Причина проверки:

обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 осуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• осуществлен прием пищевой продукции крупа гречневая с поврежденным товарным ярлыком информация о наименовании продукции его производителе условиях и сроках хранения не доступна для прочтения п22м СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» система освещения в складском помещении пищеблока не оборудована защитной арматурой что не исключает риск загрязнения пищевой продукции п 215 на складе пищеблока где осуществляется отпуск как сырой так и готовой к употреблению продукции установлены весы не имеющие маркировки п 32 отсутствует инструкция по применению моющего средства «Биоль» что не исключает риска токсического воздействия на здоровье детей и сотрудников пищеблока п 45 емкости с рабочими растворами моющего средства «Прогресс» не имеют маркировки с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности п 46

Нарушенный правовой акт:

• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»