПиН 2324359020 помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в нарушение п 817 СанПиН 2324359020 в обеденном зале не размещены рекомендации по организации здорового питания детей в нарушении п76 СП 236366820 при хранении пищевой продукции допускается нарушение товарного соседства совместно в холодильной камере хранится молочная продукция овощи фруктыНарушения допущены ИП Агафоновой ЛИ замечания устранены в ходе проведения мероприятий по контролюМКОУ СШ 5 по адрес 403343 ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ ГОРОД МИХАЙЛОВКА УЛИЦА ЭНГЕЛЬСА Д 20выявлены нарушения санитарного законодательства а именно в нарушение п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 на пищеблоке используется посуда с дефектами и механическими повреждениями в нарушение п 864 СанПиН 2324359020 внутри холодильного оборудования отсутствуют термометры для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции в нарушение п 817 СанПиН 2324359020 в обеденном зале не размещены рекомендации по организации здорового питания детей

Нарушенный правовой акт:

• п 817 п 864 п 29 п 313 п 76 СанПиН 2324359020 в обеденном зале не размещены рекомендации по организации здорового питания детей
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 ст13 Федерального закона РФ от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»