Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЯЗОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ЕЛАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
№342100251585

🔢 ИНН:
3406005037
🆔 ОГРН:
1023405769012
📍 Адрес:
403727 Волгоградская область Еланский район сВязовка улица Усадьба Школы 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЯЗОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ЕЛАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3406005037) , адрес: 403727 Волгоградская область Еланский район сВязовка улица Усадьба Школы 4

Причина проверки:

Проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21 апреля 2021г «О внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Согласно представленному 2х недельному меню для обеспечения питанием детей 711 лет посещающих ЛОУ утвержденному директором школы занижена масса второго блюда 3 12 16 день обед окорочок тушеный 80гр что является нарушением п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно приложения 9 для детей 711 лет масса порций второго блюда мясное рыбное блюдо из мяса птицы составляет 90120 гр Нарушение устранено в ходе проверки В питании детей используются колбасные изделия сосиски 611 день что является нарушением п812 приложение 6 приложение 7 таблица 2 Сан ПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки Согласно представленному 2х недельному меню для обеспечения питанием детей 711 лет посещающих ЛОУ утвержденному директором школы ежедневно в меню питания включены кондитерские изделия от 12 до 45 гр в день что превышает требования приложения 7 таблица 2 Сан ПиН 2324359020 по кондитерским изделиям 10 гр в сутки Нарушение устранено в ходе проверки Зона обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха пищеблока не оборудована достаточным количеством моечного оборудования что является нарушением п33 Сан ПиН 2324359020 Допускается хранение сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике яйца куриные хранятся совместно с маслом сливочным кисломолочной продукцией «Снежок» кондитерскими изделиями что является нарушением п32 Сан ПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки
Нарушенный правовой акт:
  • п32 п33 п812 приложение 6 приложение 7 таблица 2 приложение 9 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • ч1 п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Зону обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха пищеблока оборудовать достаточным количеством моечного оборудования

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 403727 Волгоградская область Еланский район сВязовка улица Усадьба Школы 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.06.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 403727 Волгоградская область Еланский район сВязовка улица Усадьба Школы 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 07.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно представленному 2х недельному меню для обеспечения питанием детей 711 лет посещающих ЛОУ утвержденному директором школы занижена масса второго блюда 3 12 16 день обед окорочок тушеный 80гр что является нарушением п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно приложения 9 для детей 711 лет масса порций второго блюда мясное рыбное блюдо из мяса птицы составляет 90120 гр Нарушение устранено в ходе проверки В питании детей используются колбасные изделия сосиски 611 день что является нарушением п812 приложение 6 приложение 7 таблица 2 Сан ПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки Согласно представленному 2х недельному меню для обеспечения питанием детей 711 лет посещающих ЛОУ утвержденному директором школы ежедневно в меню питания включены кондитерские изделия от 12 до 45 гр в день что превышает требования приложения 7 таблица 2 Сан ПиН 2324359020 по кондитерским изделиям 10 гр в сутки Нарушение устранено в ходе проверки Зона обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха пищеблока не оборудована достаточным количеством моечного оборудования что является нарушением п33 Сан ПиН 2324359020 Допускается хранение сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике яйца куриные хранятся совместно с маслом сливочным кисломолочной продукцией «Снежок» кондитерскими изделиями что является нарушением п32 Сан ПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра 1616 от 18062021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате По выявленным нарушениям на директора МБОУ «Вязовская СШ» составлен протокол по ст67ч1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1810321
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.02.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Зону обработки овощей мясорыбной продукции производственного цеха пищеблока оборудовать достаточным количеством моечного оборудования

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п32 п33 п812 приложение 6 приложение 7 таблица 2 приложение 9 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корабельникова Наталия Леонтьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена лично подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЯЗОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ЕЛАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН проверяемого лица 3406005037
ОГРН проверяемого лица 1023405769012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013326
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053444025920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриев Сергей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчинников Олег Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Решетникова Надежда Августиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21 апреля 2021г «О внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачиосуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 29.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений помещений оборудования
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 29.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение исследований испытаний образцов продукции объектов окружающей среды
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1616
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч1 п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

requirements

requirementName ЛОУ Елань

documents

templateRequirementName Федеральный закон «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementArticle ст11 17 19 22 24 25 28 32 34 36 40 42 50 52 53 54 55 56 57
templateRequirementName Федеральный Закон «О техническом регулировании»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber 184ФЗ
templateRequirementDate 2002-12-27
templateRequirementArticle ст148
templateRequirementName ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ТС 0332013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementPart глава 1 16
templateRequirementName ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ТС 0232011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle статья 1 8
templateRequirementName ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ТС 0242011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementPart глава 1 7
templateRequirementName ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ТС 0342013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementPart глава 1 16
templateRequirementName ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ТС 0212011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementPart глава 17
templateRequirementName Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ТС 0222011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle ст35
templateRequirementName Технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
templateRequirementProps Техническое регулирование
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementDate 2016-10-18
templateRequirementParagraph пп 13 15 16 19 20 раздела V п 33 раздела VI пп 54 62 раздела VIII пп 68 72 73 74 76 77 раздела IX
templateRequirementPart разделы III IV XII
templateRequirementName СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementPart главы 1 2 глава 3 п 312
templateRequirementName СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 21368421
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementPart главы 1 4 7
templateRequirementName СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementPart главы 1 5 8 Приложение 113
templateRequirementName СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 12368521
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementPart раздел 3 4 6
templateRequirementName СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 32311013
templateRequirementDate 2013-10-22
templateRequirementPart глава 1 4 8
templateRequirementName СанПиН 3132321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 32321514
templateRequirementDate 2014-08-22
templateRequirementPart глава 1 2 3 4 10 11 12 13 15 16 17
templateRequirementName СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 3132314613
templateRequirementDate 2013-12-16
templateRequirementPart глава 1 2 5 6 7 8 18
templateRequirementName СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 312311413
templateRequirementDate 2013-10-22
templateRequirementPart глава 1 4 15
templateRequirementName СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 232107801
templateRequirementDate 2001-11-14
templateRequirementPart глава 18 приложения 121
templateRequirementName СП 311310813 « Профилактика острых кишечных инфекций»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 311310813
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph п1062
templateRequirementName СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СанПиН 352347217
templateRequirementDate 2017-06-07
templateRequirementPart глава 16
templateRequirementName СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22
templateRequirementPart глава IVI
templateRequirementName СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 31331015
templateRequirementDate 2015-11-17
templateRequirementPart глава IVI11
templateRequirementName СП 317310713 «Профилактика лихорадки Западного Нила»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 317310713
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementPart глава IIX
templateRequirementName СП 317314813 «Профилактика Крымской геморрагической лихорадки»
templateRequirementProps Санитарно эпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 317314813
templateRequirementDate 2013-12-18
templateRequirementPart глава IIX
templateRequirementName СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
templateRequirementProps Санитарноэпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber СП 3124359820
templateRequirementDate 2020-06-30
templateRequirementPart глава 13
templateRequirementName СП Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementProps Санитарноэпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementParagraph п233
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
templateRequirementProps Санитарноэпидемиологическое благополучие
templateRequirementNumber 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementParagraph п 812 приложения 13 п813 814 приложение 8
Вакансии вахтой